Louis Jadot - Gevrey-Chambertin - Clos Saint-Jacques - 1er Cru

95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Louis Jadot - Gevrey-Chambertin - Clos Saint-Jacques - 1er Cru - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Gevrey-Chambertin - Clos Saint-Jacques - 1er Cru

95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris €189.00
/
  • 10 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Jadot's 2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques confirmed the seriousness it displayed earlier this year, unwinding with aeration to reveal a youthfully reserved bouquet of sweet red fruits, raw cocoa, rich soil, and dried rose petal, framed by a judicious application of cedary new oak. On the palate, the wine is medium to full-bodied, reserved, and concentrated, with fine-grained but firm structuring tannins, tangy acids, and impressive length.
Jadot's 2014 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques has perhaps the most elegant bouquet of the quintet, perhaps the best translation of terroir with exquisitely defined red cherry and strawberry fruit suffused with minerals. The palate is medium bodied with fine tannin, very supple, almost nubile in the mouth, leading to a concentrated finish that lingers long and tenderly.
Tasted blind at the Burgfest tasting in Beaune, the 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques has a composed bouquet with dark cherry, red plum, a light estuarine influence seeping through with aeration, all with good intensity and focus. The palate is medium-bodied with firm tannin, plenty of blackcurrant and raspberry fruit, tensile with a brisk and quite punchy finish.
The Gevrey-Chambertin Clos St offers impressive clarity on the nose with ebullient red cherry, strawberry, and raspberry fruit intermingling with fine minerality. This has class written all over it. The palate is medium bodied with crisp acidity, tart red cherry fruit and great tension on the finish, if not the persistence that a more benevolent growing season would have given. Sublime.
The 2010 Gevrey-Chambertin Clos-Saint-Jacques is all about finesse and seamless beauty. A refined, aristocratic Burgundy, the Clos Saint-Jacques is endowed with the silkiest of tannins and flat-out beauty from start to finish. The wine fleshes out on the palate with layers of red berries, flowers and liquorice that gain volume and breadth with time in the glass. There is plenty of brightness and minerality to lend a gorgeous element of vibrancy on the close.
The 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques unfurls in the glass with an incipiently complex bouquet of sweet red berries, coffee roast, raw cocoa, candied peel and cedary new wood. On the palate, the wine is medium to full-bodied, ample and layered, with an abundance of satiny structuring tannin, juicy acids and a long, pure finish. As usual, this will require some bottle age, but it's one of the high points of the collection.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Gevrey-Chambertin
Producent:
Louis Jadot
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Forslag til parring:
Lamb, Duck, Turkey, Roast Chicken, Salads, Grilled Vegetables, Mushrooms, Tomato-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Camembert, Goat Cheese

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot er en fransk vinproducent med base i Bourgogne-regionen. Vingården blev grundlagt i 1859 af Louis Henry Denis Jadot og har en lang historie med at producere...

Louis Jadot er en fransk vinproducent med base i Bourgogne-regionen. Vingården blev grundlagt i 1859 af Louis Henry Denis Jadot og har en lang historie med produktion af vine af høj kvalitet. I dag er det en af de mest prestigefyldte vinproducenter i Bourgogne og er kendt for sine exceptionelle vine.

Vingården producerer en bred vifte af vine, herunder både rød- og hvidvine. Flagskibet er Louis Jadot Beaune 1er Cru, som er fremstillet af Pinot Noir-druer dyrket i Beaune-regionen i Bourgogne. Vinen er kendt for sine komplekse aromaer og smage, som omfatter kirsebær, hindbær og jordagtige noter.

Louis Jadot producerer også en række andre rødvine, herunder Gevrey-Chambertin, som fremstilles af Pinot Noir-druer, der dyrkes i Gevrey-Chambertin-regionen i Bourgogne. Denne vin er kendt for sine intense aromaer af brombær og sorte kirsebær samt sine faste tanniner og lange eftersmag.

Ud over sine rødvine producerer Louis Jadot også en række hvidvine. En af de mest populære hvidvine er Louis Jadot Pouilly-Fuissé, som fremstilles af Chardonnay-druer, der dyrkes i Pouilly-Fuissé-regionen i Bourgogne. Vinen er kendt for sin fyldige og cremede konsistens samt sin smag af æble, pære og vanilje.

Louis Jadot bruger traditionelle vinfremstillingsteknikker til at producere sine vine. Vingården har sit eget bødkeri, hvor den fremstiller sine egne fade af fransk eg. Vingården bruger også en kombination af rustfri ståltanke og egetræsfade til at gære og modne sine vine.

Louis Jadots engagement i kvalitet afspejles i deres strenge praksis for forvaltning af vinmarker. Vingården bruger kun druer fra de bedste vinmarker i Bourgogne og udvælger omhyggeligt de bedste druer fra hver enkelt vinmark. Vingården anvender også bæredygtige landbrugsmetoder for at sikre vinmarkernes sundhed på lang sigt.

Alt i alt er Louis Jadot en verdenskendt vinproducent, som er kendt for sine exceptionelle vine og sit engagement i kvalitet. Uanset om du er på udkig efter en fyldig og kompleks rødvin eller en cremet og smagfuld hvidvin, så har Louis Jadot noget at byde på.

Louis Jadot
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine...

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Vinproduktionens historie i Gevrey-Chambertin går tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin uafbrudt siden da.

Produktionsstilen i Gevrey-Chambertin er stærkt påvirket af regionens terroir. Jorden i regionen er rig på kalksten og ler, hvilket giver vinene en unik mineralsk karakter. Klimaet i regionen er også ideelt til dyrkning af Pinot Noir-druer med varme somre og kølige efterår, der giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle komplekse smagsnuancer.

Vinene fra Gevrey-Chambertin er typisk fyldige og komplekse med smag af sorte kirsebær, hindbær og jordagtige undertoner. Vinene lagres på egetræsfade, hvilket tilfører vinen en subtil vanilje- og krydderismag. Vinene fra Gevrey-Chambertin er kendt for deres lange holdbarhed og kan lagres i årtier.

Nogle af de bedste producenter i Gevrey-Chambertin omfatter Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac og Domaine Leroy. Disse producenter er kendt for deres engagement i kvalitet og deres brug af traditionelle vinfremstillingsteknikker. Vinene fra disse producenter er meget efterspurgte af samlere og vinentusiaster over hele verden.

Samlet set er Gevrey-Chambertin en region, der producerer nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Regionens unikke terroir kombineret med producenternes dygtighed og dedikation resulterer i vine, der er komplekse, fyldige og lagringsværdige. Hvis du er fan af Pinot Noir, så er Gevrey-Chambertin en region, som du helt sikkert bør udforske.

Læs mere om det
Set for nylig