France Burgundy Nuits-saint-georges Premier cru Robert Chevillon

Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Les Roncieres - 1er Cru

Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Les Roncieres - 1er Cru
France Burgundy Nuits-saint-georges Premier cru Robert Chevillon

Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Les Roncieres - 1er Cru

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Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Rot
Land
France
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Produzent
Robert Chevillon
Stil
Premier Cru
Technisch
Rebsorten
Pinot Noir
ABV
13.5%
Servierempfehlung
16 - 18°C
Speiseempfehlung
BeefVenisonGame BirdsDuckPoultry
Merkmale
Full-bodiedHigh tanninFirm tanninsPronounced intensityRed fruitBlack fruit

Hinter der Flasche

Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen...

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen Weinkennern Respekt einflößen, doch keine Sorge – die Region kann so komplex sein, wie Sie es wünschen. Ja, sie ist die Heimat einiger der teuersten Weine der Welt, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Tropfen.

Hauptrebsorten:

Pinot Noir stammt ursprünglich aus Burgund, wo die Reben 34 % der Anbaufläche bedecken und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmachen. Die rote Rebsorte gedeiht hervorragend auf Kalk- und Lehmböden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Burgunder Pinot Noir-Weine variieren in der Farbe von Kirschrot bis Ziegelrot, sind leicht und zeichnen sich typischerweise durch Aromen von roten Früchten und Gewürzen aus. Gamay ist eine weitere rote Rebsorte, die in Burgund angebaut wird, jedoch nur 10 % der Rebfläche ausmacht.

Chardonnay ist die wichtigste Weißweinsorte im Burgund und macht 48 % der Rebfläche und 68 % der Produktion aus. Der Mergelboden Burgunds verleiht ihm feine florale, fruchtige und mineralische Aromen sowie einen vollmundigen Geschmack. Aligoté ist die zweitwichtigste Weißweinsorte und hat einen Anteil von 6 % an der Anbaufläche. {Lesen Sie mehr über die altehrwürdige Aligoté-Rebe im Burgund.}

Die Region produziert einen Schaumwein namens Crémant de Bourgogne. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melon hergestellt werden. Zu den Sorten gehören Blanc, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs und Rosé.

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Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges ist eine Gemeinde in der Côte de Nuits, einer Unterregion im französischen Burgund. Diese Region ist bekannt für einige der besten Pinot Noir-Weine der Welt, und...

Nuits-Saint-Georges ist eine Gemeinde in der Côte de Nuits, einer Unterregion im französischen Burgund. Diese Region ist bekannt für einige der besten Pinot Noir-Weine der Welt, und Nuits-Saint-Georges bildet da keine Ausnahme. Die Geschichte des Weinbaus in dieser Region reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Weinberge werden hier seit Jahrhunderten bewirtschaftet.

Die Weinproduktion in Nuits-Saint-Georges ist traditionell und qualitätsorientiert. Die Weinberge werden von erfahrenen Winzern sorgsam bewirtschaftet, die nachhaltige und ökologische Anbaumethoden anwenden, um Trauben höchster Qualität zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, damit nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden.

Die Weine aus Nuits-Saint-Georges sind für ihre Eleganz, Komplexität und Aromenvielfalt bekannt. Sie sind typischerweise mittelkräftig mit einer lebendigen Säure und einem langen, weichen Abgang. Die für diese Weine verwendeten Pinot-Noir-Trauben wachsen in einem einzigartigen Terroir, das reich an Kalkstein und Lehm ist, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität und erdigen Noten verleiht.

Nuits-Saint-Georges ist die Heimat vieler renommierter Winzer, darunter Domaine Faiveley, Domaine de l'Arlot und Domaine Henri Gouges. Diese Erzeuger sind bekannt für ihr Qualitätsversprechen und ihre Fähigkeit, Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs authentisch widerspiegeln.

Wer einen hochwertigen Pinot Noir aus Burgund sucht, sollte Nuits-Saint-Georges unbedingt in Betracht ziehen. Die hier produzierten Weine zählen zu den besten der Welt und werden selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken.

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