Familie Moser

Die Familie Moser ist in der chinesischen Region Ningxia tätig, speziell in der Appellation Helan Mountain, wo sie Rotweine produziert. Ningxia hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten zur bedeutendsten Weinregion Chinas entwickelt, wobei das Gebiet Helan Mountain von einem Kontinentalklima, sandigen Böden und dem Schutz der umliegenden Berge profitiert, die günstige Bedingungen für den Weinbau schaffen.

Die Appellation Helan Mountain liegt an den östlichen Ausläufern des Helan Mountain-Gebirgszugs, wo das Terroir gut drainierende Alluvialböden mit erheblichen Tagestemperaturschwankungen verbindet. Dieses Klima ermöglicht es den Trauben, konzentrierte Aromen zu entwickeln, während die Säure erhalten bleibt. Die Region erhält nur begrenzte Niederschläge und benötigt Bewässerung, genießt aber reichlich Sonnenschein während der Vegetationsperiode. Internationale Rebsorten, besonders Bordeaux-Sorten, haben sich unter diesen Bedingungen als gut angepasst erwiesen.

Die Familie Moser konzentriert sich derzeit auf Cabernet Sauvignon aus ihren Weinbergen in Helan Mountain und arbeitet mit dieser klassischen Bordeaux-Sorte, die sich für Ningxias Klima und Bodenbedingungen als gut geeignet erwiesen hat.