Coyote's Enigma
Ingredients
- 45 mlLos Siete Misterios Coyote Mezcal
- 25 mlAnanassaft
- 15 mlFrischer Limettensaft
- 10 mlAgavendicksaft
- 2 SpritzerAztec Chocolate Bitters
Method
- Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen
- Mezcal, Ananassaft, Limettensaft und Agavendicksaft hinzufügen
- 10–15 Sekunden kräftig schütteln
- Die Mischung in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen
- 2 Spritzer Aztec Chocolate Bitters hinzufügen
- Vorsichtig umrühren, um die Bitters zu vermischen
To serve
Coupé-Glas, garniert mit einem getrockneten Ananasrad und einem Zweig frischer Thymian
GarnishGetrocknetes Ananasrad und ein Zweig frischer Thymian