Schloss Montrose - Dame de Montrose

92 Punkte - The Wine Advocate
Château Montrose - Dame de Montrose - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Schloss Montrose - Dame de Montrose

92 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
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Der La Dame de Montrose 2017 ist eine Mischung aus 49 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot, die 12 Monate lang in 30 % neuen und 70 % einjährigen Fässern reifte. Er hat eine mittlere bis tiefe granatviolette Farbe und verströmt im Glas warme Aromen von roten Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Himbeeren, gefolgt von erdigen Noten und Anklängen von Veilchen, dunkler Schokolade und Bleistiftminen. Mittel bis vollmundig und fest, mit viel saftiger Frucht, die den Mund umhüllt, hat er eine samtige Textur und einen langen, mineralischen Abgang. Er sollte von Anfang an zugänglich sein, wobei man sein Alterungspotenzial nicht unterschätzen sollte, da er sehr frühreif ist. Sehr gut gemacht!
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Benennung:
Saint-Estèphe
Produzent:
Schloss Montrose
Trauben/Verschnitt:
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13.5%

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Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, prestigeträchtigsten und produktivsten Weinregionen der Welt und braucht kaum vorgestellt zu werden. Die Mehrheit der Bordeaux-Weine (fast 90...
Bordeaux, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist eine der berühmtesten, angesehensten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen roten Bordeaux-Mischungen, die den Ruf der Region begründet haben.

Die besten (und teuersten) sind die Weine aus den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine auf der Basis von Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Diese reichen von trockenen Weißweinen, die es mit den besten aus dem Burgund aufnehmen können (besonders bekannt ist Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren aus Sauternes.
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Saint-Estèphe

Saint-Estèphe

Saint-Estèphe ist eine Weinappellation im nördlichen Teil der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Die Appellation ist bekannt für die Herstellung einiger der robustesten...

Saint-Estèphe ist eine Weinappellation im nördlichen Teil der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Die Appellation ist für die Erzeugung einiger der robustesten und körperreichsten Rotweine der Welt bekannt. Die Geschichte von Saint-Estéphe reicht bis in die Römerzeit zurück, als die Gegend für ihre Weinberge bekannt war. Doch erst im 17. Jahrhundert erlangten die Weine von Saint-Estéphe Anerkennung und wurden bei Weinliebhabern beliebt.

Der Produktionsstil in Saint-Estèphe ist traditionell und folgt den Weinbautechniken von Bordeaux. Die Weinberge sind auf kiesigen Böden angepflanzt, die ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend werden die Weine bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen ihre charakteristische Komplexität und Tiefe verleiht.

Die Weine von Saint-Estèphe sind bekannt für ihre tief rubinrote Farbe, intensive Aromen von schwarzen Früchten und einen Hauch von Gewürzen. Sie sind vollmundig, haben feste Tannine und einen langen Abgang. Die Weine haben in der Regel einen hohen Alkoholgehalt, der zwischen 12,5 und 14,5 % liegt. Der berühmteste Wein aus Saint-Estèphe ist der Château Montrose, ein Verschnitt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Der Wein wird 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und hat ein reiches und komplexes Geschmacksprofil.

Zu den weiteren bemerkenswerten Weinen aus Saint-Estèphe gehört der Château Cos d'Estournel, ein Verschnitt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein wird 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und hat eine tief rubinrote Farbe mit Aromen von schwarzen Früchten, Tabak und Leder. Der Wein ist vollmundig, mit festen Tanninen und einem langen Abgang.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Saint-Estéphe eine Weinappellation ist, die einige der robustesten und körperreichsten Rotweine der Welt hervorbringt. Die Appellation kann auf eine reiche Geschichte zurückblicken, die bis in die Römerzeit zurückreicht, und folgt den traditionellen Bordeaux-Weinbautechniken. Die Weine werden aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt, die auf kiesigen Böden angebaut werden. Die Weine sind bekannt für ihre tief rubinrote Farbe, intensive Aromen von schwarzen Früchten und einen Hauch von Gewürzen. Der berühmteste Wein aus Saint-Estéphe ist der Château Montrose, ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Trauben.

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