Frankrig Bourgogne Pommard Premier Cru Michel Gaunoux

Domaine Michel Gaunoux - Pommard - Rugiens - 1er Cru

95 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Domaine Michel Gaunoux - Pommard - Rugiens - 1er Cru - 2013 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrig Bourgogne Pommard Premier Cru Michel Gaunoux

Domaine Michel Gaunoux - Pommard - Rugiens - 1er Cru

95 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • 6 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.

Domaine Michel Gaunoux Pommard Rugiens 1er Cru er en prestigefyldt rødvin med en rig smagsprofil. I ganen kan du forvente en fed smag af mørke kirsebær, brombær og et strejf af jordbundne noter. Aromaen er intens med en blanding af modne frugter, krydderier og et strejf af egetræ. Det, der adskiller denne vin, er dens enestående balance mellem frugtighed og kompleksitet, hvilket gør den til et enestående valg for vinentusiaster.

Denne vin er perfekt til særlige lejligheder som elegante middagsselskaber, festligheder eller romantiske aftener. Sæt den sammen med kraftige retter som stegt lam, bourguignon eller lagrede oste for at komplementere dens robuste smag. Domaine Michel Gaunoux Pommard Rugiens 1er Cru er et sofistikeret valg, som vil imponere enhver vinkender.

Pommard 1er Cru Les Rugiens 2017 er mere rugende end Grands Epenots og folder sig ud i glasset med en dyb bouquet af cassis, sorte kirsebær, rige jordtoner, pæoner og mørk chokolade, behændigt indrammet af et diskret strejf af egetræ. I munden er den fyldig, dyb og koncentreret med et struktureret angreb, muskuløse, men fløjlsagtige strukturerende tanniner og en lang, klangfuld og intenst saftig finish. Dette er en strålende vin fra Gaunoux og en af årgangens vine langs Côte de Beaune i år.
2018 Pommard 1er Cru Les Rugiens har også vist sig fra sin bedste side og dufter af blommer, mørk chokolade, pæoner, appelsinskal og krydderier i glasset. Den er mellemfyldig til fyldig, dyb og flerdimensionel, fløjlsagtig og lagdelt, afbalanceret af livlige syrer og afsluttes med en lang, mineralsk finish. Hvis domainet producerede en usædvanlig seriøs, koncentreret Rugiens i 2017, har de produceret en usædvanlig suave, elegant Rugiens i 2018, hvilket giver en duo, som det vil være fascinerende at sammenligne i de kommende årtier.
Type:
 Rød
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Betegnelse:
 Pommard
Producent:
 Michel Gaunoux
Druer/Blanding:
 Pinot Noir
Stil:
 Premier Cru
Serveringstemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 13.5%
Forslag til parring:
 Oksekød, lam, and, svampe, hårde oste, grillet kød, trøfler

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Back to Michel Gaunoux

Bag om flasken

Michel Gaunoux

Michel Gaunoux

Michel Gaunoux er en fremtrædende vinproducent med base i Pommard i Bourgogne-regionen i Frankrig. Domænet, der er kendt for sin traditionelle tilgang til vinfremstilling, har fået stor...

Michel Gaunoux er en fremtrædende vinproducent med base i Pommard i Bourgogne-regionen i Frankrig. Domænet, der er kendt for sin traditionelle tilgang til vinfremstilling, har været højt respekteret i mange årtier og producerer nogle af de mest klassiske og velansete udtryk for Pinot Noir fra området.

**Baggrund og filosofi:**
Gaunoux-familien har en lang historie inden for burgundisk vindyrkning, og Michel Gaunoux' ejendom er kendt for sin urokkelige dedikation til traditionelle vinfremstillingsmetoder. Filosofien her er dybt forankret i terroirets udtryk med en minimal indgriben i både vinmarken og kælderen. Det sikrer, at vinene virkelig afspejler karakteren af deres vinmarks oprindelse.

**Vingårdsbesiddelser:**
Domaine Michel Gaunoux har imponerende parceller i Côte de Beaune, herunder anerkendte Premier Cru- og Grand Cru-vinmarker i Pommard og Corton. Godset er især kendt for sine besiddelser i Pommard, såsom Premier Crus "Les Rugiens" og "Les Grands Epenots", som er kendt for at producere robuste og strukturerede vine.

**Vinfremstillingsteknikker:**
Vinfremstillingen på Domaine Michel Gaunoux er minutiøst præcis med fokus på renhed og lang levetid. Druerne høstes manuelt, og sorteringen er streng for at sikre, at kun den bedste frugt anvendes. Gæringen foregår med naturlig gær, og vinen lagres på franske egetræsfade, der er nøje udvalgt for at undgå åbenlys smag af egetræ. Vinene aftappes typisk uden filtrering ud fra en filosofi om, at mindre manipulation giver et mere autentisk udtryk for vinen.

**Vinstil og karakteristika:**
Vinene fra Domaine Michel Gaunoux er kendt for deres intensitet, kompleksitet og evne til at blive gamle. De er typisk burgundiske og viser den fine balance mellem kraft og elegance, som er karakteristisk for regionens bedste Pinot Noirs. Især Pommard-vinene er berømte for deres dybe farve, rige tekstur og aromatiske kompleksitet, ofte med noter af mørke kirsebær, jord og krydderier.

**Omdømme og arv:**
Michel Gaunoux' vine er meget efterspurgte af samlere og entusiaster, som sætter pris på deres traditionelle stil og lagringspotentiale. Domaine har holdt en lav profil og fokuseret på kvalitet og ensartethed frem for kommerciel ekspansion. Dette engagement i kvalitet har cementeret dets ry som producent af nogle af de mest autentiske og værdsatte vine i Bourgogne.

Kort sagt er Domaine Michel Gaunoux en bastion for traditionel burgundisk vinfremstilling med en arv af at producere dybe og lagringsværdige vine, der er et vidnesbyrd om de unikke terroirer i Pommard og Corton.

Michel Gaunoux
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Pommard

Pommard

Pommard er en landsby, der ligger i Côte de Beaune-underregionen i Bourgogne, Frankrig. Landsbyen er kendt for at producere nogle af de mest robuste og fyldige røde...

Pommard er en landsby, der ligger i Côte de Beaune-underregionen i Bourgogne, Frankrig. Landsbyen er kendt for at producere nogle af de mest robuste og fyldige rødvine i regionen. Pommard-vine fremstilles af Pinot Noir-druer, som dyrkes på skråningerne af Côte d'Or.

Vinfremstillingens historie i Pommard går tilbage til romertiden, hvor området var kendt for at producere vine af høj kvalitet. Landsbyen var også en populær destination for pilgrimme på vej til Santiago de Compostela, som stoppede i Pommard for at hvile sig og nyde de lokale vine.

I dag er Pommard hjemsted for nogle af de mest prestigefyldte vingårde i Bourgogne, bl.a. Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Comte Armand og Domaine de Courcel. Disse vingårde er kendt for deres traditionelle vinfremstillingsteknikker, som indebærer håndhøstning af druerne og gæring i egetræsfade.

Pommard-vine er kendt for deres dybe rubinfarve og komplekse aromaer af sorte kirsebær, hindbær og jordagtige noter. I munden er disse vine fyldige og tanninholdige med smag af mørk frugt, krydderier og et strejf af mineralitet. Pommard-vine nydes bedst sammen med kraftige retter som stegt kød, gryderetter og stærke oste.

Alt i alt er Pommard et must for vinelskere, der sætter pris på dristige og komplekse rødvine. Landsbyens rige historie og traditionelle vinfremstillingsteknikker har været med til at etablere Pommard som en af de førende vinregioner i Bourgogne.

Læs mere om det

Mere fra Michel Gaunoux

Se alle
95 Point
Domaine Michel Gaunoux - Pommard - Rugiens - 1er Cru - 2013 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Michel Gaunoux - Pommard - Rugiens - 1er Cru
  • 6 på lager
Domaine Michel Gaunoux - Pommard - Grand Epenots - 1er Cru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars
2016 - Domaine Michel Gaunoux - Pommard - Grand Epenots - 1er Cru
  • 8 på lager
97 Point
Michel Gaunoux - Corton - Renardes - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Michel Gaunoux - Corton - Renardes
  • 10 på lager
94 Point
Michel Gaunoux - Corton - Renardes - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
2013 - Michel Gaunoux - Corton - Renardes
  • 10 på lager

Find mere fra Pommard

Se alle
95 Point
Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru
  • På lager
91 Point
Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2011 - Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru
  • På lager
96 Point
Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru
  • På lager
94 Point
Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru
  • På lager
90 Point
Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2014 - Comte Armand - Pommard - Clos des Epeneaux - Monopole - 1er Cru
  • På lager
Du kan også lide
Set for nylig