Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - En Champs

Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - En Champs - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - En Champs

Vintage
Størrelse
Almindelig pris €95.20
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Geantet Pansiot Gevrey Chambertin 2021 har fængslende noter af modne kirsebær og brombær med subtile undertoner af jordagtige krydderier og en delikat mineralitet.
Gevrey-Chambertin En Champs viste en let reduktion i næsen, som gav en uønsket metallisk tinktur. Smagen er bedre med saftig rød bærfrugt, røde blommer og trøffelnoter, tanninerne er ret faste i munden med en behagelig finish af sort peber, der dvæler pænt i munden.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Gevrey-Chambertin
Producent:
Geantet-Pansiot
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13%
Forslag til parring:
And, fuglevildt, oksekød, vildt, svampe, charcuteri og saltet kød

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Geantet-Pansiot

Geantet-Pansiot

Domaine Geantet-Pansiot er en berømt familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig, nærmere bestemt i landsbyen Gevrey-Chambertin. Domænet blev grundlagt i 1954 af Edmond Geantet og...
Domaine Geantet-Pansiot er en berømt familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig, nærmere bestemt i landsbyen Gevrey-Chambertin. Domaine blev grundlagt i 1954 af Edmond Geantet og ledes nu af hans søn Vincent Geantet og barnebarn Fabien. Denne generationskontinuitet sikrer, at familiens dybt rodfæstede traditioner og viden fortsat trives.

Domænet er specialiseret i rødvine fremstillet overvejende af Pinot Noir, som afspejler de klassiske karakteristika ved Bourgogne-regionen. Geantet-Pansiot ejer ca. 12 hektar vinmarker, herunder anerkendte Premier Cru-marker i Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny. Disse vinmarker plejes omhyggeligt for at producere druer af højeste kvalitet og overholder bæredygtige vindyrkningsmetoder for at opretholde sundhed og balance i vinmarkens økosystem.

Vine fra Domaine Geantet-Pansiot er højt anset for deres robuste struktur, dybde i smagen og deres evne til at ældes med ynde. De er kendt for deres rige og koncentrerede frugtsmag, elegante tanniner og den subtile brug af egetræ, som forstærker vinens naturlige kvaliteter uden at overdøve dem. Domaine's vine udviser konsekvent en fin balance mellem intensitet og finesse, hvilket gør dem meget efterspurgte af Bourgogne-entusiaster over hele verden.

Domaine Geantet-Pansiots engagement i kvalitet har sammen med deres respekt for traditionelle vinfremstillingsteknikker styrket deres omdømme som en af topproducenterne i Côte de Nuits-sektionen i Bourgogne.
Geantet-Pansiot
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine...

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Vinproduktionens historie i Gevrey-Chambertin går tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin uafbrudt siden da.

Produktionsstilen i Gevrey-Chambertin er stærkt påvirket af regionens terroir. Jorden i regionen er rig på kalksten og ler, hvilket giver vinene en unik mineralsk karakter. Klimaet i regionen er også ideelt til dyrkning af Pinot Noir-druer med varme somre og kølige efterår, der giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle komplekse smagsnuancer.

Vinene fra Gevrey-Chambertin er typisk fyldige og komplekse med smag af sorte kirsebær, hindbær og jordagtige undertoner. Vinene lagres på egetræsfade, hvilket tilfører vinen en subtil vanilje- og krydderismag. Vinene fra Gevrey-Chambertin er kendt for deres lange holdbarhed og kan lagres i årtier.

Nogle af de bedste producenter i Gevrey-Chambertin omfatter Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac og Domaine Leroy. Disse producenter er kendt for deres engagement i kvalitet og deres brug af traditionelle vinfremstillingsteknikker. Vinene fra disse producenter er meget efterspurgte af samlere og vinentusiaster over hele verden.

Overordnet set er Gevrey-Chambertin en region, der producerer nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Regionens unikke terroir kombineret med producenternes dygtighed og dedikation resulterer i vine, der er komplekse, fyldige og lagringsværdige. Hvis du er fan af Pinot Noir, så er Gevrey-Chambertin en region, som du helt sikkert bør udforske.

Læs mere om det
Set for nylig