Michel Bouzereau

Michel Bouzereau ist ein Burgunder Weinhersteller mit Sitz in Meursault, einem der gefeiertsten Weißweindörfer der Côte de Beaune. Das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung von Chardonnay-Weinen aus dieser renommierten Appellation, wo die Kombination aus kalkhaltigem Boden und optimaler Exposition ideale Bedingungen für die Erzeugung komplexer, mineralischer Weißweine schafft.

Meursault zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Chardonnay-Weine zu erzeugen, die Vollmundigkeit mit Eleganz verbinden und typischerweise Noten von Butter, Haselnuss und Zitrusfrüchten neben einem charakteristischen mineralischen Körper aufweisen. Die premier cru Weinberge des Dorfes, einschließlich Les Tessons, sind für die Herstellung von Weinen mit größerer Konzentration und Lagerpotenzial als die Gemeindeklassifikationen bekannt. Diese Weine entwickeln mit der Flaschenreife oft honigartige Komplexität, während sie ihre wesentliche Frische bewahren.

Das aktuelle Angebot von Michel Bouzereau umfasst einen Meursault Les Tessons, einen premier cru Weinberg an dem Hang über dem Dorf. Dieser Weinberg ist für die Herstellung von Weinen mit guter Struktur und Mineralität bekannt und repräsentiert den klassischen Stil eines Meursault premier cru Chardonnay.