Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €354.93
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
2014 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru har en sødere og mere moden, men mindre nuanceret og aristokratisk bouquet end 2014 Chambertin. Det hele er sødme og lethed (usædvanligt for Clos de Bèze). Smagen er meget raffineret med afrundede tanniner, velafmålt syre og god tæthed. Den er tilbagelænet, næsten sur mod slutningen, men der er også en attraktiv krydret kant, som slår igennem i eftersmagen. Den kan faktisk have brug for mere flaskelagring end Chambertinen.
2013 Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru har en anelse mere intensitet i næsen, når man sammenligner den direkte med Chambertin '13. Den er meget veldefineret, og egetræet er sømløst broderet ind i den røde og sorte bærfrugt. Smagen er mellemfyldig med fine tanniner: smidig i munden med antydninger af marmelade og asiatisk krydderi mod den livlige finish. Fremragende, selvom Chambertin har overtaget, når det gælder raffinement.
2006 Chambertin Clos de Beze er i en anden liga end Jadots andre 2006-årgange af Chambertin grand crus. En kompleks og klassisk Clos de Beze-næse af rosenblade, sorte hindbær, tørv, lakrids, mørk chokolade og røget kød fører til en tilsvarende multifacetteret smag af silkeagtig teksturforfinelse, understøttet af salte mineraler. På årgangens bedste måde forener den beroligende og opkvikkende, koncentration og elegance, og den slutter med løft og raffinement samt medrivende, vibrerende samspil og ekstraordinær rækkevidde. Det burde være spændende at sætte tænderne i en flaske af denne vin når som helst i løbet af de næste 15 år, hvis ikke længere.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Appellation:
Chambertin-Clos de Bèze
Producer:
Louis Jadot
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Grand Cru
ABV:
13.5%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot er en fransk vinproducent med base i Bourgogne-regionen. Vingården blev grundlagt i 1859 af Louis Henry Denis Jadot og har en lang historie med at producere...

Louis Jadot er en fransk vinproducent med base i Bourgogne-regionen. Vingården blev grundlagt i 1859 af Louis Henry Denis Jadot og har en lang historie med at producere vine af høj kvalitet. I dag er det en af de mest prestigefyldte vinproducenter i Bourgogne og er kendt for sine exceptionelle vine.

Vingården producerer en bred vifte af vine, herunder både rød- og hvidvine. Flagskibet er Louis Jadot Beaune 1er Cru, som er fremstillet af Pinot Noir-druer dyrket i Beaune-regionen i Bourgogne. Denne vin er kendt for sine komplekse aromaer og smagsnuancer, som omfatter kirsebær, hindbær og jordagtige noter.

Louis Jadot producerer også en række andre rødvine, herunder Gevrey-Chambertin, som fremstilles af Pinot Noir-druer, der dyrkes i Gevrey-Chambertin-regionen i Bourgogne. Denne vin er kendt for sine intense aromaer af brombær og sorte kirsebær samt sine faste tanniner og lange eftersmag.

Ud over sine rødvine producerer Louis Jadot også en række hvidvine. En af de mest populære hvidvine er Louis Jadot Pouilly-Fuissé, som er lavet på Chardonnay-druer dyrket i Pouilly-Fuissé-regionen i Bourgogne. Vinen er kendt for sin fyldige og cremede tekstur samt sin smag af æble, pære og vanilje.

Louis Jadot bruger traditionelle vinfremstillingsteknikker til at producere sine vine. Vingården har sit eget bødkeri, hvor den fremstiller sine egne fade af fransk eg. Vingården bruger også en kombination af rustfri ståltanke og egetræsfade til at gære og modne sine vine.

Louis Jadots engagement i kvalitet afspejles i deres strenge praksis for håndtering af vinmarker. Vingården bruger kun druer fra de bedste vinmarker i Bourgogne, og de udvælger omhyggeligt kun de bedste druer fra hver vinmark. Vingården anvender også bæredygtige dyrkningsmetoder for at sikre vinmarkernes sundhed på lang sigt.

Overordnet set er Louis Jadot en verdenskendt vinproducent, der er kendt for sine exceptionelle vine og sit engagement i kvalitet. Uanset om du er på udkig efter en fyldig og kompleks rødvin eller en cremet og smagfuld hvidvin, har Louis Jadot noget at byde på.

Louis Jadot
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Chambertin-Clos de Bèze

Chambertin-Clos de Bèze

Chambertin-Clos de Bèze er en af de mest prestigefyldte og berømte Grand Cru-vingårde i vinregionen Bourgogne i Frankrig, nærmere bestemt i landsbyen Gevrey-Chambertin i...
Chambertin-Clos de Bèze er en af de mest prestigefyldte og berømte Grand Cru-vinmarker i Bourgognes vinregion i Frankrig, nærmere bestemt i landsbyen Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits-området. Denne appellation står som et forbillede for Pinot Noir af højeste kvalitet og tilbyder nogle af de mest berømte og eftertragtede vine på verdensplan.

Chambertin-Clos de Bèze har en rig historie, der går tilbage til det 7. århundrede, hvor den oprindeligt blev dyrket af munke fra klosteret i Bèze. Vinmarken dækker ca. 15,4 hektar, hvilket gør den til et af de større Grand Cru-områder i Bourgogne. Appellationen støder op til en anden legendarisk Grand Cru, Chambertin, og selv om begge har lignende jordbundssammensætninger og klimatiske forhold, har hver vingårds vine forskellige karakteristika.

Terroiret i Chambertin-Clos de Bèze er kendetegnet ved lavvandet, stenet jordbund, der overvejende består af kalksten og mergel. Det stenede terræn giver fremragende dræning og reflekterer varmen tilbage til vinstokkene, hvilket bidrager til en ensartet modning af druerne. Disse forhold er ideelle til dyrkning af Pinot Noir, der udtrykker et fuldt spektrum af nuancerede smagsnuancer.

Vine fra Chambertin-Clos de Bèze er kendt for deres dybde, kompleksitet og struktur. De har typisk en fyldig bouquet af mørke frugter som kirsebær og brombær, suppleret med jordagtige undertoner, fine tanniner og en bemærkelsesværdig mineralitet. Med alderen udvikler disse vine endnu mere indviklede smagslag, herunder noter af krydderi, læder og trøffel, hvilket gør dem meget eftertragtede blandt samlere.

På grund af deres enestående kvalitet og lagringspotentiale betragtes Chambertin-Clos de Bèze-vine som fremragende investeringer for vinentusiaster og æres for deres evne til at fremvise indbegrebet af, hvad Pinot Noir fra Bourgogne kan præstere.
Læs mere her
Nyligt set