Ceretto - Barolo DOCG

95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Ceretto - Barolo DOCG - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Ceretto - Barolo DOCG

95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris 154.00 лв
/
  • In stock
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Denne Barolo åbner med aromaer af vilde kirsebær, udblødte hindbær, tørrede roser, lakrids, nellike og subtile jordnoter. I smagen er den raffineret og viser Nebbiolos kongelige natur med sine modne røde frugter, der afbalanceres af krydrede urter, tobak og finkornede tanniner.
Ceretto byder på en tour de force i 2018-årgangen med fire fremragende enkeltmarksudgaver fra Bricco Rocche, Bussia, Brunate og Prapò. Hvis du ikke kan vælge mellem disse vine, har du altid denne fremragende reserve. Den klassiske 2016 Barolo byder på mørk intensitet med store aromatiske detaljer. Frugt og nogle blomsternoter efterfølges af jernholdige noter og en god mængde pulveriseret lakrids. Aromaerne er delikate og skrøbelige, men vinen skjuler behændigt sin kraft i de bløde folder i den slanke, mellemvægtige mund. Dette er en perfekt go-to Barolo
2017 Barolo Brunate er endnu en meget udtryksfuld vin med en mørk frugtsignatur og ekstra koncentration, takket være denne varme årgang. Lag af sort frugt og blomme afløses af krydderier, lakrids og gløder. I munden viser vinen en åben fiber med solid frugtvægt og en rig lagdelt tilgang.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Piemonte
Appellation:
Barolo DOCG
Producer:
Ceretto
Druer/Blanding:
Nebbiolo
ABV:
14.5%
Parringsforslag:
Fuglevildt, lam, oksekød, vildt, svampe, rodfrugter

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Ceretto

Ceretto

Virksomheden blev grundlagt af Riccardo Ceretto i 1937, først og fremmest som négociant i Alba. Han fik følgeskab af sine sønner Bruno og Marcello i 1960'erne, som ønskede at...
Virksomheden blev grundlagt af Riccardo Ceretto i 1937, først og fremmest som négociant i Alba. Han fik følgeskab af sine sønner Bruno og Marcello i 1960'erne; de ønskede at lave deres egne vine og begyndte at købe førsteklasses jord i Barolo og Barbaresco og var blandt de allerførste i regionen til at se potentialet i enkeltmarksvine. Brunos børn, Frederico og Roberta, og Marcellos, Alessandro og Lisa, kom til i 1990'erne.

Efter en periode med forandringer og eksperimenter begyndte en særlig stil at vise sig i 2010, hvor man bruger en kortere skindkontakt og en blanding af barrique og små flasker til et smidigt, men præcist udtryk af Nebbiolo. Familien er også involveret i forskellige kunstneriske og kulturarvsprojekter, herunder foryngelsen af de berømte hasselnødder fra Piemonte og to restauranter i Alba.

Den dygtighed, hvormed Ceretto-familien valgte deres vinmarker i 1960'erne, bekræftes yderligere af deres aktivitet i Barbaresco. I dag ejer de en af regionens bedste vinmarker, Asili, og Bernadot, den bedste mark i Treiso-distriktet. En lille parcel af Gallina i Neive blev købt i 2017 for yderligere at forbedre deres repræsentation af de forskellige kommuner i regionen. Barbaresco anses traditionelt for at være lidt varmere end Barolo, og Ceretto 2019'erne har bestemt kød og charme til at supplere årgangens mere snoede stil.
Ceretto
Vores samling af Piemonte - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Piemonte

Piemonte (Piemonte) optager det meste af det nordvestlige Italien, grænser op til Schweiz i nord og Frankrig i vest og når næsten ud til Middelhavskysten. Hovedstaden og den største...

Piemonte (Piemonte) optager det meste af det nordvestlige Italien, grænser op til Schweiz i nord og Frankrig i vest og når næsten ud til Middelhavskysten. Hovedstaden og den største by er Turin (Torino).

I vinverdenen er Piemonte bedst kendt for de to titaner Barolo og Barbaresco, sammen med andre populære rødvine lavet på Barbera og Dolcetto, den hvide Gavi og den mousserende Asti.

Den har flere DOCG'er (17) og DOC'er (42) end nogen anden region (se kort: Asti-området, Langhe, Monferrato og det nordlige), men ingen IGP'er. I 2016 producerede Piemonte 2,5 millioner hl (28,3 millioner kasser) vin, hvoraf størstedelen (55%) var rødvin og 83% på DOP-niveau. Regionens primære druesorter er Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) og Nebbiolo (10 %).

Udforsk Piemonte
Barolo DOCG - Onshore Cellars

Barolo DOCG

Barolo er en rødvin, der produceres i Piemonte-regionen i Italien. Den fremstilles af Nebbiolo-druen, som er kendt for sit høje indhold af tanniner og syre....

Barolo er en rødvin, der produceres i Piemonte-regionen i Italien. Den fremstilles af Nebbiolo-druen, som er kendt for sit høje indhold af tanniner og syre. Barolo har en lang historie, der går tilbage til det 19. århundrede, hvor den første gang blev produceret i byen Barolo. I dag er det en af Italiens mest berømte og prestigefyldte vine.

Barolo fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder, hvor druerne høstes i hånden og derefter gæres i tanke af rustfrit stål. Vinen lagres derefter på egetræsfade i mindst to år, selv om nogle producenter lagrer deres Barolo i op til fem år eller mere. Denne lange modningsproces giver Barolo sin karakteristiske kompleksitet og smagsdybde.

Barolo er kendt for sin rige, fyldige smag med noter af kirsebær, blomme og læder. Den har et højt indhold af tanniner, som giver den en fast struktur og en lang finish. Barolo beskrives ofte som en "lagringsvin", da den kan blive bedre i flasken i mange år.

Nogle af de bedste Barolo-producenter er Giacomo Conterno, Bruno Giacosa og Roberto Voerzio. Disse producenter er kendt for deres engagement i kvalitet og deres brug af traditionelle metoder. Barolo produceres også i flere forskellige appellationer, bl.a. Barolo, Barbaresco og Langhe.

I det hele taget er Barolo en vin, der er gennemsyret af historie og tradition. Dens rige smag og komplekse karakter gør den til en favorit blandt vinentusiaster over hele verden. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, er Barolo en vin, der helt sikkert vil imponere.

Læs mere her
Nyligt set