Domaine Anne Gros - Chambolle Musigny - La Combe d'Orveau

Domaine Anne Gros - Chambolle Musigny - La Combe d'Orveau

Weinlese
Größe
Regulärer Preis €182.71
/
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Diese Cuvée stammt aus einer Parzelle an der südlichen Grenze von Chambolle und Vosne Romanée, die nach Osten auf den Combe d'Orveau ausgerichtet ist, wo sich der Kotkegel öffnet, der Echézeaux und Clos de Vougeot bildet. Die Reifung erfolgt über 12 Monate in 500-Liter-Fässern, davon 30 bis 40% neue Fässer. Der grandiose Chambolle "La Combe d'Orveau" empfängt uns mit einem tiefen und raffinierten Bouquet, das von Veilchen- und Pfingstrosendüften, Aromen von frischer schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und Moschusnoten geprägt ist. Am Gaumen ist er ziemlich kräftig mit einer soliden und diffusen Substanz, aber wir erfreuen uns an der Finesse der Berührung.
Der Wein stammt aus einer großen Parzelle von 1,1 ha, die sich auf dem ersten Geröllfeld von La Combe d'Orveau befindet und auf einer Schicht aus weißem Mergel ruht. Der Wein hat immer einen typischen rubinroten Glanz. Auf den ersten Blick immer elegant und fein mit Fruchtnoten (rote Johannisbeere, Himbeere) und blumigen Noten von alten Rosen, der leicht tanninhaltige Abgang basiert auf Noten von weißem Pfeffer. Der Wein ist nie sehr säurebetont und entfaltet sich erst nach etwa zehn Jahren. Er passt sehr gut zu Geflügel (Tauben, Wachteln) und gebratenem roten Fleisch.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Chambolle-Musigny
Produzent:
Domaine Anne Gros
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Alterung:
Approximately 16 months using a large percent of new oak: 80% for the grand crus
Serviertemperatur:
16° - 18° C
Paarungsvorschläge:
Rind, Lamm, Wild, Wildgeflügel, Hartkäse, Grillfleisch

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Hinter der Flasche

Domäne A.F. Gros

Domaine Anne Gros

Anne Gros ist eine hoch angesehene Winzerin in der französischen Region Burgund, die vor allem für ihre Weinberge in Vosne-Romanée bekannt ist, einer Gemeinde, in der einige...

Anne Gros ist eine hoch angesehene Winzerin in der französischen Region Burgund, die vor allem für ihre Weinberge in Vosne-Romanée bekannt ist, einer Gemeinde, in der sich einige der renommiertesten Weinberge der Welt befinden. Seit sie 1988 das Weingut ihrer Familie übernahm, hat sich Anne als eine der führenden Persönlichkeiten im Burgund etabliert, die für ihre akribische Liebe zum Detail und die hohe Qualität ihrer Weine bekannt ist.

**Hintergrund und Ansatz:**
Anne Gros übernahm die Domaine François Gros, das Weingut ihrer Familie, und konzentrierte sich durch eine Reihe von Akquisitionen und Erweiterungen darauf, die Qualität und den Ruf der Domaine zu verbessern. Unter ihrer Leitung wurde das Weingut in Domaine Anne Gros umbenannt. Sie ist bekannt für ihren philosophischen Ansatz bei der Weinherstellung, der auf minimale Eingriffe sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller setzt. Dieser Ansatz ermöglicht es ihr, den Charakter des Terroirs und des Jahrgangs in ihren Weinen zum Vorschein zu bringen.

**Besitz von Weinbergen:**
Zu den Weinbergen von Anne Gros gehören wertvolle Parzellen in einigen der besten Grand-Cru-Lagen von Vosne-Romanée, wie Richebourg und Clos Vougeot. Sie besitzt auch Weinberge in anderen bemerkenswerten Lagen wie Chambolle-Musigny. Ihr Besitz ist relativ klein, was eine detaillierte, praktische Weinbergsverwaltung ermöglicht, die für die Herstellung von Spitzenweinen in Burgund entscheidend ist.

**Weinbereitungstechniken:**
Anne Gros wendet traditionelle burgundische Weinbereitungspraktiken an, einschließlich der Handlese der Trauben, der natürlichen Hefegärung und des Ausbaus in französischen Eichenfässern, wobei die Verwendung neuer Eiche sorgfältig gesteuert wird, um sicherzustellen, dass sie die Reinheit der Frucht nicht überlagert. Ihre Weine sind für ihre Eleganz, Tiefe und Komplexität bekannt.

**Weine und Stil:**
Die Weine von Anne Gros sind für ihre Intensität, Finesse und Präzision sehr begehrt. Sie weisen typischerweise ein schönes Gleichgewicht von reifen Früchten, strukturierten Tanninen und lebendiger Säure auf, die Markenzeichen von Spitzen-Burgundern sind. Die Rotweine, hauptsächlich aus Pinot Noir, zeichnen sich durch ihre seidige Textur und aromatische Komplexität aus, während die begrenzte Produktion von Weißweinen aus Chardonnay sich durch Reinheit und Mineralität auszeichnet.

**Reputation:**
Anne Gros gilt als eine der führenden Winzerinnen von Vosne-Romanée. Ihre Weine werden immer wieder von der Kritik gelobt und ziehen die Aufmerksamkeit von Sammlern und Liebhabern auf der ganzen Welt auf sich. Ihr Engagement, die Individualität jeder Weinbergsparzelle zum Ausdruck zu bringen, hat dazu beigetragen, die hohen Standards und Traditionen des burgundischen Weinbaus zu bewahren, und macht ihre Weine zum Sinnbild für das Potenzial der Region.

Domaine Anne Gros
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis zu den Römern zurück...

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation produziert seit Jahrhunderten einige der besten Weine der Welt.

Der Produktionsstil in Chambolle-Musigny ist traditionell und konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge sind an steilen Hängen angepflanzt, was eine ausgezeichnete Drainage und eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglicht. In dieser Appellation werden hauptsächlich Pinot Noir-Trauben angebaut, aber auch eine kleine Menge Chardonnay.

Die in Chambolle-Musigny erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt. Sie sind typischerweise leicht bis mittelkräftig, mit einem delikaten Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren und einem subtilen Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind weich und seidig, und der Säuregehalt ist ausgewogen und verleiht dem Wein einen erfrischenden Abgang.

Die bekanntesten Weine aus Chambolle-Musigny sind die Premier Cru- und Grand Cru-Weine. Diese Weine werden aus den Trauben der besten Weinberge der Appellation gekeltert und reifen mehrere Jahre in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die Premier Cru-Weine sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt, während die Grand Cru-Weine kräftiger und komplexer sind.

Einer der bekanntesten Erzeuger von Chambolle-Musigny ist die Domaine Georges Roumier. Das Familienunternehmen stellt seit über 100 Jahren einige der besten Weine der Region her. Ihre Weine sind für ihre Reinheit, Eleganz und Finesse bekannt und bei Weinsammlern in aller Welt sehr begehrt.

Ein weiterer namhafter Erzeuger in Chambolle-Musigny ist die Domaine Comte Georges de Vogüé. Dieses Weingut produziert seit dem 15. Jahrhundert Weine in der Region und ist für seine außergewöhnlichen Grand-Cru-Weine bekannt. Ihre Weine werden bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil verleiht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Chambolle-Musigny eine kleine, aber hoch angesehene Weinappellation in Burgund, Frankreich, ist. Die in dieser Region erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt und bei Weinsammlern in aller Welt sehr begehrt. Die Domaine Georges Roumier und die Domaine Comte Georges de Vogüé sind zwei der berühmtesten Erzeuger der Region, und ihre Weine gehören zu den besten der Welt.

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