France Burgundy Meursault Domaine Patrick Javillier

Domaine Patrick Javillier - Meursault Les Tillets

Domaine Patrick Javillier - Meursault Les Tillets - 2022 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Meursault Domaine Patrick Javillier

Domaine Patrick Javillier - Meursault Les Tillets

Vintage
Størrelse
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
This comes from the top of a limestone slope, which has very little topsoil, so the vines need to dig deep for sustenance. It’s pretty on the nose, with a subtle white blossom note. The palate is saline, with a hint of bitterness, recalling pink grapefruit. The length of the wine is carried on the shoulders of 30% new oak which gives it depth and grip. The vintage’s signature freshness is particularly vibrant in Les Tillets.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Betegnelse:
 Meursault
Producent:
 Domaine Patrick Javillier
Druer/Blanding:
 Chardonnay
ABV:
 13.5%
Forslag til parring:
 Shellfish, Lobster, Roasted Nuts, Grilled Vegetables, Chicken

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Tilbage til Domaine Patrick Javillier

Bag om flasken

Domaine Patrick Javillier

Domaine Patrick Javillier
Domaine Patrick Javillier er et æret navn i Bourgogne-vinregionen, kendt for sine exceptionelle Meursault-vine og en portefølje, der eksemplificerer rigdommen i Bourgognes terroir....
Domaine Patrick Javillier er et æret navn i Bourgognes vinregion, kendt for sine enestående Meursault-vine og en portefølje, der eksemplificerer rigdommen i Bourgognes terroir. Dette familiedrevne domaine blev grundlagt i 1970'erne af Patrick Javillier og har skabt en niche for sig selv med sin omhyggelige vinmarksforvaltning og præcise vinfremstilling, som i dag videreføres af Patricks datter, Marion Javillier.

Domaine ligger i hjertet af Meursault og dyrker primært Chardonnay og producerer vine, der er både udtryksfulde og strukturerede. Vinfremstillingsprocessen på Domaine Patrick Javillier er kendetegnet ved en velovervejet brug af egetræ, som øger vinenes kompleksitet og holdbarhed uden at overskygge frugtens naturlige livskraft. Denne balance er et kendetegn for domaine'ets stil og gør dets vine eftertragtede af både kendere og samlere.

Domaine Patrick Javillier er især kendt for sin strenge udvælgelse af druer, både fra egne vinmarker og fra lokale producenter, som det har et langvarigt forhold til. Det sikrer, at der kun bruges den bedste frugt, som afspejler de enkelte parcellers unikke mikroklima. For Onshore Cellars betyder det at tilbyde vine fra Domaine Patrick Javillier, at kunderne får adgang til nogle af Bourgognes fineste hvidvine, der er kendt for deres elegance, dybde og evne til at ældes med ynde.
Domaine Patrick Javillier
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Meursault

Meursault

Meursault er en vinappellation, der ligger i Bourgogne-regionen i Frankrig. Historien om vinfremstilling i Meursault går tilbage til den romerske æra, og regionen har...

Meursault er en vinappellation, der ligger i Bourgogne-regionen i Frankrig. Historien om vinfremstilling i Meursault går tilbage til romertiden, og regionen har produceret vine af høj kvalitet i århundreder. Produktionsstilen i Meursault er stærkt påvirket af regionens unikke terroir, som er kendetegnet ved kalkstensrige jorde og et køligt klima.

Den primære druesort, der dyrkes i Meursault, er Chardonnay, som er kendt for sin evne til at udtrykke regionens terroir. Vinene fra Meursault er typisk fyldige og rige med en kompleks bouquet af aromaer og smagsnuancer. Vinene lagres på egetræsfade, hvilket tilføjer et lag af kompleksitet og dybde til vinen.

Meursault er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine i verden. Vinene er typisk tørre med et højt syreniveau og en lang finish. Smagen af Meursault-vine beskrives ofte som nøddeagtig med noter af hasselnød, mandel og ristet brød. Vinene har også en tydelig mineralitet, som er et resultat af kalkstensjorden i regionen.

De mest berømte vinmarker i Meursault ligger på skråningerne af Côte de Beaune, som er en bjergskråning, der løber langs den østlige kant af regionen. Vinmarkerne på Côte de Beaune er kendt for at producere nogle af de fineste vine i verden, og vinene fra Meursault er ingen undtagelse.

Meursault er en region, der er gennemsyret af traditioner, og vinproducenterne i regionen er meget stolte af deres håndværk. De vine, der produceres i Meursault, er et vidnesbyrd om vinproducenternes dygtighed og engagement, og de er en sand afspejling af regionens unikke terroir.

Meursault er en vinappellation, der er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine i verden. Regionen har en rig historie inden for vinfremstilling, og de vine, der produceres i Meursault, er en sand afspejling af regionens unikke terroir. Hvis du er på udkig efter en hvidvin af høj kvalitet, som er fyldig, kompleks og rig, så er Meursault det perfekte valg.

Læs mere om det

Mere fra Domaine Patrick Javillier

Se alle

Find mere fra Meursault

Se alle
91 Point
Bouchard Père et Fils - Meursault - Les Clous - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Bouchard Père et Fils - Meursault - Les Clous
  • 1 på lager
92 Point
Domaine Buisson-Charles - Meursault - La Vigne de 1945 - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2021 - Domaine Buisson-Charles - Meursault - La Vigne de 1945
  • 6 på lager
Domaine Buisson-Charles - Meursault - Les Cras - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
2022 - Domaine Buisson-Charles - Meursault - Les Cras - 1er Cru
  • 4 på lager
92 Point
Domaine Buisson-Charles - Meursault - Les Cras - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Buisson-Charles - Meursault - Les Cras - 1er Cru
  • 4 på lager
Louis Jadot - Meursault - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
2022 - Louis Jadot - Meursault
  • På lager
Du kan også lide
Set for nylig