Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

94 Punkte - The Wine Advocate
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Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €354.93
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The 2014 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru has a sweeter and riper, if less nuanced and aristocratic bouquet than the 2014 Chambertin. This is all sweetness and light (unusually for Clos de Bèze). The palate is very refined with rounded tannin, well judged acidity and good density. This is backward, almost surly towards the finish, but there is also an attractive spicy edge that comes through on the aftertaste. It may actually need more bottle age than the Chambertin.
The 2013 Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru has a touch more intensity on the nose when compared directly against the Chambertin '13. It is very well defined and the oak is seamlessly embroidered into the red and black brambly fruit. The palate is medium-bodied with fine tannin: supple in the mouth with hints of marmalade and Asian spice toward the vibrant finish. Excellent, though the Chambertin has the edge in terms of sophistication.
The 2006 Chambertin Clos de Beze is in another league from Jadot's other 2006 vintage Chambertin grand crus. A complex and classic Clos de Beze nose of rose petal, black raspberry, peat, liquorice, dark chocolate, and smoked meats leads to a correspondingly multi-faceted palate of silken textural refinement, underlain by savoury, saline minerality. In the best manner of the vintage, this marries soothing and invigoration, concentration, and elegance, finishing with lift and refinement as well as riveting, vibratory interplay, and extraordinary reach. It should be exciting to plug into a bottle of it anytime over the next 15 years, if not longer.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Chambertin-Clos de Bèze
Produzent:
Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Stil:
Grand Cru
ABV:
13.5%

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der...

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine zurück. Heute ist es einer der renommiertesten Weinerzeuger in Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben aus der Region Beaune in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten, die von Kirsche über Himbeere bis hin zu erdigen Noten reichen.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot-Noir-Trauben aus der Region Gevrey-Chambertin in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben seinen Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé in Burgund wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie für seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot setzt bei der Herstellung seiner Weine auf traditionelle Weinbereitungstechniken. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet außerdem eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern für die Gärung und den Ausbau seiner Weine.

Das Engagement von Louis Jadot für Qualität spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt nur die besten Trauben jedes Weinbergs sorgfältig aus. Das Weingut wendet außerdem nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinhersteller, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und geschmackvollen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

Louis Jadot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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Chambertin-Clos de Bèze

Chambertin-Clos de Bèze

Chambertin-Clos de Bèze ist eine der prestigeträchtigsten und renommiertesten Grand-Cru-Lagen in der französischen Weinregion Burgund, genauer gesagt in der Gemeinde Gevrey-Chambertin in...
Chambertin-Clos de Bèze ist eine der prestigeträchtigsten und renommiertesten Grand-Cru-Lagen in der französischen Weinregion Burgund, genauer gesagt in der Gemeinde Gevrey-Chambertin in der Region Côte de Nuits. Diese Appellation steht für die höchste Qualität des Pinot Noir und bietet einige der berühmtesten und begehrtesten Weine der Welt.

Chambertin-Clos de Bèze hat eine reiche Geschichte, die bis ins 7. Jahrhundert zurückreicht, als er ursprünglich von den Mönchen der Abtei von Bèze bebaut wurde. Der Weinberg umfasst etwa 15,4 Hektar und ist damit eine der größten Grand-Cru-Lagen im Burgund. Die Appellation grenzt an eine andere legendäre Grand Cru-Lage, Chambertin, und obwohl beide ähnliche Bodenzusammensetzungen und klimatische Bedingungen aufweisen, besitzen die Weine beider Lagen unterschiedliche Eigenschaften.

Das Terroir von Chambertin-Clos de Bèze zeichnet sich durch flache, felsige Böden aus, die überwiegend aus Kalkstein und Mergel bestehen. Diese felsigen Böden ermöglichen eine hervorragende Drainage und reflektieren die Wärme an die Reben zurück, was zu einer gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Pinot Noir, der ein volles Spektrum an nuancierten Aromen zum Ausdruck bringt.

Die Weine aus Chambertin-Clos de Bèze sind für ihre Tiefe, Komplexität und Struktur bekannt. Sie weisen typischerweise ein reiches Bouquet von dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere auf, ergänzt durch erdige Untertöne, feine Tannine und eine bemerkenswerte Mineralität. Mit zunehmendem Alter entwickeln diese Weine noch komplexere Geschmacksschichten, darunter Noten von Gewürzen, Leder und Trüffel, was sie bei Sammlern sehr begehrt macht.

Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihres Alterungspotenzials gelten Chambertin-Clos de Bèze-Weine als ausgezeichnete Investition für Weinliebhaber und werden als Inbegriff dessen verehrt, was Burgunder Pinot Noir leisten kann.
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