Louis Jadot - Chambolle Musigny

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Louis Jadot - Chambolle Musigny - 2018 - 75cl - Onshore-Keller

Louis Jadot - Chambolle Musigny

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Weinlese
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Regulärer Preis €125.84
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There are three barrels of the 2018 Chambolle-Musigny, and when I inquired Frédéric Barnier admitted that he had indeed retained a bit of whole bunch fruit for this cuvée. Bursting with aromas of raspberries, cinnamon, orange rind, rose petals and musk, it's full-bodied, ample and succulent, with terrific depth at the core, lively acids and a long, perfumed finish. This is one of the finest wines in the portfolio this year.
The 2016 Chambolle-Musigny has a very elegant bouquet, well defined with perfumed, violet-tinged blue and red fruit. It feels quite understated, but it is purring along and gaining intensity with aeration. The palate is medium bodied with supple, ripe tannin, a fine silver bead of acidity but maybe missing some sophistication and complexity toward the finish that leaves you wanting more from this lover. Hopefully it will gain more personality and address the final third during the remainder of its élevage.
The 2014 Chambolle Musigny has a more engaging nose than the 2014 Bonnes-Mares now, with vivacious blueberry and raspberry coulis scents, and an underlying minerality that draws you in. The palate is medium bodied with crisper tannin than the grand cru, fine tension, quite linear in style with a tingle of spice towards the gentle but sophisticated finish.
The feisty 2012 Chambolle-Musigny 1er Cru is a completely different animal to the Bonnes-Mares. It explodes from the glass with precocious blackberry, blueberry, creme de cassis and cola scents, plus underlying minerality that will need several years to be fully revealed. The palate is medium-bodied, very well behaved on the entry and then explodes to reveal raucous notes of blackberry, dark chocolate, minerals, and citrus fruits. The finish is quite sharp and racy, lending freshness and tension. This is like opening the door on a party that is already in full flow.
Fresh red raspberry, cherry, ginger, and smoky black tea by now familiar from this vintage’s Jadot collection rise from the glass of 2007 Chambolle-Musigny, with high-toned suggestions of almond extract, kirsch, citrus oils, and herbal-floral distillates lending an alluringly ethereal aura. Polished, bright, and refreshing on the palate, this displays a healthiness of red fruits and clean, concentrated undertone of meatiness; persistent inner-mouth perfume of black tea, jasmine, and iris – and a persistent salinity that makes for mouth-watering invigoration. This fine exemplar of its site ought to be worth pursuing for the better part of a decade.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Chambolle-Musigny
Produzent:
Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Paarungsvorschläge:
Ente, Wildgeflügel, Pilze, Charcuterie und Wurstwaren, frische Kräuter und aromatische Gerichte, Beeren und frische Früchte

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinproduzent mit Sitz in der Region Burgund. Das Weingut wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet und blickt auf eine lange Geschichte in der Herstellung von...

Louis Jadot ist ein französischer Weinproduzent mit Sitz in der Region Burgund. Das Weingut wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet und kann auf eine lange Geschichte in der Herstellung hochwertiger Weine zurückblicken. Heute ist er einer der renommiertesten Weinproduzenten im Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in der Region Beaune im Burgund angebaut werden. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen, zu denen Kirsch-, Himbeer- und erdige Noten gehören.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in der Region Gevrey-Chambertin im Burgund angebaut werden. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben den Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé im Burgund angebaut werden. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot verwendet traditionelle Weinbereitungstechniken, um seine Weine herzustellen. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet auch eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern, um seine Weine zu gären und zu reifen.

Das Qualitätsbewusstsein von Louis Jadot spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt sorgfältig nur die besten Trauben aus jedem Weinberg aus. Das Weingut wendet auch nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinproduzent, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und aromatischen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

Louis Jadot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis zu den Römern zurück...

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation produziert seit Jahrhunderten einige der besten Weine der Welt.

Der Produktionsstil in Chambolle-Musigny ist traditionell und konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge sind an steilen Hängen angepflanzt, was eine ausgezeichnete Drainage und eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglicht. In dieser Appellation werden hauptsächlich Pinot Noir-Trauben angebaut, aber auch eine kleine Menge Chardonnay.

Die in Chambolle-Musigny erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt. Sie sind typischerweise leicht bis mittelkräftig, mit einem delikaten Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren und einem subtilen Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind weich und seidig, und der Säuregehalt ist ausgewogen und verleiht dem Wein einen erfrischenden Abgang.

Die bekanntesten Weine aus Chambolle-Musigny sind die Premier Cru- und Grand Cru-Weine. Diese Weine werden aus den Trauben der besten Weinberge der Appellation gekeltert und reifen mehrere Jahre in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die Premier Cru-Weine sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt, während die Grand Cru-Weine kräftiger und komplexer sind.

Einer der bekanntesten Erzeuger von Chambolle-Musigny ist die Domaine Georges Roumier. Das Familienunternehmen stellt seit über 100 Jahren einige der besten Weine der Region her. Ihre Weine sind für ihre Reinheit, Eleganz und Finesse bekannt und bei Weinsammlern in aller Welt sehr begehrt.

Ein weiterer namhafter Erzeuger in Chambolle-Musigny ist die Domaine Comte Georges de Vogüé. Dieses Weingut produziert seit dem 15. Jahrhundert Weine in der Region und ist für seine außergewöhnlichen Grand-Cru-Weine bekannt. Ihre Weine werden bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil verleiht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Chambolle-Musigny eine kleine, aber hoch angesehene Weinappellation in Burgund, Frankreich, ist. Die in dieser Region erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt und bei Weinsammlern in aller Welt sehr begehrt. Die Domaine Georges Roumier und die Domaine Comte Georges de Vogüé sind zwei der berühmtesten Erzeuger der Region, und ihre Weine gehören zu den besten der Welt.

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