Bonneau Du Martray

Domaine Bonneau du Martray ist ein Burgunder Weinproduzent mit Sitz in der Appellation Corton-Charlemagne, einer der angesehensten Weißwein-Appellationen der Côte de Beaune. Das Weingut konzentriert sich ausschließlich auf die Produktion von Weinen aus diesem einzigen Grand-Cru-Weinberg, der an den Hängen des Corton-Hügels zwischen den Dörfern Aloxe-Corton und Pernand-Vergelesses liegt.

Corton-Charlemagne ist berühmt für die Produktion einiger der kraftvollsten und langlebigsten Chardonnay-Weine Burgunds. Das einzigartige Terroir der Appellation vereint kalkhaltige Böden mit optimalen süd- und südwestlichen Expositionen und schafft damit ideale Bedingungen für Chardonnay, um außergewöhnliche mineralische Komplexität und Lagerpotenzial zu entwickeln. Die Weine aus diesem Grand-Cru-Lagen sind durch ihre Kombination aus Fülle und mineralischer Präzision charakterisiert und benötigen oft mehrere Jahre, um ihr unverwechselbares Charakterprofil vollständig zu entfalten.

Das aktuelle Angebot des Weinguts zeigt seinen Fokus auf die Ausdrucksweise des singulären Terroirs von Corton-Charlemagne durch reinen Chardonnay und setzt die Tradition dieses historischen Weinbergs fort, der seit Mittelalter zeiten für die Weißweinproduktion geschätzt wird.