Chanson - Beaune - Clos du Roi - 1er Cru

Chanson - Beaune - Clos du Roi - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Chanson - Beaune - Clos du Roi - 1er Cru

Vintage
Størrelse
Almindelig pris €68.00
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Aromas of strawberries, cherries, spices and mint introduce the Beaune 1er Cru Clos du Roi, a medium to full-bodied wine with supple tannins, a fleshy core of succulent fruit and a youthfully chewy finish that's a touch austere, depressing my score a little. While this can't match the depth or completeness of the Clos des Fèves, it's a creditable effort.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Beaune
Producent:
Chanson Pere & Fils
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Forslag til parring:
Duck, Game Birds, Mushrooms, Root Vegetables, Beef, Venison

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils er en kendt vinproducent med base i hjertet af Bourgogne, Frankrig. Med en historie, der går tilbage til det 18. århundrede, har vingården...

Chanson Pere & Fils er en anerkendt vinproducent med base i hjertet af Bourgogne i Frankrig. Med en historie, der går tilbage til det 18. århundrede, har vingården etableret sig som en af de mest respekterede og eftertragtede producenter i regionen.

Chanson Pere & Fils er kendt for sit engagement i traditionelle vinfremstillingsteknikker, som kombineres med moderne teknologi for at producere vine af enestående kvalitet. Vingårdens vinmarker ligger i nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Beaune, Pernand-Vergelesses og Corton.

Vingården producerer en række vine, herunder rød, hvid og rosé, som alle er fremstillet af nøje udvalgte druer fra vingårdens egne vinmarker. Chanson Pere & Fils er især kendt for sin Pinot Noir, som anses for at være noget af det fineste i Bourgogne.

Vingårdens rødvine lagres typisk på egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver dem en rig, kompleks smag og en blød, fløjlsagtig tekstur. Hvidvinene lagres på egetræ i en kortere periode, så de delikate frugtsmage kan skinne igennem.

Chanson Pere & Fils er også kendt for sine mousserende vine, som fremstilles efter den traditionelle metode og lagres i mindst 24 måneder. Disse vine er sprøde, forfriskende og fulde af smag, hvilket gør dem til den perfekte ledsager til enhver fest.

Alt i alt er Chanson Pere & Fils en producent, der er gennemsyret af historie og tradition, men som også anvender moderne vinfremstillingsteknikker til at producere vine af enestående kvalitet. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, vil du helt sikkert blive imponeret over vinene fra denne berømte vingård i Bourgogne.

Chanson Pere & Fils
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Beaune - Onshore Cellars

Beaune

Beaune er en historisk vinappellation i hjertet af Bourgogne i Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste rød- og hvidvine i...

Beaune er en historisk vinappellation i hjertet af Bourgogne i Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste rød- og hvidvine i verden og har en rig historie, der går helt tilbage til romertiden.

Produktionsstilen i Beaune er stærkt påvirket af regionens unikke terroir. Vinmarkerne ligger på en række bjergskråninger, der giver fremragende dræning og eksponering for solen, hvilket gør det muligt for druerne at modne fuldt ud og udvikle komplekse smage. Jorden i Beaune er også rig på kalksten, som giver vinene en karakteristisk mineralitet.

De primære druesorter, der dyrkes i Beaune, er Pinot Noir og Chardonnay. Pinot Noir bruges til at producere regionens berømte rødvine, som er kendt for deres rige, komplekse smag og aromaer af rød frugt, jord og krydderier. Chardonnay bruges til at producere regionens hvidvine, som er kendt for deres sprøde syre, lyse frugtsmag og subtile noter af egetræ.

De mest berømte vine fra Beaune er Premier Cru- og Grand Cru-vinene. Disse vine er lavet af druer fra de bedste vinmarker i regionen og er omhyggeligt fremstillet for at fremhæve det unikke terroir på hvert sted. Premier Cru-vine er kendt for deres balance mellem frugt og syre, mens Grand Cru-vine er mere komplekse og lagringsdygtige med smagslag, der udvikler sig med tiden.

Ud over sine rød- og hvidvine er Beaune også kendt for sine mousserende vine, som fremstilles efter den traditionelle metode. Disse vine er sprøde og forfriskende med delikate bobler og smag af citrus og grønne æbler.

I det hele taget er Beaune en region, der er gennemsyret af historie og tradition, og dens vine er et vidnesbyrd om vinproducenternes dygtighed og engagement. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, vil en flaske vin fra Beaune helt sikkert imponere.

Læs mere om det
Set for nylig