Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG

93 RP-Punkte
Feudi di San Gregorio - Pietra Calda - Fiano di Avellino DOCG - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG

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Herkunft
Typ
Land
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Servierempfehlung
10° - 12° C
Speiseempfehlung
MeeresfrüchteHummerKrabbenGrillgemüsefrische Kräuter und aromatische GerichteSushi und SashimiSalate
Merkmale
SpicyMineralFreshBalancedMedium(+) alcoholMedium-bodied

Hinter der Flasche

Campania

Kampanien

Kampanien liegt an der Südwestküste Italiens und erstreckt sich von den vulkanischen Hängen des Vesuv bei Neapel bis zur Halbinsel Cilento. Diese antike Weinregion umfasst vielfältiges Gelände von...

Kampanien liegt an der Südwestküste Italiens und erstreckt sich von den vulkanischen Hängen des Vesuv bei Neapel bis zur Halbinsel Cilento. Diese antike Weinregion umfasst vielfältiges Gelände von Küstenebenen bis zu bergigen Binnengebieten, mit Weinbautraditionen, die bis zur griechischen Kolonisierung im 8. Jahrhundert v. Chr. zurückreichen. Die Weinproduktion der Region konzentriert sich auf die Provinzen Avellino, Benevento und Salerno, wo sich einheimische Rebsorten über Jahrtausende an lokale Mikroklimate angepasst haben.

Die vulkanischen Böden der Region, besonders rund um den Vesuv und in den Irpinia-Hügeln, bieten außergewöhnliche Drainage und mineralische Komplexität. Kampaniens Mittelmeerklima weist heiße, trockene Sommer auf, gemildert durch Küstenbrise und Höhenlage in höhergelegenen Weingärten. Wichtige Appellationen sind Taurasi DOCG für Rotweine, Greco di Tufo DOCG und Fiano di Avellino DOCG für Weißweine, zusammen mit breiteren Bezeichnungen wie Falanghina del Sannio DOC und verschiedenen IGT-Zonen, die größere stilistische Flexibilität ermöglichen.

Kampaniens Stärke liegt in seinen einheimischen Rebsorten, besonders im weißen Trio aus Fiano, Greco und Falanghina, die jeweils unterschiedliche Charakteristiken zeigen, geprägt durch vulkanisches Terroir. Fiano erzeugt strukturierte, lagerfähige Weine mit Honignoten, während Greco mineralgetriebene Ausdrücke mit Zitrus- und Kräuternoten bietet. Falanghina liefert frische, aromatische Weine, die von knackigen Küstenstilen bis zu komplexeren Binnenausdrücken reichen. Die Rotweintsorte Aglianico, bekannt als der "Barolo des Südens", erzeugt kräftige, tanninreiche Weine in Taurasi, die erweiterte Reifung benötigen, um ihre volle Komplexität zu offenbaren.

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Fiano di Avellino DOCG

Fiano di Avellino DOCG

Fiano di Avellino is a white wine appellation in Campania, in southern Italy's Campania region, centered on the hills around Avellino. The designation received DOCG status in 2003,...

Fiano di Avellino is a white wine appellation in Campania, in southern Italy's Campania region, centered on the hills around Avellino. The designation received DOCG status in 2003, reflecting the recognition of its distinct identity within Italian wine production. The appellation encompasses a specific geographic area in the inland provinces east of Naples, where Fiano has been cultivated for centuries.

The vineyards of Fiano di Avellino sit at significant elevation, typically between 400 and 700 meters, where cooler temperatures and diurnal temperature variation moderate the Mediterranean climate. The soils are volcanic in origin, rich in minerals from ancient eruptions, which influences the character of wines produced here. Fiano is the sole permitted grape variety for these wines, and production is tightly regulated under DOCG rules to maintain consistency and quality standards.

Fiano di Avellino wines are characteristically dry white wines with pronounced acidity and mineral-driven character. They typically exhibit citrus and orchard fruit flavors, often with herbal or floral notes that reflect the volcanic terroir. These are age-worthy wines that develop complexity over several years, though they are equally enjoyable in their youth. The combination of altitude, volcanic soils, and the Fiano grape's natural acidity creates wines with distinctive freshness and structure that distinguish them from other Italian white wines.

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