Cartuxa Pera Manca - Branco - Alentejo

Cartuxa Pera Manca - Branco - Alentejo

Cartuxa Pera Manca - Branco - Alentejo

Jahrgang
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Herkunft
Typ
Land
Appellation
Evora
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
14%
Servierempfehlung
10° - 12° C
Speiseempfehlung
SchalentiereHummerWeißfischZiegenkäsefrische Kräuter und aromatische GerichteGeflügelgegrillter Hummer
Merkmale
Full-bodiedDried fruitFreshCreamyStructuredMedium(+) alcohol

Hinter der Flasche

Vineyard landscape with lush green grapevines in the foreground and a large farmhouse with white walls and a red-tiled roof in the background under a partly cloudy sky.

Cartuxa

Cartuxa ist ein Weingut in Alentejo, Portugals größter Weinregion nach Fläche. Das Weingut konzentriert sich auf die Weißweinproduktion und nutzt dabei das charakteristische Terroir Südportugals mit seinem warmen...

Cartuxa ist ein Weingut in Alentejo, Portugals größter Weinregion nach Fläche. Das Weingut konzentriert sich auf die Weißweinproduktion und nutzt dabei das charakteristische Terroir Südportugals mit seinem warmen Kontinentalklima und verschiedenen Bodenzusammensetzungen.

Alentejo hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine der dynamischsten Weinregionen Portugals etabliert und ist für die Herstellung von traditionellen und innovativen Weinen bekannt, die die mediterranen Einflüsse und kontinentalen Bedingungen des Gebiets widerspiegeln. Die Produzenten der Region arbeiten sowohl mit einheimischen portugiesischen Rebsorten als auch mit internationalen Kultivaren und passen sich den herausfordernden Hitze- und Trockenheitsbedingungen durch sorgfältige Weinbergbewirtschaftung und moderne Vinifikationstechniken an.

Das aktuelle Angebot von Cartuxa umfasst einen Weißwein aus Antão Vaz, einer traditionellen portugiesischen Rebsorte, die überall in Alentejo angebaut wird. Diese Rebsorte ist wertvoll für die Herstellung frischer, mineralischer Weißweine mit guter Säure trotz der warmen Wachstumsbedingungen der Region.

Cartuxa
Alentejo

Alentejo

Alentejo ist Portugals größte Weinregion und erstreckt sich über etwa ein Drittel des Territoriums des Landes im südzentralen Landesinneren. Die Region reicht von der spanischen Grenze ostwärts bis...

Alentejo ist Portugals größte Weinregion und erstreckt sich über etwa ein Drittel des Territoriums des Landes im südzentralen Landesinneren. Die Region reicht von der spanischen Grenze ostwärts bis zur Atlantikküste und umfasst riesige Ebenen, die mit Korkeichenwäldern und Olivenhainen durchsetzt sind. Historisch ein landwirtschaftliches Zentrum, hat sich Alentejo seit den 1990er Jahren zu einer der dynamischsten Weinregionen Portugals entwickelt und ist von der Massenproduktion zu qualitätsorientiertem Weinbau übergegangen.

Die Region hat ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, gemäßigt durch den Atlantikeinfluss in den westlichen Gebieten. Die Böden variieren erheblich über das weitläufige Territorium, von Granit und Schiefer im Norden bis zu Ton- und Kalksteinformationen an anderer Stelle. Alentejo ist in acht Unterregionen unterteilt, darunter Portalegre im Norden, bekannt für höher gelegene Weinberge, und Évora im zentralen Bereich, die einen großen Teil der Weinproduktion der Region umfasst.

Alentejo erzeugt sowohl Rot- als auch Weißweine, wobei einheimische portugiesische Sorten eine zentrale Rolle neben internationalen Traubensorten spielen. Traditionelle Rotweinsorten sind Aragonez, Trincadeira und Alicante Bouschet, während Weißweine Traubensorten wie Antão Vaz, Arinto und Roupeiro aufweisen. Die Region ist für ihren zugänglichen, fruchtbetonten Stil bekannt, wobei Rotweine typischerweise reife Beerenfrüchte und moderate Tannine zeigen, während Weißweine dazu neigen, frisch und aromatisch mit guter Säure zu sein.

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