Name: Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru
Brand: Domaine Robert Groffier
SKU: Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl
Price: 678 GBP
Availability: InStock

Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Vintage

2021

2019

2017

Størrelse

75cl

Pris

3 på lager
Lagerbeholdning på vej

Mængde

A suave, vibrant red hallmarked by haunting scents of rose, wild strawberry, raspberry, sandalwood and graphite. Linear and bordering on racy, thanks to the vivid acidity, with refined tannins. Silky and balanced, this cruises to a long, complex aftertaste.

Bonnes-Mares Grand Cru is more persuasive than the Clos de Bèze, offering up aromas of ripe cherries, licorice, dark chocolate and grilled squab. On the palate, the wine is full-bodied, layered and concentrated, with an abundant endowment of fine but firm tannin that tempers what might otherwise be a flamboyantly ripe core of succulent fruit. This is a creditable Bonnes-Mares from Groffier.

The attack on the palate is not surprising in its power, but once in the mouth the wine explodes into a thousand refined flavours. It highlights black fruit rather than red, with notes of leather, liquorice, superb sweet spices, peppers. Without the usual earthy base, its elegance assimilates it to the best vintages from the south of Chambolle more than to the Bonnes-Mares, which is not a fault.

Type:	Rød
Land:	Frankrig
Region:	Bourgogne
Betegnelse:	Bonnes-Mares
Producent:	Domaine Robert Groffier
Druer/Blanding:	Pinot Noir
Stil:	Grand Cru
Serveringstemperatur:	16° - 18° C
ABV:	13.5%
Forslag til parring:	Game Birds, Duck, Mushrooms, Beef, Venison, Lamb

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

[{"id":48230498632004,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":67800,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46559945425220,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:49+02:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":false,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":69400,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43754189914337,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:49+02:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":88400,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Back to Bonnes-Mares

Bag om flasken

Domaine Robert Groffier

This family business has been working vines in Morey-Saint-Denis since the 19th century. The Groffier estate is, like Burgundy, a small holding of eight hectares. Nicolas Groffier, represents...

Domaine Robert Groffier

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Udforsk Bourgogne

Bonnes-Mares

Bonnes Mares er en meget eftertragtet vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vingården ligger i Côte de Nuits-området, som er kendt...

Bonnes Mares er en meget eftertragtet vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vingården ligger i Côte de Nuits-området, som er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Navnet Bonnes Mares er afledt af de franske ord "bonnes", der betyder god, og "mares", der betyder jord, hvilket er et vidnesbyrd om kvaliteten af jorden i denne region.

Bonnes Mares' historie går tilbage til det 16. århundrede, hvor vingården var ejet af cisterciensermunkene. Vingården skiftede hænder flere gange i løbet af århundrederne, og det var først i det 20. århundrede, at den blev anerkendt som en af de bedste vinproducenter i Bourgogne. I dag ejes Bonnes Mares af en gruppe investorer, som har forpligtet sig til at bevare vingårdens rige historie og producere enestående vine.

Produktionsstilen på Bonnes Mares er traditionel og med fokus på kvalitet. Vinmarken drives med bæredygtige landbrugsmetoder, og druerne håndplukkes og sorteres for at sikre, at kun den bedste frugt bruges i vinfremstillingsprocessen. Vinen lagres på franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver en subtil smag af egetræ og øger vinens kompleksitet.

Bonnes Mares producerer både rød- og hvidvine, men er mest kendt for sin Pinot Noir. Pinot Noir-druerne, der dyrkes i denne region, er kendt for deres intense smag og aroma, som er et resultat af det unikke terroir i Côte de Nuits. Vinen er mellemfyldig med en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af rød frugt, jordagtige noter og subtile krydderier. I munden er vinen rig og fløjlsagtig med en lang, blød finish.

Ud over Pinot Noir producerer Bonnes Mares også en lille mængde Chardonnay. Chardonnay-druerne, der dyrkes i denne region, er kendt for deres mineralitet og syre, som giver vinen en sprød og forfriskende smag. Vinen lagres på egetræsfade, hvilket tilfører en subtil vaniljesmag og øger vinens kompleksitet.

Alt i alt er Bonnes Mares en vinproducent i topklasse, der er kendt for sin enestående Pinot Noir og Chardonnay. Vingårdens rige historie, traditionelle produktionsstil og engagement i kvalitet gør den til et must for vinentusiaster.

Læs mere om det