Bertani er en historisk og prestigefyldt vingård i Veneto-regionen i Italien, som især er kendt for sin rolle i produktionen af den klassiske Amarone della Valpolicella. Vingården blev grundlagt i 1857 af brødrene Giovan Battista og Gaetano Bertani og har været på forkant med italiensk vinfremstilling, innovation og kvalitet i over et århundrede.

Bertani var en af de første vingårde, der forstod potentialet i Amarone, en vinstil fremstillet ved hjælp af den traditionelle "appassimento"-metode, hvor druerne tørres på stativer før gæring for at intensivere deres smag og sukkerindhold. Denne metode skaber en robust, fyldig vin med rige, koncentrerede smagsnuancer. Bertanis Amarone Classico, et af deres flagskibsprodukter, er et benchmark for kategorien, kendt for sin præcision, balance og lagringspotentiale.

Ud over Amarone producerer Bertani en bred vifte af andre vine, herunder Soave, Recioto og en række røde og hvide vine fremstillet af lokale druesorter som Corvina, Rondinella og Garganega. Disse vine er kendetegnet ved deres overholdelse af traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker for at sikre høj kvalitet.

Vingården ejer betydelige vingårde i førsteklasses områder, herunder den historiske Tenuta Novare i Valpolicella Classico-zonen, hvor jordbunden og de klimatiske forhold er ideelle for vindyrkning. Bertanis vinmarker forvaltes med fokus på bæredygtighed og miljøforvaltning.

Bertani har gennem hele sin historie været synonym med kvalitet og tradition inden for italiensk vinfremstilling og producerer konsekvent vine, der er værdsat over hele verden for deres autenticitet og håndværk.

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de mest berømte italienske vine, herunder Prosecco, Amarone og Valpolicella.

Vinproduktionstraditionen i Veneto går helt tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin i over 2.000 år. De unikke klima- og jordbundsforhold i Veneto gør det til et ideelt sted at dyrke en række forskellige druer, herunder Glera, Corvina og Rondinella.

Prosecco er en af de mest populære vine, der produceres i Veneto. Det er en mousserende vin lavet på Glera-druen og er kendt for sin lette, forfriskende smag. Prosecco produceres typisk ved hjælp af Charmat-metoden, som indebærer, at vinen gærer i store tanke, før den tappes på flaske.

Amarone er en anden berømt vin, der produceres i Veneto. Det er en fyldig rødvin lavet af tørrede druer, som giver den en rig, kompleks smag. Amarone lagres typisk i flere år, før den er klar til at blive drukket.

Valpolicella er en rødvin, der produceres i Veneto-regionen. Den er lavet af en blanding af Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer og er kendt for sin frugtagtige, mellemfyldige smag. Valpolicella lagres typisk i en kort periode, før den er klar til at blive drukket.

I det hele taget er Veneto en region med en rig vinproduktionstradition og et bredt udvalg af vine. Uanset om du er på udkig efter en let og forfriskende Prosecco eller en fyldig Amarone, har Veneto noget at byde på for enhver vinelsker.

Valpolicella is a wine region located in the Veneto region of Italy. The region is known for producing some of the finest red wines in the world. The wines produced in Valpolicella are made from a blend of grapes, including Corvina, Rondinella, and Molinara.

The history of winemaking in Valpolicella dates back to the Roman era. The region has been producing wine for over 2,000 years. The wines produced in Valpolicella were highly prized by the ancient Romans, who considered them to be among the finest wines in the world.

The style of production used in Valpolicella is unique. The grapes used to make the wine are dried for several months before they are pressed. This process, known as appassimento, concentrates the flavors and aromas of the grapes, resulting in a wine that is rich and complex.

Valpolicella produces a range of wines, including Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore, and Amarone della Valpolicella. Valpolicella Classico is a light-bodied wine that is perfect for everyday drinking. Valpolicella Superiore is a more complex wine that is aged for at least two years before it is released. Amarone della Valpolicella is a full-bodied wine that is made from dried grapes and is aged for at least four years before it is released.

Valpolicella is a region that is steeped in tradition and history. The wines produced in Valpolicella are among the finest in the world and are highly prized by wine lovers around the globe. If you are looking for a wine that is rich, complex, and full of flavour, then Valpolicella is the perfect choice.