Frankrig Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru

94 point - The Wine Advocate
Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrig Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru

94 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Den mest gådefulde vin i sortimentet er 2020 Chablis Grand Cru Les Preuses, en aftapning, der forener det florale og det mineralske med overbevisende effekt. Den er sprængfyldt med aromaer af klar honning, citrusblomster, hvide ribs og appelsinskal, mellemfyldig til fyldig, rig og satinagtig, med livlige syrer og en charmerende, omsluttende profil, der slutter med en intens salt finish.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Appellation:
 Chablis Grand Cru
Producer:
 Domaine Servin
Druer/Blanding:
 Chardonnay
Stil:
 Grand Cru
Serveringstemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 13%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Domaine Servin

Domaine Servin
Domaine Servin er en fremtrædende vingård med en rig historie med rødder i Chablis-regionen i Bourgogne, Frankrig. Den blev grundlagt i begyndelsen af det 17. århundrede og er en af...
Domaine Servin er en fremtrædende vingård med en rig historie med rødder i Chablis-regionen i Bourgogne, Frankrig. Den blev grundlagt i begyndelsen af det 17. århundrede og er en af de ældste og mest respekterede familieejede vingårde i Chablis, som i dag ledes af Servin-familien, der har været involveret i flere generationer. Domaine er kendt for sit fokus på at producere Chablis-vine af høj kvalitet ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsteknikker kombineret med moderne praksis.

Domaine Servin ejer betydelige vinmarker, herunder prestigefyldte Premier Cru- og Grand Cru-områder. Deres vinmarker dyrkes omhyggeligt for at producere vine, der er sande udtryk for det unikke kimmeridgiske terroir, som er kendetegnet ved en kalkholdig jordbund, der er rig på marine fossiler. Dette terroir giver vinene en tydelig mineralitet og friskhed.

Vinene fra Domaine Servin er berømte for deres renhed, intensitet og præcision. De har typisk en sprød syre, en kompleks mineralsk smag og en karakteristisk flint, hvilket gør dem meget eftertragtede blandt Chablis-entusiaster i hele verden. Domaine's engagement i kvalitet og deres dybe forståelse af Chablis-terroiret har styrket deres omdømme som en førende producent i regionen.
Domaine Servin
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru er en meget eftertragtet vin, der produceres i Chablis-regionen i Frankrig. Denne region er kendt for sit unikke terroir, som er kendetegnet ved sin...

Chablis Grand Cru er en meget eftertragtet vin, der produceres i Chablis-regionen i Frankrig. Denne region er kendt for sit unikke terroir, som er kendetegnet ved sin kalkstensrige jord og kølige klima. Chablis Grand Cru fremstilles af Chardonnay-druer, som dyrkes i vinmarkerne, der ligger på skråningerne af Serein-floden.

Historien om Chablis Grand Cru går tilbage til romertiden, hvor regionen var kendt for sin vinproduktion. Det var dog først i det 12. århundrede, at vinene fra Chablis fik international anerkendelse. I det 19. århundrede ødelagde phylloxera-epidemien vinmarkerne i Chablis, men regionen var i stand til at komme sig og genvinde sit ry som producent af kvalitetsvine.

Produktionen af Chablis Grand Cru er meget reguleret med strenge regler for druesorter, udbytte og vinfremstillingsteknikker. Druerne skal høstes i hånden, og vinen skal lagres i mindst 18 måneder på egetræsfade, før den kan frigives til salg. Resultatet er en vin, der er elegant, kompleks og fuld af karakter.

Chablis Grand Cru er kendt for sin sprøde syre, mineralitet og citrussmag. Det er en vin, der kan nydes alene eller sammen med en række forskellige fødevarer, herunder fisk og skaldyr, fjerkræ og ost. Vinen er også alsidig nok til at kunne nydes på alle tider af året, uanset om det er en varm sommerdag eller en kold vinteraften.

Alt i alt er Chablis Grand Cru en vin, der er højt værdsat af vinentusiaster over hele verden. Dens unikke terroir, strenge produktionsregler og komplekse smag gør den til en vin, der virkelig er enestående. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en nybegynder, er Chablis Grand Cru en vin, der helt sikkert vil imponere.

Læs mere her

Mere fra Domaine Servin

Se alle
92 Point
Domaine Servin - Chablis - Vaucoupin - 1er Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
2021 - Domaine Servin - Chablis - Vaucoupin - 1er Cru
93 Point
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru
92 Point
Domaine Servin - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Vaillons - 1er Cru
94 Point
Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru
89 Point
Domaine Servin - Chablis - Les Fôrets - 1er Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Les Fôrets - 1er Cru

Find mere fra Chablis Grand Cru

Se alle
98 Point
Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru
97 Point
Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2019 - Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru
Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru
Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru
93 Point
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru
Du kan måske også lide
Nyligt set