Beefeater ist ein London Dry Gin-Hersteller mit Sitz in England. Die Marke hat sich als bedeutender Akteur auf dem britischen Ginmarkt etabliert und produziert Spirituosen nach der London Dry-Bezeichnung, die spezifische Produktionsstandards und botanische Verhältnisse vorschreibt.

London Dry Gin wird durch strenge Vorschriften definiert: Er muss im Vereinigten Königreich hergestellt, aus neutralem Kornbrand destilliert und darf nach der Destillation keine Aromatisierung erhalten (mit geringen Ausnahmen). Die Botanik muss Wacholder als vorherrschende Komponente enthalten. Der Stil zeichnet sich durch charakteristische Trockenheit aus, mit juniperaromatischen Noten, die durch Zitrus- und Gewürznoten ausgeglichen werden. Beefeaters London Dry Expression spiegelt diese traditionellen Parameter wider und macht die Marke zu einem Referenzpunkt in der Kategorie und nicht zu einem handwerklichen Abweichler von der Konvention.

Das aktuelle Sortiment des Herstellers umfasst seinen London Dry Gin, der sein Kernprodukt bleibt und den Fokus der Marke auf den klassischen Dry Gin Stil unterstreicht, der die britische Ginproduktion prägte.