Ceretto - Barolo DOCG

95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Ceretto - Barolo DOCG - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Ceretto - Barolo DOCG

95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris 343,00 zł
/
  • 6 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.

Ceretto is a renowned producer of Barolo DOCG, one of the most prestigious wines in Italy. The history of the winery dates back to the 1930s when Riccardo Ceretto started producing wine in the Langhe region of Piedmont. Today, the winery is run by his sons, Bruno and Marcello, who have continued the family tradition of producing high-quality wines.

Barolo DOCG is made from the Nebbiolo grape, which is grown in the hills of the Langhe region. The wine is known for its complex aromas and flavors, which include notes of cherry, leather, and tobacco. It is aged for at least three years in oak barrels, which gives it a rich and full-bodied character.

Ceretto's Barolo DOCG is made from grapes grown in some of the best vineyards in the region, including the Bricco Rocche and Brunate vineyards. These vineyards are known for their unique microclimates and soil types, which give the grapes a distinct character.

The winemaking process at Ceretto is a combination of traditional and modern techniques. The grapes are hand-harvested and carefully sorted before being fermented in stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for at least three years before being bottled.

Ceretto's Barolo DOCG is a wine that can be enjoyed now or aged for many years. It pairs well with rich, hearty dishes such as roasted meats and stews. With its complex aromas and flavors, Ceretto's Barolo DOCG is a wine that is sure to please any wine lover.

This Barolo opens with aromas of wild cherries, macerated raspberries, drying rose, liquorice, clove and subtle earth notes. Refined on the palate, it shows the regal nature of Nebbiolo with its ripe red fruits balanced by savoury herbs, tobacco and fine-grained tannins.
Ceretto offers a tour de force in the 2018 vintage with four excellent single-vineyard expressions from Bricco Rocche, Bussia, Brunate and Prapò. If you can't choose between those wines, you always have this excellent fallback. The classic 2016 Barolo offers dark intensity with great aromatic detailing. Fruit and some floral notes are followed by ferrous notes and a good amount of powdered liquorice. The aromas are delicate and fragile; however, the wine deftly hides its power within the soft folds of its slender, mid-weight mouthfeel. This is a perfect go-to Barolo
The 2017 Barolo Brunate is another very expressive wine with a dark fruit signature and extra concentration, thanks to this warm vintage. Layers of black fruit and plum cede to spice, licorice and spent embers. To the palate, the wine shows an open-knit fiber with solid fruit weight and a richly layered approach.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Piedmont
Betegnelse:
Barolo DOCG
Producent:
Ceretto
Druer/Blanding:
Nebbiolo
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Forslag til parring:
Game Birds, Lamb, Beef, Venison, Mushrooms, Root Vegetables

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Ceretto

Ceretto

Virksomheden blev grundlagt af Riccardo Ceretto i 1937, primært som négociant i Alba. Han fik følgeskab af sine sønner Bruno og Marcello i 1960'erne; de ville...
Virksomheden blev grundlagt af Riccardo Ceretto i 1937, primært som négociant i Alba. Han fik selskab af sine sønner Bruno og Marcello i 1960'erne; de ønskede at lave deres egne vine og begyndte at købe førsteklasses jord i Barolo og Barbaresco og var blandt de allerførste i regionen til at se potentialet i enkeltmarksvine. Brunos børn, Frederico og Roberta, og Marcellos, Alessandro og Lisa, kom til i 1990'erne.

Efter en periode med forandringer og eksperimenter begyndte en særlig stil at vise sig i 2010, hvor man bruger en kortere skindkontakt og en blanding af barrique og små flasker til et smidigt, men præcist udtryk for Nebbiolo. Familien er også involveret i forskellige kunstneriske og kulturhistoriske projekter, herunder foryngelse af de berømte piemontesiske hasselnødder og to restauranter i Alba.

Den dygtighed, hvormed Ceretto-familien valgte deres vinmarker i 1960'erne, bekræftes yderligere af deres aktivitet i Barbaresco. I dag ejer de et førsteklasses sted i Asili - en af regionens største vinmarker - og Bernadot, det bedste sted i Treiso-distriktet. En lille parcel af Gallina i Neive blev erhvervet i 2017 for yderligere at forbedre deres repræsentation af de forskellige kommuner i regionen. Barbaresco anses traditionelt for at være lidt varmere end Barolo, og Ceretto 2019'erne har bestemt kød og charme til at supplere årgangens mere snoede stil.
Ceretto
Vores samling af Piemonte - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Piedmont

Piemonte (Piemonte) ligger i det meste af det nordvestlige Italien og grænser op til Schweiz i nord og Frankrig i vest og når næsten ud til Middelhavskysten. Dens hovedstad og største...

Piemonte (Piemonte) ligger i det meste af det nordvestlige Italien og grænser op til Schweiz i nord og Frankrig i vest og når næsten ud til Middelhavskysten. Hovedstaden og den største by er Turin (Torino).

I vinverdenen er Piemonte bedst kendt for de to giganter Barolo og Barbaresco sammen med andre populære rødvine lavet på Barbera og Dolcetto, den hvide Gavi og den mousserende Asti.

Den har flere DOCG'er (17) og DOC'er (42) end nogen anden region (se kort: Asti-området, Langhe, Monferrato og det nordlige), men ingen IGP'er. I 2016 producerede Piemonte 2,5 millioner hl (28,3 millioner kasser) vin, hvoraf størstedelen (55 %) var rødvin og 83 % på DOP-niveau. Regionens primære druesorter er Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) og Nebbiolo (10 %).

Udforsk Piedmont
Barolo DOCG - Onshore Cellars

Barolo DOCG

Barolo er en rødvin, der produceres i Piemonte-regionen i Italien. Den fremstilles af Nebbiolo-druen, som er kendt for sit høje indhold af tanniner og syre....

Barolo er en rødvin, der produceres i Piemonte-regionen i Italien. Den fremstilles af Nebbiolo-druen, som er kendt for sit høje indhold af tanniner og syre. Barolo har en lang historie, der går tilbage til det 19. århundrede, hvor den første gang blev produceret i byen Barolo. I dag er det en af Italiens mest berømte og prestigefyldte vine.

Barolo fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder, hvor druerne høstes i hånden og derefter gæres i tanke af rustfrit stål. Vinen lagres derefter på egetræsfade i mindst to år, selv om nogle producenter lagrer deres Barolo i op til fem år eller mere. Denne lange modningsproces giver Barolo sin karakteristiske kompleksitet og smagsdybde.

Barolo er kendt for sin rige, fyldige smag med noter af kirsebær, blomme og læder. Den har et højt indhold af tanniner, som giver den en fast struktur og en lang finish. Barolo beskrives ofte som en "lagringsvin", da den kan blive bedre i flasken i mange år.

Nogle af de bedste Barolo-producenter er Giacomo Conterno, Bruno Giacosa og Roberto Voerzio. Disse producenter er kendt for deres engagement i kvalitet og deres brug af traditionelle metoder. Barolo produceres også i flere forskellige appellationer, bl.a. Barolo, Barbaresco og Langhe.

I det hele taget er Barolo en vin, der er gennemsyret af historie og tradition. Dens rige smag og komplekse karakter gør den til en favorit blandt vinentusiaster over hele verden. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, er Barolo en vin, der helt sikkert vil imponere.

Læs mere om det
Set for nylig