Kampanien ist eine Region in Süditalien, die für die Herstellung einiger der einzigartigsten und schmackhaftesten Weine des Landes bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die bis in die Antike zurückreicht, als die Griechen erstmals den Weinanbau in der Region einführten.

Der Produktionsstil in Kampanien ist stark von den vulkanischen Böden der Region geprägt, die reich an Mineralien und Nährstoffen sind und den Weinen einen besonderen Charakter verleihen. Die bekanntesten Rebsorten, die in Kampanien angebaut werden, sind Aglianico, Fiano und Greco, aus denen eine Reihe von Rot-, Weiß- und Schaumweinen hergestellt wird.

Aglianico ist die am meisten angebaute Rebsorte in Kampanien und wird zur Herstellung von körperreichen Rotweinen mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Erde verwendet. Fiano und Greco sind beides weiße Rebsorten, die knackige, erfrischende Weine mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und Mineralien hervorbringen.

Insgesamt ist Kampanien eine Region, die für die Herstellung von Weinen mit einem ausgeprägten Sinn für den Ort und einem einzigartigen Charakter bekannt ist, der die Geschichte und das Terroir der Region widerspiegelt. Ob Sie nun einen kräftigen Rotwein oder einen frischen Weißwein suchen, Kampanien hat für jeden Weinliebhaber etwas zu bieten.

Der Greco di Tufo DOCG ist eine angesehene Weinanerkennung in der süditalienischen Region Kampanien, genauer gesagt in der Provinz Avellino. Dieses Gebiet ist bekannt für seine Weißweine, die hauptsächlich aus der Greco-Traube hergestellt werden, einer Rebsorte, die vermutlich vor über zwei Jahrtausenden von den Griechen eingeführt wurde. Im Jahr 2003 wurde der Greco di Tufo in den DOCG-Status erhoben, die höchste Qualitätsstufe im italienischen Weinklassifizierungssystem, die seine Besonderheit und die Einhaltung strenger Produktionsstandards kennzeichnet.

Der Greco di Tufo ist bekannt für seine knackige Säure, seine mineralische Komplexität und sein aromatisches Profil mit Noten von Birne, Aprikose, Zitrone und einem ausgeprägten Mandelgeschmack, der mit zunehmender Reife des Weins immer deutlicher wird. Die vulkanischen Böden der Region, die reich an Schwefel und Tuffstein sind, verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität, die seine Frische und Geschmackstiefe verstärkt. Diese Weine sind für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt und entwickeln mit der Zeit reichere, komplexere Aromen.

Die DOCG-Verordnung für Greco di Tufo sieht vor, dass der Wein in einem bestimmten Gebiet rund um Tufo erzeugt wird, das Teile der Gemeinden Montefusco, Prata di Principato Ultra und andere umfasst. Die Weine müssen mindestens 85 % Greco-Trauben enthalten, der Rest besteht aus Coda di Volpe. Der Greco di Tufo ist dank des Engagements dieser Appellation für Qualität und Erbe ein geschätzter Ausdruck der kampanischen Weinbautradition.