Poli Miele ist ein Likör aus einer geschickten Mischung von Grappa und Akazienhonig, ergänzt durch ätherische Öle von Zitronenverbene, Bergkiefer, Minze und Wacholder, die angenehme balsamische Empfindungen erzeugen. Er besticht durch eine wunderschöne cremefarbene Robe mit leichten goldenen Reflexen; er entfaltet balsamische und blumige Aromen von Bergkiefer und Wacholder, zart vermischt mit Noten von Akazie und Orangenblüte. Das Destillat ist angenehm süß, mit einem insgesamt harmonischen Aromaprofil.