France Burgundy Bâtard Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet

Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard-Montrachet - Grand Cru

94 point - The Wine Advocate
Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Bâtard Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet

Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard-Montrachet - Grand Cru

94 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • 9 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Aromas of pastry cream, fresh pears, Meyer lemon and white flowers introduce Ramonet's 2018 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru, a full-bodied, deep and textural wine that's concentrated but incisive, with good structural tension and a long, chalky finish. Representing something of a hypothetical blend of the domaine's 2015 and 2014 vintages in this climat, it's well worth seeking out.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Appellation:
 Bâtard-Montrachet
Producer:
 Domaine Ramonet
Druer/Blanding:
 Chardonnay
Stil:
 Grand Cru
Serveringstemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 13.5%
Parringsforslag:
 Shellfish, Lobster, White Fish, Crab, Hard Cheeses

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Tilbage til Bâtard-Montrachet

Bag om flasken

Domaine Ramonet

Domaine Ramonet
Domaine Ramonet er en af de mest ansete og ikoniske vinproducenter i Bourgogne, Frankrig, især berømt for sine enestående hvidvine. Grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede...
Domaine Ramonet er en af de mest ansete og ikoniske vinproducenter i Bourgogne, Frankrig, især berømt for sine enestående hvidvine. Domaine blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede af Pierre Ramonet og ligger i Chassagne-Montrachet, en landsby, der er synonym med Chardonnay i verdensklasse. I dag ledes domainet af Pierres børnebørn, Noël og Jean-Claude Ramonet, som opretholder familiens arv med omhyggelig vinmarksforvaltning og vinfremstilling af høj kvalitet.

Domaine Ramonets portefølje omfatter en lang række appellationer, men det er mest berømt for sine fantastiske chardonnay'er fra premier cru- og grand cru-vinmarker som Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet og især Montrachet selv. Disse vine er berømte for deres dybde, kompleksitet og evne til at ældes med ynde. De udviser ofte en præcis balance mellem rig frugt, levende syre og mineralske undertoner, der afspejler den kalkrige jordbund i deres vinmarker.

Ud over Chardonnay producerer Domaine Ramonet også fremragende Pinot Noir, især fra Chassagne-Montrachet, som er værdsat for sin elegance og udtryksfulde karakter.

Vinfremstillingen på Domaine Ramonet er præget af respekt for traditioner, herunder omhyggelig håndhøstning, naturlig gæring og fornuftig brug af egetræslagring. Denne traditionelle tilgang sikrer, at hver vin tydeligt udtrykker sit terroir.

Domaine Ramonets omdømme blandt Bourgogne-aficionados er fremragende, og vinene er konsekvent blandt de mest eftertragtede og beundrede i regionen. Forpligtelsen til kvalitet i alle faser af vinfremstillingsprocessen har sikret, at navnet Ramonet er blevet synonymt med det allerbedste fra Bourgogne.
Domaine Ramonet
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Bâtard-Montrachet - Onshore Cellars

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet er en meget eftertragtet hvidvin, der produceres i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vinen er lavet af Chardonnay-druer, der er dyrket i vinmarkerne omkring landsbyen...

Bâtard-Montrachet er en meget eftertragtet hvidvin, der produceres i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vinen fremstilles af Chardonnay-druer, der dyrkes i vinmarkerne omkring landsbyen Puligny-Montrachet. Navnet Bâtard-Montrachet kommer af, at vinmarkerne tidligere var ejet af Montrachet-ejendommen, men senere blev delt og solgt, hvilket resulterede i oprettelsen af flere forskellige vingårde, herunder Bâtard-Montrachet.

Bâtard-Montrachets historie går tilbage til middelalderen, hvor vinmarkerne først blev plantet af munke. I løbet af århundrederne skiftede vinmarkerne hænder flere gange, og vinen blev kendt for sin enestående kvalitet. I dag betragtes Bâtard-Montrachet som en af de fineste hvidvine i verden og er højt værdsat af samlere og kendere.

Produktionsstilen for Bâtard-Montrachet er meget traditionel, idet druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt, før de presses. Vinen lagres derefter på egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver den en rig, kompleks smag og en dyb gylden farve. Vinen er kendt for sine intense aromaer af honning, vanilje og ristede mandler samt sin fyldige, cremede tekstur og lange, dvælende finish.

Bâtard-Montrachet er en vin, der passer godt til en lang række fødevarer, herunder fisk og skaldyr, fjerkræ og cremede saucer. Den er også et populært valg til særlige lejligheder, såsom bryllupper og jubilæer, og gives ofte som gave for at markere vigtige milepæle.

Alt i alt er Bâtard-Montrachet en vin, der repræsenterer Bourgogne-regionens rige historie og tradition, og den er et vidnesbyrd om dygtigheden og engagementet hos de vinproducenter, der fremstiller den. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, er Bâtard-Montrachet en vin, der helt sikkert vil imponere.

Læs mere her

Mere fra Domaine Ramonet

Se alle
94 Point
Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 9 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
94 Point
Domaine Ramonet - Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 6 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
94 Point
Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru
  • 3 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
94 Point
Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru
  • 6 in stock
  • Lagerbeholdning på vej

Find mere fra Bâtard-Montrachet

Se alle
96 Point
Etienne Sauzet - Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2016 - Etienne Sauzet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 3 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
94 Point
Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 9 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
94 Point
Domaine Ramonet - Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 6 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2013 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 1 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2021 - Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 4 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Du kan måske også lide
Nyligt set