Casarena

Casarena er en kendt vinproducent, som ligger i hjertet af Mendoza i Argentina. Vingården har en rig historie, der går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, hvor de første vinstokke blev plantet i regionen. I dag er Casarena kendt for at producere nogle af de fineste vine i Argentina med fokus på Malbec, Cabernet Sauvignon og Chardonnay.
Produktionsstilen på Casarena er dybt forankret i traditioner med stor vægt på bæredygtig landbrugspraksis og minimal indgriben i vinfremstillingsprocessen. Vingårdens vinmarker ligger i stor højde, hvilket giver mulighed for langsom modning af druerne og udvikling af komplekse smage og aromaer.
Casarenas Malbec er en enestående vin med en dyb rubinrød farve og intense aromaer af brombær, blomme og vanilje. I munden er vinen fyldig og rig med smag af mørk frugt, chokolade og krydderier. Cabernet Sauvignon er en anden fremragende vin med en dyb granatrød farve og aromaer af solbær, tobak og læder. Vinen er fyldig og kompleks med smag af sort frugt, egetræ og krydderier.
Ud over deres rødvine producerer Casarena også en række hvidvine, herunder Chardonnay og Sauvignon Blanc. Chardonnay er en fyldig og cremet vin med aromaer af æble, pære og vanilje. I munden er vinen fyldig og smøragtig med smag af tropisk frugt og egetræ. Sauvignon Blanc er en sprød og forfriskende vin med aromaer af citrus og grønne æbler. I smagen er vinen let og spændstig med smag af grapefrugt og lime.
Alt i alt er Casarena en topproducent af højkvalitetsvine i Argentina med fokus på traditionelle vinfremstillingsteknikker og bæredygtig landbrugspraksis. Deres vine vil helt sikkert imponere selv den mest kræsne vinkender og er et must for alle, der ønsker at udforske den argentinske vinverden.