Domaine Buisson-Charles - Volnay Santenots - 1er Cru

91 point - The Wine Advocate
Domaine Buisson-Charles - Volnay Santenots - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Buisson-Charles - Volnay Santenots - 1er Cru

91 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris 30.893,00 Kč
/
  • 8 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
From vines situated in the upper part of Les Plures that is distinctly rockier and more like a Caillerets than a classically rich and generous Santenots). An elegant and admirably pure nose features notes of both red and dark pinot fruit, freshly turned earth and hints of anise and oak. The supple and delicious medium-bodied flavours retain good delineation and vibrancy while exhibiting solid length on the balanced finale. This needs to develop more depth to achieve the upper end of my projected range but the underlying material appears to be present for that to occur.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Volnay
Producent:
Domaine Buisson-Charles
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
ABV:
13%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Domaine Buisson-Charles

Domaine Buisson-Charles

Catherine Buisson og Patrick Essa er vinbønder i Meursault i Côte-d'Or. Parret driver Buisson-Charles-ejendommen, en otte hektar stor ejendom, der ligger i kort afstand fra Meursault, Puligny-Montrachet...

Catherine Buisson og Patrick Essa er vinbønder i Meursault i Côte-d'Or. Parret driver Buisson-Charles-ejendommen, en otte hektar stor ejendom, der ligger i kort afstand fra Meursault, Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet, den gyldne trekant med de store hvidvine fra Côte de Beaune. Vinene er økologiske, og vinstokkene pløjes på hesteryg uden brug af ukrudtsmidler. En lille ejendom i burgundisk stil, der fremstiller "haute couture"-cuvéer fra parceller, der ligger på usædvanlige terroirs.

Domaine Buisson-Charles
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Volnay

Volnay

Volnay er en lille vinappellation i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Vinfremstillingens historie i Volnay går tilbage til den romerske æra,...

Volnay er en lille vinappellation i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Vinfremstillingens historie i Volnay går tilbage til romertiden, og området har produceret vine af høj kvalitet i århundreder.

Produktionsstilen i Volnay er traditionel med fokus på at producere elegante og raffinerede vine, der fremviser regionens unikke terroir. Vinmarkerne i Volnay er plantet på stejle skråninger, hvilket giver mulighed for fremragende dræning og optimal soleksponering. Jordbunden i Volnay består primært af kalksten og ler, som giver vinene en tydelig mineralitet.

Den primære druesort, der dyrkes i Volnay, er Pinot Noir, som er kendt for sine delikate aromaer og smagsnuancer af rød frugt, jord og krydderier. Vinene fra Volnay er typisk lette til mellemfyldige med en silkeagtig tekstur og en lang, kompleks finish. Tanninerne i Volnay-vine er typisk bløde og smidige, hvilket gør det muligt for frugtsmagen at skinne igennem.

En af de mest berømte vine, der produceres i Volnay, er Premier Cru Les Caillerets, som er kendt for sine intense aromaer af rød frugt, violer og krydderier. Vinen lagres på egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket tilfører vinen et subtilt strejf af vanilje og ristet brød. En anden bemærkelsesværdig vin fra Volnay er Premier Cru Clos des Chênes, som er kendt for sin rige, fyldige stil og komplekse aromaer af sort frugt, jord og krydderier.

Samlet set er Volnay en region, der producerer nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Kombinationen af det unikke terroir, traditionelle vinfremstillingsteknikker og dygtigheden hos vinbønderne i regionen resulterer i vine, der er elegante, komplekse og virkelig enestående. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet vindrikker, vil en flaske Volnay helt sikkert imponere.

Læs mere om det
Set for nylig