ietti har den enorme fordel, at de råder over 10 MGA-marker til blanding (og til fremstilling af enkeltmarksvine). Det giver dem mulighed for at udvælge den frugt, de ønsker skal udtrykke den enkelte årgang bedst muligt. Barolo Castiglione 2018 trækker på disse 10 marker (inklusive de nyligt tilføjede Mosconi, Ginestra, Bricco Ravera og Briccolina) for at lave det, der i sidste ende er den bedst sælgende vin (med 35.000 frigivne flasker). Denne klassiske udgave er tonic og ren med toner af vilde bær, rose og rustne negle.
Dette er den mest tilgængelige Barolo fra Vietti og den vin, der kaster det største net ud med hensyn til frugtindkøb fra mange MGA-sites. 2019 Barolo Castiglione er en lagdelt og generøs vin, der afspejler de vigtigste elementer i denne meget vellykkede årgang. Fordi denne vin ikke kommer fra en enkelt mark, siger den faktisk mere om årgangens kvalitet end om en bestemt vinmark. Castiglione afslører generøs rigdom og koncentreret kirsebærfrugt med mørk mætning og god struktur, der kommer fra de tykkere skind, der er udviklet på Nebbiolo-druer i år. Den afsluttes med en salt mineralsk note, der tilføjer fokus og elegance.
Dette er en af de mest alsidige vine, der er kommet fra Italien i de senere år. 2017 Barolo Castiglione, som er en af Viettis store vindere, er skarpt kontureret og lys med en fremragende frugtkvalitet, der kan beskrives som sprød, tonisk og rig. Den ekstra koncentration kommer til dels fra den varme årgang, men det store Castiglione-dyrkningsområde leverer frem for alt ensartet kvalitet og vedholdenhed.
Along with the Ravera, the 2015 Barolo Rocche di Castiglione has a very fresh feeling (they are both grown with less direct sunlight). Indeed, there are many similarities between these two prestigious Barolos from Vietti, but the differences start with the vinification methods. While the Ravera sees malolactic fermentation in stainless steel, the Rocche di Castiglione completes that phase in botte. To continue the comparison, these two wines are certainly more closed than the other Barolo crus from this producer, the Lazzarito and the Brunate, which blossom and open more quickly. Even though it is a bit shy, the defining characteristics of herbaceous rosemary and balsamic notes show up well in this vintage of the Rocche di Castiglione, a vineyard site that prizes elegance above all else.
Oplev dybden og rigdommen i Vietti - Castiglione - Barolo DOCG, skabt af den anerkendte Vietti. Denne udsøgte rødvin viser det bedste fra sin region og byder på en symfoni af smagsnuancer, der omfatter modne bær, subtile krydderier og antydninger af egetræ. Perfekt til at løfte ethvert måltid eller enhver lejlighed.