Taylor's - Vintage portvin

99 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
20 point - The Wine Advocate
Taylor's - Vintage Port - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Taylor's - Vintage portvin

99 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
20 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €129.15
/
  • 3 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
The 2017 Vintage Port is a field blend aged for approximately 20 months in wood. It comes in with 100 grams of residual sugar. Rich, concentrated and often sensational, this is well structured, even better in its fruit profile. While the fruit is terrific, it is also wonderfully fresh. This is arguably a great Taylor's, but it still needs to prove its final case in the cellar. I don't think that will be a problem. As I said when I first saw it, it effortlessly combines brilliant fruit and structure. It does everything right, and it is a formidable competitor to its Vinha Velha sibling in this report. And at half the price.
The 2011 Taylor’s Vintage 2011 has a multifaceted, Pandora’s Box of a nose that is mercurial in the glass: cassis at first before blackberry and raspberry politely ask it to move aside, followed by wilted rose petals and Dorset plum. Returning after one 45 minutes that nose has shut up shop. The palate is sweet and sensual on the entry, plush and opulent, with copious black cherries, boysenberry and cassis fruit, curiously more reminiscent of Fonseca! It just glides across the palate with a mouth-coating, glycerine-tinged finish that has a wonderful lightness of touch, demonstrating how Vintage Port is so much more accessible in its youth nowadays. But don’t let that fool you into dismissing the seriousness or magnitude of this outstanding Taylor’s. Tasted May 2013.
Taylor's Vintage har en mangefacetteret næse, der er som en Pandoras æske, og som i glasset er meget omskiftelig: først cassis, før brombær og hindbær høfligt beder den om at flytte sig, efterfulgt af visne rosenblade og blomme fra Dorset. Smagen er sød og sensuel ved indgangen, plysagtig og overdådig med masser af sorte kirsebær, boysenbær og cassisfrugt, der på forunderlig vis minder mere om Fonseca! Den glider bare hen over ganen med en glycerinholdig finish, der har en vidunderlig lethed.
Når man smager unge vintage portvine, er Taylor altid den mest tilbagestående. Men potentielt har den evnen til at blive den mest majestætiske. Denne klassisk fremstillede, uigennemsigtige lilla vin er proppet med sorte frugter (blåbær og cassis). Den afslører et højt tanninindhold og en reserveret stil, men den har en enorm krop, en formidabel midtersmag og en exceptionel længde. Det er en ung, rig og kraftfuld Taylor, som vil kræve 10-15 års lagring. Sammenlignet med den mere prangende, fremadrettede stil i 1992 har 1994 mere til fælles med årgange som 1977 og 1970. Forventet modenhed: 2008-2045. I
Taylor's Vintage har en mangefacetteret næse, der er som en Pandoras æske, og som i glasset er meget omskiftelig: først cassis, før brombær og hindbær høfligt beder den om at flytte sig, efterfulgt af visne rosenblade og blomme fra Dorset. Smagen er sød og sensuel ved indgangen, plysagtig og overdådig med masser af sorte kirsebær, boysenbær og cassisfrugt, der på forunderlig vis minder mere om Fonseca! Den glider bare hen over ganen med en glycerinholdig finish, der har en vidunderlig lethed.
Taylor's Vintage har en mangefacetteret næse, der er som en Pandoras æske, og som i glasset er meget omskiftelig: først cassis, før brombær og hindbær høfligt beder den om at flytte sig, efterfulgt af visne rosenblade og blomme fra Dorset. Smagen er sød og sensuel ved indgangen, plysagtig og overdådig med masser af sorte kirsebær, boysenbær og cassisfrugt, der på forunderlig vis minder mere om Fonseca! Den glider bare hen over ganen med en glycerinholdig finish, der har en vidunderlig lethed.
Type:
Havn
Land:
Portugal
Region:
Douro
Appellation:
Havn
Producer:
Taylor's
Druer/Blanding:
Portugisisk rød blanding
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
20%
Parringsforslag:
Fruit-Based Desserts, Chocolate, Caramel, Blue Cheese, Cheddar, Gruyere

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Taylor's - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yacht-vin

Taylor's

Taylor's er en berømt producent af portvin fra Douro-dalen i Portugal. Med en historie, der går tilbage til det 17. århundrede, har Taylor's etableret sig...

Taylor's er en berømt producent af portvin fra Douro-dalen i Portugal. Med en historie, der går tilbage til det 17. århundrede, har Taylor's etableret sig som et af de mest respekterede og prestigefyldte portvinshuse i verden.

Produktionsstilen hos Taylor's er gennemsyret af tradition med fokus på kun at bruge de fineste druer fra Douro-dalen. Druerne håndplukkes og udvælges omhyggeligt, inden de knuses og gæres i granitlagre, en traditionel metode, der har været brugt i århundreder. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvor den udvikler sin karakteristiske dybde og kompleksitet.

Taylor's producerer en række portvine, herunder vintage, tawny og ruby portvine. Deres vintage portvine anses for at være nogle af de fineste i verden med en rig, fyldig smag og en lang, blød finish. Deres tawny ports er også højt ansete med en nøddeagtig, karamelagtig smag og en silkeblød tekstur. Og deres ruby ports er kendt for deres levende, frugtagtige smag og dybe, rubinrøde farve.

Overordnet set er Taylor's en producent, der er højt respekteret i portvinsverdenen, med en lang historie med at producere nogle af de fineste portvine i verden. Deres forpligtelse til tradition og kvalitet er tydelig i hver eneste flaske, hvilket gør dem til et godt valg for alle, der leder efter en virkelig exceptionel portvin.

Taylor's
Vores samling af Douro - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Douro

Douro er en vinregion i den nordlige del af Portugal, som er kendt for at producere forstærkede vine af høj kvalitet. Regionen har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til...

Douro er en vinregion, der ligger i den nordlige del af Portugal, og som er kendt for at producere forstærkede vine af høj kvalitet. Regionen har en lang historie med vinfremstilling, der går helt tilbage til romertiden. Douro-dalen er kendetegnet ved stejle terrasserede vinmarker, der følger flodens kurver og skaber et unikt landskab.

Produktionen af portvin er hovedfokus i Douro-regionen. Portvin er en forstærket vin, der fremstilles ved at tilsætte brandy til vinen under gæringen, hvilket stopper gæringsprocessen og efterlader restsukker i vinen. Vinen lagres derefter på egetræsfade i flere år, hvilket resulterer i en rig, kompleks vin med smag af tørret frugt, nødder og krydderier.

Ud over portvin producerer Douro-regionen også bordvine, som i de senere år har vundet anerkendelse for deres kvalitet og unikke karakter. Regionens rødvine er fremstillet af en blanding af lokale druesorter, herunder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca. Disse vine er kendt for deres dybe farve, fyldige krop og komplekse aromaer og smag.

Alt i alt er Douro-regionen et must for vinelskere, da den byder på en unik kombination af historie, kultur og enestående vine.

Udforsk Douro
Nyligt set