Vina Ventisquero - Tara - Weißwein Nr. 1 - Chardonnay

95 Punkte - The Wine Advocate
Vina Ventisquero - Tara - Weißwein Nr. 1 - Chardonnay - 2021 - 75cl - Onshore Kellereien

Vina Ventisquero - Tara - Weißwein Nr. 1 - Chardonnay

95 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
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Der Tara Chardonnay 2021 stammt von 2007 gepflanzten Rebstöcken. Die ganzen Trauben wurden gepresst, der Saft in Edelstahlfässern mit einheimischen Hefen vergoren und 20 Monate lang zu 50 % in Betoneiern und zu 50 % in ungerösteten Eichenfässern ausgebaut. Er hat 13% Alkohol und eine lebendige Säure. Er hat eine leichte medizinische und balsamische Note, Aromen von frischen Trauben, Blütenstaub und Kräutern und ist anders, komplex und elegant. Am Gaumen zeigt er eine seltene Kombination von Saftigkeit und Strenge, mit reinen Aromen, Tiefe und einem trockenen und langen Abgang.
Art:
Weiß
Land:
Chile
Region:
Atacama
Produzent:
Viña Ventisquero Tara
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
ABV:
13%

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