Im Herzen der südfranzösischen Region Languedoc gelegen, ist der Clos du Temple auf dem historischen Terroir von Cabrières, der Wiege der Roséweine, entstanden. Bereits 1357 wurden die Weine von Cabrières bei offiziellen Banketten serviert und auf den Tischen des Sonnenkönigs geweiht, der sie mit der glänzenden Bezeichnung "königlich kontrolliert" versah. Im Jahr 2020 wird der Clos du Temple des Jahrgangs 2019 von der Zeitschrift The Drinks Business zum besten Roséwein der Welt" gekürt. Dieser ikonische Rosé ist eine Einladung, eine Alchemie zu entdecken: die eines außergewöhnlichen Terroirs, eines unvergleichlichen Know-hows, einer Flasche mit symbolischen Kurven. Ein weltweit einzigartiger Roséwein, der außergewöhnliche Abendessen und feierliche Momente sublimiert. Um diesen Rosé hervorzuheben, wurde eine einzigartige Flasche benötigt. Die Flasche Clos du Temple ist eine exklusive Kreation des Teams von Gérard Bertrand. Eine geometrische Darstellung des Tempels, dessen elegante Proportionen durch den goldenen Schnitt inspiriert sind, der Phi : Die quadratische Basis, Symbol der Erde, nimmt das kubische Fundament auf, die zylindrische Erhebung soll die Verbindung zwischen irdischen und himmlischen Kräften heraufbeschwören. Die Kuppel, ein perfekter Kreis auf den Schultern der Flasche, ist mit einem feinen Golddekor verziert, um die sanften Kurven der Hügel zu unterstreichen, die den Clos du Temple umgeben. Der Bleu Royal ist eine Hommage an König Ludwig XIV, der ein großer Liebhaber der Cabrières-Weine war.

Languedoc-Roussillon ist eine Region im Süden Frankreichs, die auf eine lange und reiche Geschichte der Weinproduktion zurückblicken kann. Die Region ist für ihr warmes Klima bekannt, das sich ideal für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten eignet, darunter Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die im Languedoc-Roussillon erzeugten Weine sind für ihre kräftigen und fruchtigen Aromen sowie ihren hohen Alkoholgehalt bekannt.

Einer der bekanntesten Erzeuger des Languedoc-Roussillon ist die Domaine de la Romanée-Conti. Dieser Erzeuger ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern ausgebaut werden. Die Weine der Domaine de la Romanée-Conti sind für ihren komplexen Geschmack und ihre Aromen sowie für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Ein weiterer namhafter Erzeuger im Languedoc-Roussillon ist Château de Beaucastel. Dieser Erzeuger ist bekannt für seine Châteauneuf-du-Pape-Weine, die aus einer Mischung von Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben hergestellt werden. Die Weine von Château de Beaucastel sind für ihre reichen und würzigen Aromen sowie ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Neben diesen Erzeugern gibt es im Languedoc-Roussillon zahlreiche weitere Weingüter, die hochwertige Weine produzieren. Zu diesen Weingütern gehören Mas de Daumas Gassac, Domaine Tempier und Château Rayas. Jeder dieser Erzeuger ist für seinen einzigartigen Stil der Weinherstellung sowie für sein Engagement für Qualität bekannt.

Insgesamt ist das Languedoc-Roussillon eine Region, die reich an Geschichte und Tradition in der Weinherstellung ist. Die in dieser Region erzeugten Weine sind für ihre kräftigen und fruchtigen Aromen sowie für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt. Egal, ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten, das Languedoc-Roussillon ist eine Region, die es auf jeden Fall wert ist, erkundet zu werden.