France Burgundy Puligny Montrachet Premier Cru Etienne Sauzet

Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet - Les Combettes - 1er Cru

94 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet - Les Combettes - 1er Cru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Puligny Montrachet Premier Cru Etienne Sauzet

Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet - Les Combettes - 1er Cru

94 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.

Experience the elegance and freshness of Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet - Les Combettes - 1er Cru, a masterpiece from Etienne Sauzet. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Unwinding in the glass with aromas of green pear, peach, orange oil, white flowers and nutmeg, the 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes is full-bodied, ample and fleshy, with a rich core of concentrated fruit, lively acids and muscular structure, concluding with a long, saline finish. This is a powerful but reserved Combettes that's the most introspective of these Sauzet wines.
The 2020 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes is excellent, offering up aromas of stone fruits, pear, pastry cream, white flowers and fresh croissants, followed by a full-bodied, rich and textural palate, with a broad attack that segues into a layered, multidimensional palate. Powerful and broad shouldered, but nicely balanced, this is a compelling wine from Sauzet.
The 2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes has a clean and precise bouquet with cold stone and flint aromas, great articulation of the terroir here with underlying hints of orange pith and pink grapefruit. The palate is well balanced with a fine thread of acidity, waxy in texture with a fine sense of drive, yet I would have liked to see more complexity and mineral expression towards the finish that just lets the side down here. Let’s see if it improves in bottle.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Betegnelse:
 Puligny-Montrachet
Producent:
 Etienne Sauzet
Druer/Blanding:
 Chardonnay
Stil:
 Premier Cru
Serveringstemperatur:
 8° - 10° C
Forslag til parring:
 Shellfish, Lobster, Crab, Hard Cheeses, Grilled Vegetables

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet er en berømt vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Ejendommen har en lang og rig historie, der går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet...

Etienne Sauzet er en berømt vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Ejendommen har en lang og rig historie, der går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, hvor den blev grundlagt af Etienne Sauzet selv. I dag drives ejendommen af hans barnebarn, Jeanne Sauzet, som har videreført familietraditionen med at producere enestående vine.

Produktionsstilen hos Etienne Sauzet er fokuseret på minimal indgriben, så terroiret kan komme fuldt ud til udtryk i vinene. Ejendommen har i alt 10 hektar vinmarker, som er spredt over nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Meursault.

Vinene fra Etienne Sauzet er kendt for deres elegance, finesse og kompleksitet. Godset er især kendt for sine hvidvine, som er lavet på Chardonnay-druer, der er dyrket i den kalkrige jord i Bourgogne. Disse vine er kendetegnet ved deres lyse syre, mineralitet og noter af citrus og stenfrugt.

Ud over sine hvidvine producerer Etienne-Auzet også en lille mængde rødvin, fremstillet af Pinot Noir-druer, der dyrkes i de samme vinmarker som de hvide druer. Disse vine er kendt for deres delikate aromaer af rød frugt og deres silkebløde tanniner.

Alt i alt er Etienne-Auzet en producent, der er højt respekteret af vinentusiaster over hele verden. Vinene er et ægte udtryk for Bourgognes terroir, og de vil helt sikkert imponere selv de mest kræsne ganer.

Etienne Sauzet
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in this area dates back to the Roman...

Puligny-Montrachet is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in this area dates back to the Roman times, and the appellation has been producing some of the finest white wines in the world for centuries.

The style of production in Puligny-Montrachet is focused on producing high-quality, elegant white wines that are known for their complexity, depth, and finesse. The appellation is known for its Chardonnay grapes, which are grown on the slopes of the Côte de Beaune, where the soil is rich in limestone and clay.

The grapes grown in Puligny-Montrachet are carefully tended to by skilled winemakers who use traditional methods to produce wines that are true to the terroir of the region. The grapes are hand-harvested and sorted, and then gently pressed to extract the juice. The juice is then fermented in oak barrels, where it undergoes malolactic fermentation to soften the acidity and add complexity to the wine.

The typical wines from Puligny-Montrachet are elegant, complex, and full of character. They are known for their aromas of citrus, white flowers, and honey, and their flavors of ripe fruit, minerals, and oak. The wines are aged in oak barrels for up to 18 months, which gives them a rich, creamy texture and a long, lingering finish.

The most famous wines from Puligny-Montrachet are the Grand Cru wines, which are produced from the best vineyards in the appellation. These wines are known for their exceptional quality and are highly sought after by wine collectors and connoisseurs around the world.

In conclusion, Puligny-Montrachet is a small but highly respected wine appellation that produces some of the finest white wines in the world. The appellation's focus on quality, traditional winemaking methods, and the unique terroir of the region make it a must-visit destination for wine lovers and enthusiasts.

Læs mere om det
Du kan også lide
Set for nylig