Domaine Billaud-Simon - Chablis - Les Clos - Grand Cru
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Domaine Billaud-Simon - Chablis - Les Clos - Grand Cru
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
- På lager
- Lagerbeholdning på vej
Domaine Billaud-Simon er en berømt producent af Chablis-vine med en historie, der går tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede. Ejendommen ligger i hjertet af Chablis-regionen, i selve landsbyen Chablis, og er kendt for sine enestående Grand Cru-vine.
Les Clos-vinmarken er en af de mest prestigefyldte i Chablis-regionen, og Domaine Billaud-Simons Grand Cru Les Clos er et sandt mesterværk. Denne vin er lavet af 100 % Chardonnay-druer, som er nøje udvalgt og håndhøstet for at sikre den højeste kvalitet.
Produktionsstilen på Domaine Billaud-Simon er traditionel med fokus på minimal indgriben i vinmarken og vineriet. Druerne gæres i rustfri ståltanke, og vinen lagres på egetræsfade i en periode på 12 til 18 måneder, afhængigt af årgangen.
Den resulterende vin er et smukt udtryk for Chablis-terroiret med en lys guldfarve og aromaer af citrus, hvide blomster og mineralitet. I munden er vinen sprød og forfriskende med smag af citron, grønne æbler og et strejf af egetræ. Eftersmagen er lang og elegant med et strejf af salt, som er karakteristisk for Chablis-vine.
Domaine Billaud-Simons Grand Cru Les Clos er en vin, der vil ældes med ynde i mange år og udvikle endnu mere kompleksitet og dybde med tiden. Den er et perfekt match til retter med fisk og skaldyr, især østers og skaldyr, samt cremede oste og fjerkræ.
Alt i alt er Domaine Billaud-Simon en producent, der er synonym med kvalitet og tradition i Chablis-regionen. Deres Grand Cru Les Clos er et sandt mesterværk og et must for enhver vinelsker.
Type: |
Hvid |
Land: |
Frankrig |
Region: |
Bourgogne |
Appellation: |
Chablis Grand Cru |
Producer: |
Domaine Billaud-Simon |
Druer/Blanding: |
Chardonnay |
Stil: |
Grand Cru |
ABV: |
13% |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
