Domaine Drouhin-Laroze - Bonnes Mares - Grand Cru

Domaine Drouhin-Laroze - Bonnes Mares - Grand Cru - 2005 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Drouhin-Laroze - Bonnes Mares - Grand Cru

Vintage
Størrelse
Almindelig pris £235.00
/
  • 3 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.

Oplev dybden og rigdommen i Domaine Drouhin-Laroze - Bonnes Mares - Grand Cru, fremstillet af det berømte Domaine Drouhin-Laroze. Denne udsøgte rødvin viser det bedste fra sin region og byder på en symfoni af smagsnuancer, der omfatter modne bær, subtile krydderier og antydninger af egetræ. Perfekt til at løfte ethvert måltid eller enhver lejlighed.

Vinous 94-96 point: "Bonnes-Mares Grand Cru 2017 har en meget udtryksfuld bouquet med violette brombær og boysenbær, veldefineret og ret præcis. Smagen er mellemfyldig med finkornet tannin, stram og lineær for en Bonnes-Mares, men den oprullede energi er til at tage og føle på her. Der er så meget energi i eftersmagen, at man ved, at dette vil blive en usædvanlig fin Bonnes-Mares. Anbefales.

Oplev dybden og rigdommen i Domaine Drouhin-Laroze - Bonnes Mares - Grand Cru, fremstillet af det berømte Domaine Drouhin-Laroze. Denne udsøgte rødvin viser det bedste fra sin region og byder på en symfoni af smagsnuancer, der omfatter modne bær, subtile krydderier og antydninger af egetræ. Perfekt til at løfte ethvert måltid eller enhver lejlighed.

Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Bonnes-Mares
Producent:
Domaine Drouhin-Laroze
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Grand Cru
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14%
Forslag til parring:
Oksekød, lammekød, hjortekød, fuglevildt, charcuteri og saltet kød, grillet kød

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Domaine Drouhin-Laroze

Domaine Drouhin-Laroze

Domaine Drouhin-Laroze er en fremtrædende vingård i den berømte landsby Gevrey-Chambertin i Bourgogne-regionen i Frankrig. Drouhin-familien har været involveret i vinfremstilling...
Domaine Drouhin-Laroze er en fornem vingård med base i den berømte landsby Gevrey-Chambertin i Bourgogne-regionen i Frankrig. Drouhin-familien har været involveret i vinfremstilling siden det 19. århundrede, og i dag ledes ejendommen af Philippe Drouhin sammen med hans datter Caroline. Familien ejer betydelige parceller i nogle af de mest prestigefyldte Grand Cru-vinmarker, herunder Chambertin Clos-de-Bèze og Musigny, hvilket bidrager til ejendommens høje omdømme.

Domaine Drouhin-Laroze fokuserer på at producere Pinot Noir med traditionelle burgundiske teknikker, hvilket afspejler familiens dybe viden og passion for vinfremstilling. Domaine praktiserer bæredygtig vindyrkning med det formål at bevare sundheden i vinmarkens jord og det omgivende miljø.

Vinene fra Domaine Drouhin-Laroze er kendt for deres raffinement, dybde og elegance. De fremviser typisk den kraft og rigdom, der er karakteristisk for Gevrey-Chambertin, med lag af komplekse smagsnuancer, der omfatter modne røde og sorte frugter, jordagtige noter og en raffineret mineralitet. Integrationen af egetræslagringen tilfører subtile krydderier og tekstur, som øger vinenes samlede kompleksitet. Disse egenskaber gør vinene meget eftertragtede blandt samlere og entusiaster af burgundisk Pinot Noir.
Domaine Drouhin-Laroze
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Bonnes-Mares - Onshore Cellars

Bonnes-Mares

Bonnes Mares er en meget eftertragtet vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vingården ligger i Côte de Nuits-området, som er kendt...

Bonnes Mares er en meget eftertragtet vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vingården ligger i Côte de Nuits-området, som er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Navnet Bonnes Mares er afledt af de franske ord "bonnes", der betyder god, og "mares", der betyder jord, hvilket er et vidnesbyrd om kvaliteten af jorden i denne region.

Bonnes Mares' historie går tilbage til det 16. århundrede, hvor vingården var ejet af cisterciensermunkene. Vingården skiftede hænder flere gange i løbet af århundrederne, og det var først i det 20. århundrede, at den blev anerkendt som en af de bedste vinproducenter i Bourgogne. I dag ejes Bonnes Mares af en gruppe investorer, som har forpligtet sig til at bevare vingårdens rige historie og producere enestående vine.

Produktionsstilen på Bonnes Mares er traditionel og med fokus på kvalitet. Vinmarken drives med bæredygtige landbrugsmetoder, og druerne håndplukkes og sorteres for at sikre, at kun den bedste frugt bruges i vinfremstillingsprocessen. Vinen lagres på franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver en subtil smag af egetræ og øger vinens kompleksitet.

Bonnes Mares producerer både rød- og hvidvine, men er mest kendt for sin Pinot Noir. Pinot Noir-druerne, der dyrkes i denne region, er kendt for deres intense smag og aroma, som er et resultat af det unikke terroir i Côte de Nuits. Vinen er mellemfyldig med en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af rød frugt, jordagtige noter og subtile krydderier. I munden er vinen rig og fløjlsagtig med en lang, blød finish.

Ud over Pinot Noir producerer Bonnes Mares også en lille mængde Chardonnay. Chardonnay-druerne, der dyrkes i denne region, er kendt for deres mineralitet og syre, som giver vinen en sprød og forfriskende smag. Vinen lagres på egetræsfade, hvilket tilfører en subtil vaniljesmag og øger vinens kompleksitet.

Alt i alt er Bonnes Mares en vinproducent i topklasse, der er kendt for sin enestående Pinot Noir og Chardonnay. Vingårdens rige historie, traditionelle produktionsstil og engagement i kvalitet gør den til et must for vinentusiaster.

Læs mere om det
Set for nylig