Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris €1,045.50
/
  • 1 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
The 2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru is also superb. Offering up a deep and complex bouquet of citrus oil, pear, oatmeal, beeswax and wheat toast, framed by a subtle touch of reduction, the wine is full-bodied, dense and multidimensional, with a racy spine of acidity underpinning its layered, muscular core, concluding with a long and vibrant finish. "It's a vintage adapted to this vineyard," observes Germain, and it's hard to dissent. From barrel, I thought the Chevalier had the edge, but from bottle, I'm inclined to favor the Bâtard. Readers should note that this cuvée derives from a different source from the Girardin wines of yesteryear.

Vincent Girardin is a renowned producer of fine wines and spirits, located in the Burgundy region of France. Founded in the late 19th century, the winery has been producing some of the finest wines in the region for over a century. The Bâtard-Montrachet Grand Cru is one of their most renowned wines, and is made from a blend of Chardonnay grapes grown in the Grand Cru vineyards of the Cote de Beaune.

The wine is aged for 12 months in oak barrels, giving it a complex and intense flavor. It has a golden yellow color, with aromas of ripe fruit, honey, and spices. On the palate, it is full-bodied and well-balanced, with a long finish. The wine has a great structure and complexity, and is a perfect accompaniment to a variety of dishes.

Vincent Girardin's Bâtard-Montrachet Grand Cru is a classic Burgundy wine, and is a great example of the region's terroir and winemaking traditions. It is a wine that will continue to improve with age, and is sure to be a favorite among wine connoisseurs. With its complex flavor profile and long finish, this is a wine that is sure to delight the senses.

The 2018 Bâtard-Montrachet Grand Cru is fabulous, unwinding to reveal complex aromas of citrus oil, warm bread, frangipane, pear, white flowers and smoke. Full-bodied, satiny and layered, it's ample and muscular, with a seamless, elegant profile despite its scale, and lively girdling acids. Long and penetrating, it derives from an ideally located parcel.
The 2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru is also superb. Offering up a deep and complex bouquet of citrus oil, pear, oatmeal, beeswax, and wheat toast, framed by a subtle touch of reduction, the wine is full-bodied, dense, and multidimensional, with a racy spine of acidity underpinning its layered, muscular core, concluding with a long and vibrant finish.
It seems smooth and opulent initially, but then shows a structured side that brings out wood flavors, intense acidity and great depth. It's a powerful wine, very rich while keeping the freshness of the year and promising long-term aging.
It seems smooth and opulent initially, but then shows a structured side that brings out wood flavors, intense acidity and great depth. It's a powerful wine, very rich while keeping the freshness of the year and promising long-term ageing.
Girardin's 2014 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru has a crisp, chalky and focused bouquet that gradually opens in the glass. The palate is fresh and vibrant with a killer thread of acidity, impressive salinity and an intense, much more Bâtard-Montrachet-inspired finish that lingers long in the mouth. This did improve in the glass, gaining a little more precision although in tandem, the oak became a bit "loud-mouthed" on the finish.
The 2013 Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru has a more expressive bouquet than Jean-Claude Bachelet's with greater delineation and poise, scents of orange sorbet and spice coming through with time. The palate is fresh on the entry, a powerful and flavour-rich Bienvenue with a citrus-fresh and quite spicy finish. While there might be a touch of botrytis here, it does not obscure precision and elevates this Grand Cru to a higher level.
Type:
Hvid
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Bâtard-Montrachet
Producent:
Vincent Girardin
Druer/Blanding:
Chardonnay
Stil:
Grand Cru
Serveringstemperatur:
8° - 10° C
ABV:
13.5%
Forslag til parring:
Chicken, Shellfish, White Fish, Lobster, Hard Cheeses

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Vincent Girardin

Vincent Girardin

Hans rødvine er af konstant høj kvalitet, og der lægges vægt på ren frugt og bløde, smidige tanniner. Men det er med de hvide vine, at han virkelig udmærker sig...

Hans rødvine er af konstant høj kvalitet, og der lægges vægt på ren frugt og bløde, smidige tanniner. Men det er med hvidvinene, at han virkelig udmærker sig. Han producerer en række vine, som er kendetegnet ved deres frugtdybde og udsøgte balance. Disse hvidvine er ekstremt tilgængelige, når de er unge, men de bedste crus har godt af 4-5 års flaskelagring.

De røde vine er lavet med stilke, hvor det er muligt, hvis de er modne og sunde nok, og med minimal håndtering under cuvaison: ingen udstansning overhovedet. Som med de hvide vine er der kun lidt brug af nyt træ.

Vincent Girardin
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Bâtard-Montrachet - Onshore Cellars

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet er en meget eftertragtet hvidvin, der produceres i Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne vin er lavet af Chardonnay-druer, der er dyrket i vinmarkerne omkring landsbyen...

Bâtard-Montrachet er en meget eftertragtet hvidvin, der produceres i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vinen fremstilles af Chardonnay-druer, der dyrkes i vinmarkerne omkring landsbyen Puligny-Montrachet. Navnet Bâtard-Montrachet kommer af, at vinmarkerne tidligere var ejet af Montrachet-ejendommen, men senere blev delt og solgt, hvilket resulterede i oprettelsen af flere forskellige vingårde, herunder Bâtard-Montrachet.

Bâtard-Montrachets historie går tilbage til middelalderen, hvor vinmarkerne først blev plantet af munke. I løbet af århundrederne skiftede vinmarkerne hænder flere gange, og vinen blev kendt for sin enestående kvalitet. I dag betragtes Bâtard-Montrachet som en af de fineste hvidvine i verden og er højt værdsat af samlere og kendere.

Produktionsstilen for Bâtard-Montrachet er meget traditionel, idet druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt, før de presses. Vinen lagres derefter på egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver den en rig, kompleks smag og en dyb gylden farve. Vinen er kendt for sine intense aromaer af honning, vanilje og ristede mandler samt sin fyldige, cremede tekstur og lange, dvælende finish.

Bâtard-Montrachet er en vin, der passer godt til en lang række fødevarer, herunder fisk og skaldyr, fjerkræ og cremede saucer. Den er også et populært valg til særlige lejligheder som bryllupper og jubilæer og gives ofte som gave for at markere vigtige milepæle.

Alt i alt er Bâtard-Montrachet en vin, der repræsenterer Bourgogne-regionens rige historie og tradition, og den er et vidnesbyrd om dygtigheden og engagementet hos de vinproducenter, der fremstiller den. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, er Bâtard-Montrachet en vin, der helt sikkert vil imponere.

Læs mere om det
Du kan også lide
Set for nylig