Allegrini - La Poja

89 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Allegrini - La Poja - 2011 - 75cl - Onshore Cellars

Allegrini - La Poja

89 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris 46.200 Ft
/
  • 3 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
2011 La Poja er et rent udtryk for Corvina Veronese, en af de nye indfødte druer, som får meget velfortjent opmærksomhed i Norditalien i dag. Corvina står på egne ben som en monovarietal-vin takket være dens farveintensitet og bløde struktur. Dette udtryk bærer dog præg af den varme årgang med let udviklede eller oxiderede noter af saltet kød og eksotiske krydderier. Der er meget lidt primær frugt tilbage, og en syrlig note dukker op i slutningen. Jeg har reduceret drikkevinduet som følge heraf. Den er lagret på nye Allier-barriques i 20 måneder. Vinen er næsten for meget af det gode, og meget af kompleksiteten og dybden går tabt på grund af dens overvældende kraft.
2010 La Poja er den seneste aftapning af en af Italiens mest unikke vine. Det er et rent udtryk for Corvina Veronese-druen, som er hovedbestanddelen i Amarone-vine fremstillet efter appassimento-processen. La Poja lader denne kræsne drue synge solo med omkring 20 måneder på nye barriques efterfulgt af otte måneder på flaske. Resultaterne er enestående med uberørte kirsebær og brombær efterfulgt af krydderier, læder og tjære. For at opnå det bedste resultat skal vinen lagre i yderligere fire-fem år.
2007 La Poja fremstår som stor, rig og fyldig. Mørkerød frugt, blomster, krydderier, fransk eg og lakrids er nogle af de noter, der tager form, når denne lagdelte vin åbner sig i glasset. Jeg kan især godt lide den omsluttende, sensuelle finish her. La Poja er 100% Corvina, som har ligget 28 måneder på nye franske egetræsfade.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Veneto
Appellation:
Verona IGT
Producer:
Allegrini
Druer/Blanding:
Corvina
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14%
Parringsforslag:
Oksekød, lam, fuglevildt, svampe, pastaretter, charcuteri og saltet kød

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Allegrini - Onshore Cellars

Allegrini

Allegrini er en berømt vinproducent i Veneto-regionen i Italien. Vingården har en rig historie, der går tilbage til det 16. århundrede, hvor Allegrini...

Allegrini er en berømt vinproducent i Veneto-regionen i Italien. Vingården har en rig historie, der går tilbage til det 16. århundrede, hvor Allegrini-familien begyndte at producere vin i Valpolicella-regionen. I dag drives vingården af femte generation af familien og er kendt for sine vine af høj kvalitet.

Allegrini producerer en række vine, herunder Valpolicella, Amarone og Recioto. Valpolicella er en blanding af Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer og er kendt for sin lyse frugtsmag og lette krop. Amarone fremstilles af de samme druer, men tørres i flere måneder, før den gæres, hvilket resulterer i en fyldig vin med intens smag af tørret frugt og krydderier. Recioto er en sød vin lavet af delvist tørrede druer og er kendt for sin rige, komplekse smag.

Vingården bruger traditionelle vinfremstillingsteknikker, herunder håndhøstning og naturlig gæring, til at producere sine vine. Druerne udvælges og sorteres omhyggeligt, før de gæres i rustfri ståltanke eller egetræsfade. Vinene lagres derefter på egetræsfade i flere måneder til flere år, afhængigt af stilen.

Allegrini er engageret i bæredygtig vinfremstilling og har gennemført en række initiativer for at reducere sin miljøpåvirkning. Vingården bruger solpaneler til at generere elektricitet og har implementeret et vandgenbrugssystem for at reducere vandforbruget.

Alt i alt er Allegrini en topproducent af kvalitetsvine fra Veneto-regionen i Italien. Deres engagement i traditionelle vinfremstillingsteknikker og bæredygtig praksis har givet dem et ry som en af de bedste vingårde i regionen.

Allegrini
Vores samling af Veneto - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Veneto

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de...

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de mest berømte italienske vine, herunder Prosecco, Amarone og Valpolicella.

Traditionen for vinfremstilling i Veneto går tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin i over 2.000 år. Det unikke klima og jordbundsforholdene i Veneto gør det til et ideelt sted at dyrke en række forskellige druer, herunder Glera, Corvina og Rondinella.

Prosecco er en af de mest populære vine, der produceres i Veneto. Det er en mousserende vin lavet på Glera-druen og er kendt for sin lette, forfriskende smag. Prosecco produceres typisk efter Charmat-metoden, hvor vinen gærer i store tanke, inden den tappes på flaske.

Amarone er en anden berømt vin, der produceres i Veneto. Det er en fyldig rødvin lavet på tørrede druer, hvilket giver den en rig og kompleks smag. Amarone lagres typisk i flere år, før den er klar til at blive drukket.

Valpolicella er en rødvin, der produceres i Veneto-regionen. Den fremstilles af en blanding af Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer og er kendt for sin frugtagtige, mellemfyldige smag. Valpolicella lagres typisk i en kort periode, før den er klar til at blive drukket.

Overordnet set er Veneto en region med en rig vinproduktionstradition og et varieret udvalg af vine at byde på. Uanset om du er på udkig efter en let og forfriskende Prosecco eller en fyldig Amarone, har Veneto noget at tilbyde enhver vinelsker.

Udforsk Veneto
Nyligt set