{"title":"Wijnhuis Giannikos","description":"Een familiewijnmakerij. De Giannikos Winery is een biologische wijnmakerij in familiebezit, gevestigd in Korinthe op de Peloponnesos in Griekenland. Ze bezitten 8 ha aan wijngaarden op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, in de buurt van de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw, bijna 4000 jaar geleden.","products":[{"product_id":"giannikos-winery-lion-agiorgitiko","title":"Wijnhuis Giannikos - Leeuw - Agiorgitiko","description":"\u003ch2\u003e Wijnhuis Giannikos - Leeuw - Agiorgitiko\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Lion Agiorgitiko van Giannikos Winery is een rijke en volle rode wijn die perfect is voor degenen die van een gedurfd en complex smaakprofiel houden. Deze wijn is gemaakt van de Agiorgitiko-druif, die groeit in de regio Nemea in Griekenland en bekend staat om zijn dieprode kleur en intense smaak.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De Giannikos Winery produceert al meer dan 100 jaar wijnen van hoge kwaliteit en hun Lion Agiorgitiko is een bewijs van hun toewijding aan het vak. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnproductieproces. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​zachte en fluweelzachte textuur geeft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nBij het drinken van deze wijn kunt u verwachten dat u tonen van zwarte kers, pruim en vanille proeft, met een vleugje kruiden in de afdronk. Hij past goed bij stevige vleesgerechten, zoals lamsvlees of rundvlees, en is ook een geweldige begeleider van sterke kazen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De Lion Agiorgitiko is een wijn die het beste tot zijn recht komt in goed gezelschap, of dat nu met vrienden of familie is. Hij is perfect voor speciale gelegenheden of voor die momenten waarop u uzelf wilt trakteren op iets echt speciaals. Dus waarom schenkt u uzelf geen glas in, leunt u achterover en geniet u van de rijke en complexe smaken van deze uitzonderlijke wijn.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Giannikos Winery","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55032429314428,"sku":"Giannikos Winery - Lion - Agiorgitiko - 2020 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43723337400545,"sku":"Giannikos Winery - Lion - Agiorgitiko - 2019 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-giannikos-winery-lion-agiorgitiko-from-giannikos-winery-554333.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"giannikos-winery-windmill","title":"Wijnhuis Giannikos - Windmolen","description":"\u003ch2\u003e Wijnhuis Giannikos - Windmolen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eGiannikos Winery's Windmill is een heerlijke wijn die perfect is voor elke gelegenheid. Deze wijn is gemaakt van een blend van zorgvuldig geselecteerde druiven die groeien in de vruchtbare grond van Griekenland. Het smaakprofiel van deze wijn is complex en rijk, met tonen van rijpe rode vruchten, kruiden en een vleugje eiken. De tannines zijn goed gestructureerd, waardoor de wijn een soepele en fluweelzachte textuur heeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Giannikos Winery gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen de familie begon met het produceren van wijn op de traditionele manier. Tegenwoordig wordt de wijnmakerij gerund door de derde generatie van de familie, die hun kennis en ervaring hebben gecombineerd met moderne wijnmaaktechnieken om uitzonderlijke wijnen te produceren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Windmill is een veelzijdige wijn die goed combineert met verschillende gerechten, waaronder gegrild vlees, pasta en kaas. Hij is ook perfect om zo te drinken, als aperitief of als drankje na het eten. Of u nu geniet van een maaltijd met vrienden of thuis ontspant, de Windmill zal zeker indruk maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannikos Winery","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969840042364,"sku":"Giannikos Winery - Windmill - 2023 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47815116783940,"sku":"Giannikos Winery - Windmill - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-giannikos-winery-windmill-from-giannikos-winery-533318.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"monsieur-nicolas-moi-je-men-fous-1","title":"Monsieur Nicolas - Moi je m'en fous","description":"\u003cp\u003eMonsieur Nicolas - Moi je m'en fous is een heerlijke Franse wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn wordt geproduceerd door de beroemde wijnmaker, Monsieur Nicolas, die al meer dan twee decennia uitzonderlijke wijnen maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van deze wijn is werkelijk uitzonderlijk. Het is een medium-bodied wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van zwarte kers, braambes en een vleugje kruiden. In de mond is het rijk en vol van body met een zachte en fluweelzachte textuur. De smaken van zwarte kers en braambes zijn prominent aanwezig, met een subtiele hint van vanille en eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Monsieur Nicolas - Moi je m'en fous is gemaakt van een blend van zorgvuldig geselecteerde druiven, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De druiven worden verbouwd in de beste wijngaarden in de Languedoc-regio van Frankrijk, waar het warme mediterrane klimaat en de rijke grond de perfecte omstandigheden bieden voor het telen van druiven van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe geschiedenis van Monsieur Nicolas is net zo rijk en fascinerend als de wijn zelf. Monsieur Nicolas is een wijnmaker van de derde generatie die zijn passie voor wijnmaken van zijn grootvader erfde. Hij leerde de kunst van het wijnmaken van zijn vader en perfectioneert zijn vak sindsdien. Monsieur Nicolas staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn toewijding aan het produceren van uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van de regio Languedoc weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Monsieur Nicolas - Moi je m'en fous is een veelzijdige wijn die op zichzelf of bij verschillende gerechten gedronken kan worden. Hij past bijzonder goed bij gegrild vlees, stevige stoofschotels en rijke pastagerechten. Het is ook een geweldige wijn om met vrienden en familie van te genieten op een gezellige avond thuis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConcluderend is Monsieur Nicolas - Moi je m'en fous een wijn die zeker indruk zal maken. Het complexe smaakprofiel, de rijke geschiedenis en de veelzijdigheid maken het een must-try voor elke wijnliefhebber. Of u het nu puur drinkt of combineert met een heerlijke maaltijd, deze wijn zal uw smaakpapillen zeker bekoren en u naar meer doen verlangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannikos Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46730481598788,"sku":"Monsieur Nicolas - Moi je m'en fous - 2021 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-monsieur-nicolas-moi-je-men-fous-from-giannikos-winery-555164.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"giannikos-winery-retsina-2","title":"Wijnhuis Giannikos - Retsina","description":"\u003cp\u003eGiannikos Winery's Retsina is a distinctive white wine from Greece's Peloponnese Peninsula, crafted from the Roditis grape variety. This PGI Peloponnese wine embodies the classical character of Greek winemaking tradition, delivering a fresh, herbaceous profile with citrus and subtle spicy notes. At 13% ABV, it strikes an elegant balance between complexity and approachability, making it ideal for discerning palates seeking authentic Mediterranean character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Peloponnese region's Mediterranean climate and terroir produce wines of notable freshness and aromatic intensity. Giannikos Winery's approach emphasizes the natural expression of the Roditis grape, resulting in a crisp white that captures the essence of the region's sun-drenched vineyards and ancient winemaking heritage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis white wine pairs beautifully with Greek salads, feta and goat cheese, fresh green vegetables, and herb-forward Mediterranean cuisine. Its bright acidity and aromatic profile complement seafood, light appetizers, and fresh fruit-based dishes, making it an essential addition to any fine wine collection or villa entertainment experience.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannikos Winery","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":54960674636156,"sku":"Giannikos Winery - Retsina - Roditis - NV - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GiannikosWinery-Retsina.jpg?v=1740055554"},{"product_id":"giannikos-winery-at-sea-roditis-1","title":"Wijnhuis Giannikos - Op zee - Roditis","description":"\u003cp\u003eGiannikos Winery's At Sea is a refined expression of the Roditis grape from Greece's Peloponnese Peninsula. This PGI Peloponnese white showcases the distinctive character of one of Greece's most elegant indigenous varieties, known for its delicate citrus and green fruit profile. The winery's thoughtful approach to winemaking preserves the wine's natural freshness and mineral qualities, making it an exceptional choice for those seeking authentic Greek whites beyond the ordinary.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Peloponnese region, steeped in ancient viticultural heritage, provides the ideal terroir for Roditis cultivation. This white wine's crisp acidity and aromatic complexity make it supremely versatile at the table. Pair it with feta cheese, fresh salads, goat cheese, and dishes enhanced with green vegetables and fresh herbs. Its bright character also complements berries and fresh fruits, offering remarkable flexibility for both casual seaside gatherings and refined dining occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannikos Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55087211774332,"sku":"Giannikos Winery - At Sea - Roditis - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GiannikosWinery-AtSea-Roditis.jpg?v=1744100433"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Giannikos_Winery.jpg?v=1755592777","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl\/collections\/producer-giannikos-winery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}