Domaine Marillier Père et Fils - Clos Saint Germain - Vieilles Vignes - Chardonnay
Domaine Marillier Père et Fils - Clos Saint Germain - Vieilles Vignes - Chardonnay
- 6 in stock
- Lagerbeholdning på vej
Marillier Pere et Fils er en anerkendt vinproducent med base i den maleriske region Bourgogne i Frankrig. Med en rig historie, der går flere generationer tilbage, har denne familieejede vingård etableret sig som en førende producent af kvalitetsvine, især deres Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay.
Marillier-familien har dyrket vinmarker i Bourgogne siden begyndelsen af det 19. århundrede og videregivet deres viden og ekspertise inden for vinfremstilling fra den ene generation til den næste. Denne dybt rodfæstede historie afspejles i den exceptionelle kvalitet af deres vine, som er fremstillet med omhyggelig opmærksomhed på detaljer og en dyb respekt for tradition.
Clos Saint Germain-vinmarken, hvor Vieilles Vignes Chardonnay kommer fra, ligger i den prestigefyldte Côte de Beaune-subregion i Bourgogne. Dette område er kendt for at producere nogle af de fineste Chardonnay-vine i verden, og Marillier Pere et Fils er ingen undtagelse. Selve vingården kan prale af gamle vinstokke, hvoraf nogle er over 50 år gamle, hvilket resulterer i vine, der er rige på karakter og kompleksitet.
Produktionsstilen hos Marillier Pere et Fils er dybt forankret i terroir-principperne. Vinmagerne mener, at den unikke kombination af jordbund, klima og vinmarkens beliggenhed har stor indflydelse på deres vines karakter og smagsprofil. Derfor stræber de efter at bevare druernes naturlige udtryk ved at praktisere bæredygtig vindyrkning og minimal indgriben i vinfremstillingsprocessen.
Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay er en sand afspejling af dette engagement i terroir-drevet vinfremstilling. Druerne høstes i hånden ved optimal modenhed, hvilket sikrer, at kun den fineste frugt udvælges til produktion. Vinen gæres derefter og lagres på franske egetræsfade, så den kan udvikle en harmonisk balance mellem frugtsmag og subtile egetræsnuancer.
Den resulterende vin er en sand fryd for sanserne. I næsen kan man forvente aromaer af modne citrusfrugter, såsom citron og grapefrugt, sammenflettet med strejf af ristede mandler og vanilje. I smagen er vinen fyldig og saftig med en cremet tekstur og en levende syre, der giver friskhed og balance. Smagen af tropiske frugter som ananas og mango blander sig med noter af smør og hasselnød.
Marillier Pere et Fils er en anerkendt vinproducent med base i den maleriske region Bourgogne i Frankrig. Med en rig historie, der går flere generationer tilbage, har denne familieejede vingård etableret sig som en førende producent af kvalitetsvine, især deres Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay.
Marillier-familien har dyrket vinmarker i Bourgogne siden begyndelsen af det 19. århundrede og videregivet deres viden og ekspertise inden for vinfremstilling fra den ene generation til den næste. Denne dybt rodfæstede historie afspejles i den exceptionelle kvalitet af deres vine, som er fremstillet med omhyggelig opmærksomhed på detaljer og en dyb respekt for tradition.
Clos Saint Germain-vinmarken, hvor Vieilles Vignes Chardonnay kommer fra, ligger i den prestigefyldte Côte de Beaune-subregion i Bourgogne. Dette område er kendt for at producere nogle af de fineste Chardonnay-vine i verden, og Marillier Pere et Fils er ingen undtagelse. Selve vingården kan prale af gamle vinstokke, hvoraf nogle er over 50 år gamle, hvilket resulterer i vine, der er rige på karakter og kompleksitet.
Produktionsstilen hos Marillier Pere et Fils er dybt forankret i terroir-principperne. Vinmagerne mener, at den unikke kombination af jordbund, klima og vinmarkens beliggenhed har stor indflydelse på deres vines karakter og smagsprofil. Derfor stræber de efter at bevare druernes naturlige udtryk ved at praktisere bæredygtig vindyrkning og minimal indgriben i vinfremstillingsprocessen.
Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay er en sand afspejling af dette engagement i terroir-drevet vinfremstilling. Druerne høstes i hånden ved optimal modenhed, hvilket sikrer, at kun den fineste frugt udvælges til produktion. Vinen gæres derefter og lagres på franske egetræsfade, så den kan udvikle en harmonisk balance mellem frugtsmag og subtile egetræsnuancer.
Den resulterende vin er en sand fryd for sanserne. I næsen kan man forvente aromaer af modne citrusfrugter, såsom citron og grapefrugt, sammenflettet med strejf af ristede mandler og vanilje. I smagen er vinen fyldig og saftig med en cremet tekstur og en levende syre, der giver friskhed og balance. Smagen af tropiske frugter som ananas og mango blander sig med noter af smør og hasselnød.
Type: |
Hvid |
Land: |
Frankrig |
Region: |
Bourgogne |
Appellation: |
Bourgogne |
Producer: |
Domaine Marillier Père et Fils |
Druer/Blanding: |
Chardonnay |
ABV: |
13% |
Parringsforslag: |
Skaldyr, krabbe, hummer, gedeost, grønne grøntsager, friske krydderurter og aromatiske retter |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
