Louis Jadot - Chambolle Musigny
95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Louis Jadot - Chambolle Musigny
95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Normal pris€127.92
€127.92
/
- 10 in stock
- Lagerbeholdning på vej
Der er tre tønder af Chambolle-Musigny 2018, og da jeg spurgte, indrømmede Frédéric Barnier, at han faktisk havde beholdt en smule hel frugt til denne cuvée. Den er sprængfyldt med aromaer af hindbær, kanel, appelsinskal, rosenblade og moskus, og den er fyldig, rigelig og saftig med en fantastisk dybde i kernen, livlige syrer og en lang, parfumeret finish. Dette er en af de fineste vine i porteføljen i år.
Chambolle-Musigny 2016 har en meget elegant bouquet, veldefineret med parfumerede, violette toner af blå og rød frugt. Den føles ret underspillet, men den spinder videre og vinder intensitet med luftning. Smagen er mellemfyldig med smidige, modne tanniner og en fin sølvfarvet syre, men måske mangler der noget raffinement og kompleksitet i eftersmagen, som gør, at man gerne vil have mere fra denne vin. Forhåbentlig vil den få mere personlighed og tage fat på den sidste tredjedel i løbet af den resterende del af lagringen.
Chambolle Musigny 2014 har en mere indtagende næse end Bonnes-Mares 2014 nu, med livlige dufte af blåbær og hindbærcoulis og en underliggende mineralitet, der trækker dig ind. Smagen er mellemfyldig med skarpere tannin end grand cru'en, fin spænding, ret lineær i stilen med en snert af krydderi mod den blide, men sofistikerede finish.
Den livlige Chambolle-Musigny 1er Cru 2012 er et helt andet dyr end Bonnes-Mares. Den eksploderer ud af glasset med tidlige dufte af brombær, blåbær, creme de cassis og cola samt en underliggende mineralitet, som skal have flere år for at komme helt til sin ret. Smagen er mellemfyldig, meget velopdragen ved indgangen og eksploderer derefter for at afsløre larmende noter af brombær, mørk chokolade, mineraler og citrusfrugter. Eftersmagen er ret skarp og hurtig og giver friskhed og spænding. Det er som at åbne døren til en fest, der allerede er i fuld gang.
Friske røde hindbær, kirsebær, ingefær og røget sort te, som man efterhånden kender fra denne årgangs Jadot-kollektion, stiger op af glasset med Chambolle-Musigny 2007, hvor høje toner af mandelekstrakt, kirsch, citrusolier og urte-blomsterdestillater giver en forførende æterisk aura. Den er poleret, lys og forfriskende i munden og viser en sundhed af røde frugter og en ren, koncentreret undertone af kødfuldhed; vedvarende parfume i munden af sort te, jasmin og iris - og en vedvarende saltholdighed, der får munden til at løbe i vand. Dette fine eksempel på sit område burde være værd at forfølge i det meste af et årti.
Type: |
Rød |
Land: |
Frankrig |
Region: |
Bourgogne |
Appellation: |
Chambolle-Musigny |
Producer: |
Louis Jadot |
Druer/Blanding: |
Pinot Noir |
Serveringstemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
13.5% |
Parringsforslag: |
And, fuglevildt, svampe, charcuteri og tørret kød, friske krydderurter og aromatiske retter, bær og frisk frugt |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
