{"title":"Atacama","description":"\u003cp\u003eAtacama is een wijnregio gelegen in noord-Chili, gepositioneerd tussen de regio's Coquimbo en Antofagasta. Het vertegenwoordigt een van Chili's opkomende wijngebieden, gekenmerkt door zijn afgelegen ligging in een van 's werelds droogste landschappen. De regio heeft in recente jaren aandacht gekregen toen producenten viticultuuur in deze uitdagende omgeving gingen verkennen, waar hoogte en extreme droogte productie-beslissingen en wijngaardmanagement bepalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe regio Atacama ervaart een hyperaride klimaat met minimale neerslag en intense zonneblootstelling. Wijngaarden worden doorgaans op hogere hoogtepunten aangelegd, waar lagere nachttemperaturen verlichting bieden van dagelijkse hitte en zorgen voor langzamere druipenrijping. De schaarse neerslag van de regio vereist zorgvuldig waterbeheer, en de heldere hemel en intense UV-straling beïnvloeden druiffenologie en rijpingspatronen duidelijk anders dan Chili's meer gevestigde wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir is naar voren gekomen als een opvallende variëteit in Atacama's viticultuurbewegingen, gebruikmakend van de grote hoogte van de regio en het temperatuurverschil tussen dag en nacht. De extreme omstandigheden—droogte, hoogte en zonne-intensiteit—produceren wijnen met onderscheidende karakteristieken gevormd door omgevingsstress en langzame rijpingscycli. Atacama's kleine productieomvang en boutique-benadering weerspiegelen het pionierkarakter van wijnmaking in zo'n onherbergzaam gebied, waar succes afhangt van onconventionele technieken aangepast aan een van Aarde's meest extreme klimaten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vina-ventisquero-tara-red-wine-no-1-pinot-noir-2","title":"Viña Ventisquero Tara - Rode wijn nr. 1 - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Viña Ventisquero Tara - Rode wijn nr. 1 - Pinot Noir, gemaakt door de beroemde Viña Ventisquero Tara. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48112159785284,"sku":"Tara - Red Wine No. 1 - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-red-wine-no-1-pinot-noir-from-vina-ventisquero-tara-731883.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"vina-ventisquero-tara-red-wine-no-2-syrah","title":"Viña Ventisquero Tara - Rode wijn nr. 2 - Syrah","description":"\u003cp\u003eOntdek de diepte en rijkdom van Viña Ventisquero Tara - Red Wine No. 2 - Syrah, gemaakt door de beroemde Viña Ventisquero Tara. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48112241639748,"sku":"Tara - Red Wine No. 2 - Syrah - 2019 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-red-wine-no-2-syrah-from-vina-ventisquero-tara-123410.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"vina-ventisquero-tara-white-wine-no-1-chardonnay-2","title":"Vina Ventisquero - Tara - Witte wijn nr. 1 - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e Ervaar de elegantie en frisheid van Vina Ventisquero - Tara - White Wine No. 1 - Chardonnay, een meesterwerk van Viña Ventisquero Tara. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48112411050308,"sku":"Tara - White Wine No. 1 - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-white-wine-no-1-chardonnay-from-vina-ventisquero-tara-327544.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"vina-ventisquero-tara-white-wine-no-3-sauvignon-blanc","title":"Vina Ventisquero - Tara - Witte wijn nr. 3 - Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eErvaar de elegantie en frisheid van Vina Ventisquero - Tara - White Wine No. 3 - Sauvignon Blanc, een meesterwerk van Viña Ventisquero Tara. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48112542155076,"sku":"Tara - White Wine No. 3 - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-white-wine-no-3-sauvignon-blanc-from-vina-ventisquero-tara-171792.jpg?v=1732103697"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-atacama_995e1d24-cac9-47fe-99ab-c505c58eaa33.jpg?v=1777129612","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl\/collections\/region-atacama.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}