Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis

Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis

Pris

In stock
Lagerbeholdning på vej

Antal

En elegant vin. Strålende farve med et strejf af grønt. Typisk Chablis-næse, hvor aromaer af citrus (citron) bregne og endda salte fornemmelser dominerer; den er frisk og sprød med lækre grønne frugter, citrus og hvid fersken. På tungen: kraftig og livlig, men i en blød tilstand. Masser af finesse og balance.

An elegant wine. The coat is shiny, often tinged with green. The nose, characteristic of Chablis, reveals notes of citrus (lemon), fern as well as iodized nuances. In the mouth: vigor and nervousness, in sweetness. Lots of finesse and balance.

Type:	Hvid
Land:	Frankrig
Region:	Bourgogne
Appellation:	Chablis
Producer:	Joseph Drouhin
Druer/Blanding:	Chardonnay
Serveringstemperatur:	8° - 10° C
ABV:	13.5%
Parringsforslag:	Skaldyr, krabbe, hummer, gedeost, grønne grøntsager, friske krydderurter og aromatiske retter

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

[{"id":48641495630148,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Joseph Drouhin - 'Drouhin-Vaudon' - Chablis - 2022 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":2499,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":24,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":47848952037700,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Joseph Drouhin - 'Drouhin-Vaudon' - Chablis - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":2261,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46516512489796,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Joseph Drouhin - 'Drouhin-Vaudon' - Chablis - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49083871199556,"product_id":8371614417220,"position":1,"created_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","updated_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754","variant_ids":[46516510097732,46516510916932,46516511572292,46516512489796]},"available":false,"name":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":2737,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":41681416683844,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46516511572292,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Joseph Drouhin - 'Drouhin-Vaudon' - Chablis - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49083871199556,"product_id":8371614417220,"position":1,"created_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","updated_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754","variant_ids":[46516510097732,46516510916932,46516511572292,46516512489796]},"available":false,"name":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":2142,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":41681416683844,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46516510097732,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Joseph Drouhin - 'Drouhin-Vaudon' - Chablis - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49083871199556,"product_id":8371614417220,"position":1,"created_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","updated_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754","variant_ids":[46516510097732,46516510916932,46516511572292,46516512489796]},"available":false,"name":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":2142,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":41681416683844,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46516510916932,"title":"2014 \/ 75cl","option1":"2014","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Joseph Drouhin - 'Drouhin-Vaudon' - Chablis - 2014 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49083871199556,"product_id":8371614417220,"position":1,"created_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","updated_at":"2023-04-13T20:32:34+02:00","alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754","variant_ids":[46516510097732,46516510916932,46516511572292,46516512489796]},"available":false,"name":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2014 \/ 75cl","public_title":"2014 \/ 75cl","options":["2014","75cl"],"price":3808,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Joseph Drouhin - Drouhin-Vaudon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":41681416683844,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-joseph-drouhin-drouhin-vaudon-chablis-from-joseph-drouhin-784127.jpg?v=1681410754"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Bag om flasken

Joseph Drouhin

Maison Joseph Drouhins kældre blev grundlagt i Beaune i 1880 og har spredt sig fra de historiske kældre for hertugerne af Bourgogne og kongerne af Frankrig i...

Joseph Drouhin

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Udforsk Bourgogne

Chablis

Chablis er en vin-appellation, der ligger i den nordligste del af Bourgogne-regionen i Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine...

Chablis er en vin-appellation, der ligger i den nordligste del af Bourgogne-regionen i Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine i verden, lavet på druesorten Chardonnay. Chablis-appellationen dækker et område på ca. 5.000 hektar med vinmarker plantet på bjergskråninger med udsigt over Serein-floden.

Historien om vinfremstilling i Chablis går tilbage til romertiden, hvor regionen var kendt for at producere vine af høj kvalitet. Det var dog først i middelalderen, at vinene fra Chablis opnåede bred anerkendelse. I det 19. århundrede ødelagde phylloxera-epidemien vinmarkerne i Chablis, men regionen var i stand til at komme sig og genopbygge sit ry som producent af vine i verdensklasse.

Produktionsstilen i Chablis er unik med fokus på at producere vine, der er sprøde, mineraldrevne og udtrykker deres terroir. Vinmarkerne i Chablis er plantet på kimmeridgisk kalksten, en jordtype, der er rig på marine fossiler og mineraler. Denne jord giver vinene fra Chablis deres karakteristiske mineralitet og kompleksitet.

Chardonnay-druen er den eneste druesort, der er tilladt i produktionen af Chablis-vine. Druen er kendt for sin alsidighed og evne til at udtrykke regionens terroir. Vinene fra Chablis er typisk uudblødte, hvilket lader druens og terroirets naturlige smag og aromaer skinne igennem.

Der er fire hovedappellationer i Chablis-regionen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru og Chablis Grand Cru. Petit Chablis er den mest basale appellation med vine, der er lette og forfriskende, perfekte til hverdagsbrug. Chablis er den mest udbredte appellation med vine, der er sprøde og mineraldrevne med noter af grønne æbler og citrus. Chablis Premier Cru-vine er mere komplekse og fyldige med smag af honning, hasselnød og hvide blomster. Chablis Grand Cru-vine er de mest prestigefyldte med vine, der er rige og fyldige med smag af moden frugt, honning og ristede nødder.

Konklusionen er, at Chablis er en unik og speciel vin-appellation, der producerer nogle af de fineste hvidvine i verden. Regionens fokus på terroir-drevet vinfremstilling kombineret med Chardonnay-druens alsidighed resulterer i vine, der er komplekse, mineraldrevne og udtrykker deres terroir. Uanset om du er en vinkender eller en afslappet vindrikker, vil en flaske Chablis helt sikkert imponere.

Læs mere her