Château d’Escalns lies in the centre of the Department of the Var, where the majority of Provence rosé is produced. The first traces of the château’s site date back to Gaullist times during which the location served as a lookout point to spot intruders coming by boat into the Gulf of Frejus. The property was bought by Sacha Lichine, son of famous Alexis Lichine who owned Château Prieuré Lichine in Margaux, in 2006 with the intention of making the world’s best rosé. Combined with the efforts of Patrick Leon, who was previously Managing Director of Mouton Rothschild, his wines have gone on to receive international acclaim.

Sacha felt that rosé had an opportunity to become more serious in addition to being served and consumed by a broader audience. Since then he has built a world class brand while providing a strong contribution to the unprecedented growth of the rosé category.

With 44 hectares under vine Esclans, is known for its old Grenache vines, some of which are as old as 90 years in the highest vineyards. In 2006, Château d’Esclans made a few barrels of rosé from an 80 year old vineyard and the flagship wine Garrus was born.

Provence er en region i det sydøstlige Frankrig, som er kendt for sin produktion af rosévine. Vinfremstillingens historie i Provence går tilbage til oldtiden, hvor grækerne og romerne introducerede vindyrkning i regionen. Produktionsstilen i Provence er stærkt påvirket af middelhavsklimaet med varme somre og milde vintre. De vine, der produceres i Provence, er typisk lette og forfriskende med en lyserød farve og delikate aromaer af røde frugter og blomster. De mest almindelige druesorter, der anvendes i Provence, er Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre. Ud over rosé producerer Provence også rød- og hvidvine samt hedvine som Muscat de Beaumes-de-Venise. Alt i alt er Provence en region, der er kendt for sine vine af høj kvalitet, som er perfekte til at nyde på en varm sommerdag.

Côtes de Provence er en vinregion i den sydøstlige del af Frankrig, som er kendt for at producere nogle af de fineste rosévine i verden. Regionen har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til de gamle grækere, som først introducerede vindruer i området.

Produktionsstilen i Côtes de Provence er stærkt påvirket af middelhavsklimaet med varme, tørre somre og milde vintre. Regionen er kendt for sin kalkstensjord, som giver fremragende dræning og er med til at producere vine med en udpræget mineralitet.

De vine, der produceres i Côtes de Provence, er primært rosévine, men der produceres også nogle røde og hvide vine. Rosévinene fremstilles af en blanding af druesorter, herunder Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre. Disse vine er typisk lette og forfriskende med noter af jordbær, hindbær og citrus.

Ud over rosé producerer Côtes de Provence også nogle fremragende rødvine. Disse vine er lavet af en blanding af druesorter, herunder Syrah, Grenache og Mourvèdre. Rødvinene er typisk fyldige og rige med noter af brombær, blommer og krydderier.

I det hele taget er Côtes de Provence en region, der er kendt for at producere nogle af de fineste rosévine i verden. Vinene er lette, forfriskende og perfekte til at nyde på en varm sommerdag. Hvis du er på udkig efter en rosé af høj kvalitet, er Côtes de Provence bestemt en region, du bør overveje.