Mendoza er en vinregion i Argentina, som er kendt for at producere nogle af verdens fineste Malbec-vine. Regionen har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede, hvor spanske kolonister først introducerede vinranker i området. I dag er Mendoza hjemsted for over 1.500 vingårde, hvilket gør det til den største vinproducerende region i Argentina.

Produktionsstilen i Mendoza er stærkt påvirket af regionens unikke klima og geografi. Området ligger ved foden af Andesbjergene, som udgør en naturlig barriere mod Stillehavets kølige vinde. Det resulterer i et tørt, solrigt klima med store temperatursvingninger mellem dag og nat. Disse forhold er ideelle til dyrkning af druer med tykke skind, som giver rige, fyldige vine med intens frugtsmag.

Den mest populære druesort, der dyrkes i Mendoza, er Malbec, som udgør over 60 % af regionens vinmarker. Andre røde druesorter, der dyrkes i regionen, er Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Mendoza producerer også nogle fremragende hvidvine, bl.a. Chardonnay, Sauvignon Blanc og Torrontés.

I det hele taget er Mendoza et must for vinelskere, der ønsker at udforske den argentinske vinverden. Regionens unikke klima og geografi kombineret med dens rige vinfremstillingshistorie gør det til et fascinerende og givende sted at opdage nye og spændende vine.