Far Niente vingård

Far Niente Winery blev grundlagt i 1885 af John Benson, en fyrre-niner fra den californiske guldfeber og onkel til den berømte amerikanske impressionistmaler Winslow Homer. Kunstneri lå tydeligvis til familien, for Benson hyrede Hamden McIntyre, skaberen af den tidligere Christian Brothers Winery - nu Culinary Institute of America at Greystone - til at designe bygningen. Selve bygningen er et kunstværk, der er designet til både at forbløffe øjet og ganen, da den fungerede som en vingård med tyngdekraftsflow, der forsigtigt flyttede druerne gennem hvert trin i produktionen.