Planeta - Didacus Chardonnay - SIcilia Menfi DOC

Planeta - Didacus Chardonnay - SIcilia Menfi DOC - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Planeta - Didacus Chardonnay - SIcilia Menfi DOC

Weinlese
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Regulärer Preis 2.915,00 Kč
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"The nose balances the sweetness of homemade whipped cream with the smokiness of toasted almonds and the tartness of lemons and yellow apples. On the palate, honey emphasizes the sweetness in the fruit and nut elements, but the lemons also feature prominently and are underscored by a potent salinity and a strong current of acid.
Art:
Weiß
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Benennung:
Menfi DOC
Produzent:
Planeta
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
Serviertemperatur:
10° - 12° C
ABV:
13%
Paarungsvorschläge:
Schalentiere, Hummer, Trüffel, Nudelgerichte, Weißfisch, Hartkäse

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Hinter der Flasche

Eine Person mit Brille und nachdenklichem Gesichtsausdruck sitzt in einem Haus und stützt ihre Hand auf ihr Kinn. Im Hintergrund sind bunte, geometrische Muster zu sehen.

Planeta

Planeta ist ein renommierter Weinhersteller mit Sitz in Sizilien, Italien. Das Unternehmen wurde in den 1990er Jahren von drei Cousins, Alessio, Francesca und Santi Planeta, gegründet, die leidenschaftlich...

Planeta ist ein renommierter Weinhersteller mit Sitz in Sizilien, Italien. Das Unternehmen wurde in den 1990er Jahren von drei Cousins, Alessio, Francesca und Santi Planeta, gegründet, die mit Leidenschaft hochwertige Weine herstellen wollten, die das einzigartige Terroir Siziliens widerspiegeln. Heute ist Planeta einer der angesehensten Weinproduzenten Italiens und verfügt über Weinberge auf der ganzen Insel.

Planeta stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Schaumweine. Das Unternehmen ist vor allem für seinen Nero d'Avola bekannt, eine rote Rebsorte, die in Sizilien beheimatet ist. Die Nero d'Avola-Weine von Planeta sind reichhaltig und vollmundig, mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Schokolade.

Neben dem Nero d'Avola stellt Planeta auch eine Reihe anderer Rotweine her, darunter Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Weine werden alle mit traditionellen Weinbereitungstechniken hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung des natürlichen Geschmacks und Aromas der Trauben liegt.

Die Weißweine von Planeta sind ebenso beeindruckend, mit einer Reihe von Rebsorten wie Chardonnay, Fiano und Grillo. Diese Weine sind knackig und erfrischend, mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Planeta produziert auch einen Schaumwein, Metodo Classico, der nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt wird.

Eines der Dinge, die Planeta von anderen Weinproduzenten unterscheidet, ist sein Engagement für Nachhaltigkeit. Das Unternehmen hat eine Reihe von umweltfreundlichen Praktiken eingeführt, darunter die Nutzung erneuerbarer Energiequellen und die Reduzierung des Wasserverbrauchs in den Weinbergen. Planeta arbeitet auch eng mit den lokalen Gemeinden zusammen, um eine nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen und die Artenvielfalt zu fördern.

Insgesamt ist Planeta ein fantastischer Weinproduzent, der eine breite Palette an hochwertigen Weinen anbietet. Ob Sie nun ein Fan von Rot-, Weiß- oder Schaumweinen sind, im Portfolio von Planeta ist für jeden etwas dabei. Mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit und traditionelle Weinherstellungstechniken wird Planeta sicher auch in den kommenden Jahren eine erste Wahl für Weinliebhaber bleiben.

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Sizilien

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und kann auf eine lange Geschichte der Weinherstellung zurückblicken, die bis in die Antike zurückreicht. Das warme Klima und der vulkanische Boden der Insel...

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und kann auf eine lange Geschichte der Weinproduktion zurückblicken, die bis in die Antike zurückreicht. Das warme Klima und der vulkanische Boden der Insel bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, darunter Nero d'Avola, Grillo und Catarratto.

Sizilianische Weine sind für ihren kräftigen, vollmundigen Geschmack und ihren hohen Alkoholgehalt bekannt. Rotweine aus der Region sind besonders beliebt, wobei Nero d'Avola die am häufigsten angebaute Rebsorte ist. Diese Weine zeichnen sich durch ihren Geschmack nach dunklen Früchten, wie Schwarzkirsche und Pflaume, aus und haben oft einen würzigen Abgang.

Auch Weißweine aus Sizilien erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, wobei Grillo die am häufigsten verwendete Rebsorte ist. Diese Weine sind für ihre knackige Säure und Zitrusaromen wie Zitrone und Grapefruit bekannt.

Neben Wein ist Sizilien auch für die Herstellung von Marsala bekannt, einem gespriteten Wein, der aus einer Mischung von weißen Trauben hergestellt wird. Dieser Wein wird mindestens ein Jahr lang gelagert und hat einen reichen, karamellartigen Geschmack.

Insgesamt ist Sizilien eine Region mit einer reichen Geschichte der Weinproduktion und einem vielfältigen Angebot an Stilen. Die sizilianischen Weine finden auf der internationalen Bühne immer mehr Anerkennung und sind auf jeden Fall eine Entdeckung wert.

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