Casanova Di Neri ist ein renommierter Weinhersteller im Herzen der Toskana, Italien. Das Weingut wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet, der eine Leidenschaft für...
Casanova Di Neri ist ein renommierter Weinproduzent im Herzen der Toskana, Italien. Das Weingut wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet, der mit Leidenschaft hochwertige Weine produzierte, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Heute wird das Weingut von Giovannis Sohn, Giacomo Neri, geleitet, der das Erbe seines Vaters, außergewöhnliche Weine zu produzieren, fortgesetzt hat.
Casanova Di Neri ist bekannt für seinen Brunello di Montalcino, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben aus der Region Montalcino gewonnen wird. Das Weingut verfügt über mehrere Weinberge in der Region, jeder mit seinem eigenen Mikroklima und seiner eigenen Bodenbeschaffenheit. Dies ermöglicht es dem Weingut, eine Reihe von verschiedenen Weinen zu produzieren, die alle ihren eigenen Charakter und ihr eigenes Geschmacksprofil haben.
Der Weinherstellungsprozess bei Casanova Di Neri ist eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend wird der Wein je nach Sorte bis zu drei Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut. Auf diese Weise kann der Wein seine komplexen Geschmacks- und Aromastoffe entfalten und gleichzeitig einen subtilen Hauch von Eichenholz in das Endprodukt einbringen.
Casanova Di Neri produziert eine Reihe verschiedener Weine, darunter Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino und Sant'Antimo. Jeder dieser Weine hat seinen eigenen Charakter und sein eigenes Geschmacksprofil, aber alle werden mit der gleichen Liebe zum Detail und dem gleichen Engagement für Qualität hergestellt, das Casanova Di Neri zu einem der angesehensten Weingüter der Toskana gemacht hat.
Neben den Weinen stellt Casanova Di Neri auch eine Reihe von Spirituosen her, darunter Grappa und Limoncello. Diese Spirituosen werden mit traditionellen Techniken und dem gleichen Engagement für Qualität hergestellt, das auch bei den Weinen der Kellerei zum Tragen kommt.
Insgesamt ist Casanova Di Neri ein Erzeuger, der für sein Engagement für Qualität und seine Fähigkeit bekannt ist, außergewöhnliche Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region Montalcino widerspiegeln. Ob Sie nun ein Weinkenner sind oder einfach nur jemand, der ein gutes Glas Wein zu schätzen weiß, Casanova Di Neri ist ein Erzeuger, den man nicht verpassen sollte.
