{"title":"Minho","description":"\u003cp\u003eMinho is Portugals noordelijkste wijnstreek, zich uitstrekkend langs de Atlantische kust van de Spaanse grens naar het zuiden tot aan de Douro-rivier. Deze historische provincie omvat de gehele Vinho Verde DOC, Portugals grootste gedemarceerde wijnregio naar oppervlakte en een van de meest onderscheidende wat betreft wijnstijl. De ligging van de regio nabij zowel de Atlantische Oceaan als Spaanse Rías Baixas creëert een unieke wijnbouwomgeving die eeuwenlang lichte, verfrissende wijnen heeft voortgebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet maritiem klimaat brengt consistente regenval en gematigde temperaturen met zich mee, met Atlantische briezes die de zomerhitte temperen. Granieten bodems domineren veel van het landschap en bieden uitstekende drainage en minerale karakter die zich direct vertaalt in de wijnen. De Vinho Verde-appelation dekt vrijwel de gehele regio, hoewel deze verschillende afzonderlijke subzones omvat, elk met hun eigen microklimaten en bodemsamenstelling, van de kustgebieden nabij Viana do Castelo tot aan de binnenlandse valleien langs de Minho-rivier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbariño vertegenwoordigt een van de meest succesvolle witte druivenrassen in de regio, met name in gebieden dichter bij de Spaanse grens waar het terroir-karakteristieken deelt met Rías Baixas. Traditionele Vinho Verde-wijnen zijn bekend om hun laag alcoholgehalte, frisse zuurgraad en subtiele moussering, hoewel moderne producenten steeds vaker nog wijnen maken met meer concentratie en complexiteit. De regio heeft ook huidcontact-wijnbouwtechnieken omarmd, waarbij oranjewijen worden geproduceerd die het texturale potentieel van lokale witte druivenrassen tonen terwijl het frisse, mineraal-gedreven karakter dat Minho's wijnidentiteit bepaalt behouden blijft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anselmo-mendes-contacto-albarino-2","title":"Anselmo Mendes - Contacto Albariño","description":"\u003cp\u003e Anselmo Mendes - Contacto Albarino: een wijn die je meeneemt op reis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAls u op zoek bent naar een wijn die u meeneemt naar de zonovergoten wijngaarden van Portugal, zoek dan niet verder dan Anselmo Mendes - Contacto Albarino. Deze wijn is een ware weerspiegeling van de passie en expertise van de producent, Anselmo Mendes, die al meer dan 20 jaar wijn maakt in de Vinho Verde-regio van Portugal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Albarino-druif is de ster van deze wijn en wordt verbouwd in de subregio Monção en Melgaço, die bekend staat om de productie van enkele van de beste Albarino-wijnen ter wereld. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHet smaakprofiel van Anselmo Mendes - Contacto Albarino is er een van elegantie en complexiteit. In de neus word je begroet met aroma's van rijpe perzik, abrikoos en citrusvruchten, die worden aangevuld met een subtiele hint van mineraliteit. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met een perfecte balans tussen zuurgraad en fruitigheid. De afdronk is lang en aanhoudend, waardoor je een gevoel van voldoening en een verlangen naar meer krijgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Anselmo Mendes - Contacto Albarino is een wijn die perfect is voor elke gelegenheid. Of u nu geniet van een luie middag in de zon, of u organiseert een etentje met vrienden, deze wijn zal u niet teleurstellen. Hij combineert perfect met zeevruchten, salades en lichte pastagerechten, waardoor het een veelzijdige wijn is die u bij verschillende gerechten kunt nuttigen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe geschiedenis van Anselmo Mendes is er een die doordrenkt is van traditie en passie. Anselmo Mendes is een wijnmaker die zich toelegt op het produceren van wijnen die een ware weerspiegeling zijn van het terroir en de druivensoorten die in de Vinho Verde-regio worden verbouwd. Hij heeft een diepgaand begrip van de Albarino-druif en heeft jarenlang zijn wijnmaaktechnieken geperfectioneerd om ervoor te zorgen dat zijn wijnen van de hoogste kwaliteit zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Anselmo Mendes - Contacto Albarino is een wijn die het beste tot zijn recht komt in goed gezelschap. Of u er nu van nipt op een warme zomeravond met vrienden, of ervan geniet met een geliefde tijdens een romantisch diner, deze wijn neemt u mee op reis naar de zonovergoten wijngaarden van Portugal.\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmo Mendes","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46629053399364,"sku":"Anselmo Mendes - Contacto Ãlbarino - 2021 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-anselmo-mendes-contacto-albarino-from-anselmo-mendes-813686.jpg?v=1732103741"},{"product_id":"soalheiro-granit-vinho-verde-1","title":"Soalheiro - Granit - Vinho Verde","description":"\u003cp\u003eSoalheiro is een gerenommeerde wijnproducent gelegen in de regio Vinho Verde in Portugal. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw heeft Soalheiro zichzelf gevestigd als pionier in de productie van hoogwaardige Vinho Verde-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De regio Vinho Verde, gelegen in het noordwesten van Portugal, staat bekend om zijn unieke microklimaat en vruchtbare gronden. Deze regio wordt gekenmerkt door zijn koele Atlantische briesjes en overvloedige regenval, wat de perfecte omstandigheden creëert voor de teelt van druiven. De naam \"Vinho Verde betekent ‘groene wijn’ en verwijst naar de jonge en levendige aard van de wijnen die hier worden geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Soalheiro is trots op zijn toewijding aan duurzame en biologische wijnbouwpraktijken. De wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om de gezondheid en vitaliteit van de wijnstokken te garanderen, wat resulteert in druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De wijnmakerij omarmt traditionele wijnmaaktechnieken, gecombineerd met moderne innovaties, om wijnen te creëren die het terroir van de regio werkelijk weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEen van de opvallende kenmerken van Soalheiro-wijnen is hun focus op de Alvarinho-druivensoort. Alvarinho is een inheemse druif uit de Vinho Verde-regio en staat bekend om zijn aromatische intensiteit en levendige zuurgraad. Soalheiro toont het ware potentieel van deze druif en produceert wijnen die elegant, complex en vol karakter zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De vlaggenschipwijn van Soalheiro is hun Soalheiro Granit. Deze wijn is een ware uitdrukking van het unieke terroir van de regio. Hij wordt geproduceerd van zorgvuldig geselecteerde Alvarinho-druiven die op granietbodems groeien, wat de wijn een duidelijk mineraal karakter geeft. De Soalheiro Granit is een droge en frisse witte wijn, met tonen van citrus, tropisch fruit en een subtiel bloemig aroma. Hij is een perfecte begeleider van visgerechten of wordt op zichzelf als aperitief genoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSoalheiro produceert ook een reeks andere wijnen, die elk de veelzijdigheid van de Alvarinho-druif laten zien. Hun Soalheiro Primeiras Vinhas is gemaakt van druiven afkomstig van de oudste wijngaarden, wat resulteert in een wijn met meer complexiteit en diepte. De Soalheiro Reserva rijpt in eikenhouten vaten, wat lagen van complexiteit en rijkdom toevoegt aan de wijn. En voor degenen die op zoek zijn naar een mousserende wijn, biedt Soalheiro de Soalheiro Espumante, een verfrissende en levendige optie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Naast hun uitzonderlijke wijnen, Soal\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48110888681796,"sku":"Soalheiro - Granit - Vinho Verde - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46881747272004,"sku":"Soalheiro - Granit - Vinho Verde - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-soalheiro-granit-vinho-verde-from-soalheiro-333542.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"muros-antigos-alvarinho-vinho-verde-1","title":"Muros Antigos - Alvarinho - Vinho Verde","description":"\u003cp\u003eMuros Antigos is een gerenommeerde wijnproducent in de regio Vinho Verde in Portugal. Met een rijke geschiedenis die eeuwen teruggaat, is deze gewaardeerde wijnmakerij synoniem geworden met de productie van uitzonderlijke Alvarinho-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Vinho Verde-regio, bekend om zijn weelderige groene landschappen en koele Atlantische klimaat, biedt de perfecte omstandigheden voor het telen van druiven van hoge kwaliteit. Muros Antigos maakt optimaal gebruik van dit unieke terroir en cultiveert zijn wijngaarden met nauwgezette zorg en aandacht voor detail.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het productieproces bij Muros Antigos is doordrenkt van traditie, met een focus op het behoud van de natuurlijke kenmerken van de Alvarinho-druif. De druiven worden met de hand geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, wat zorgt voor een optimale smaakontwikkeling. Het wijnmakersteam gebruikt een combinatie van moderne technieken en eeuwenoude methoden om wijnen te creëren die zowel expressief als trouw aan hun oorsprong zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMuros Antigos is gespecialiseerd in de productie van Alvarinho-wijnen, een variëteit die hoog aangeschreven staat vanwege zijn aromatische complexiteit en levendige zuurgraad. Deze druivensoort gedijt goed in de regio Vinho Verde, waar hij profiteert van het unieke microklimaat en de granietrijke bodems van de regio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Alvarinho-wijnen van Muros Antigos staan ​​bekend om hun onderscheidende karakter en uitzonderlijke kwaliteit. Ze vertonen een prachtige licht strogele kleur, met delicate aroma's van citrusvruchten, witte bloemen en een vleugje mineraliteit. In de mond zijn deze wijnen fris en verfrissend, met een levendige zuurgraad die de fruitsmaken perfect in evenwicht brengt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Muros Antigos biedt een reeks Alvarinho-wijnen voor elke gelegenheid en voorkeur. Van hun instap-bottelingen tot hun premium single-vineyard-selecties, elke wijn toont de unieke expressie van de Alvarinho-druif. Of u ze nu als aperitief drinkt of combineert met zeevruchten, deze wijnen zullen zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNaast hun Alvarinho-wijnen produceert Muros Antigos ook een kleine selectie van andere variëteiten, waaronder Loureiro en Trajadura. Deze wijnen, hoewel minder bekend dan hun Alvarinho-tegenhangers, verdienen evenzeer aandacht. Ze bieden een ander smaakprofiel, met tonen van tropisch fruit en een iets zachtere zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Muros Antigos heeft internationale erkenning gekregen voor hun toewijding aan kwaliteit en hun toewijding om het beste van de Vinho Verde-regio te laten zien. Hun wijnen hebben talloze onderscheidingen gekregen\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmo Mendes","offers":[{"title":"2022","offer_id":46882038120772,"sku":"Muros Antigos - Alvarinho - Vinho Verde - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-muros-antigos-alvarinho-vinho-verde-from-anselmo-mendes-499163.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"anselmo-mendes-vinho-verde-a-torre","title":"Anselmo Mendes - Vinho Verde - A Torre","description":"\u003cp\u003eAnselmo Mendes is één van de toonaangevende namen in Vinho Verde, en A Torre toont Alvarinho geteeld in de Minho-regio in Noord-Portugal. Dit is een serieuze, eenassortimentsexpressie van de druif, gemaakt met de precisie waar de regio om bekend staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht citrus, boomfruit en een ziltige, minerale noot met frisse zuurgraad doorheen. Serveer goed gekoeld op 10-12°C bij schelpdieren, witvis, salades of lichte tapas, waar de helderheid en schone afdronk rijkere sauzen en oliën doorsnijden.\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmo Mendes","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":57118523425148,"sku":"Anselmo Mendes - Vinho Verde - A Torre - 2019 - 75cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2019-anselmo-mendes-vinho-verde-a-torre_1fc54b29-eaf0-4d12-a09f-8fecc66e9e2e.jpg?v=1782725014"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-minho_3315b978-ec1d-4fa9-8731-0c3a999f82e3.jpg?v=1777129345","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl\/collections\/region-minho.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}