{"title":"Dominio Do Bibei","description":"\u003cp\u003eDominio do Bibei is a winery based in Ribeira, the southernmost denomination within Galicia's wine region. The producer focuses on white wine production, drawing from vineyards in one of Spain's most distinctive Atlantic-influenced wine territories.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibeira is characterized by steep, slate-based hillsides and a maritime climate that creates conditions ideal for aromatic white wines. The region's cool temperatures and high rainfall create wines with pronounced acidity and mineral character. Producers here typically work with indigenous Galician varieties that thrive in these challenging conditions, where the grapes develop complexity despite (or because of) the struggle to ripen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe current range includes Lapola, a white wine made from a blend of Albariño and Godello. This combination reflects the region's traditional approach—Albariño contributes salinity and citrus notes while Godello brings structure and stone fruit character. The blend showcases the complementary qualities of Ribeira's two most important white grape varieties.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dominio-do-bibei-lapola","title":"Dominio do Bibei - Lapola","description":"\u003ch2\u003e Domino van Bibei - Lapola\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDominio do Bibei - Lapola is een wijn die zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren. Deze wijn wordt geproduceerd door Dominio do Bibei, een wijnhuis dat al meer dan 20 jaar hoogwaardige wijnen produceert. Het wijnhuis ligt in de regio Ribeira Sacra in Spanje, die bekend staat om zijn unieke terroir en ideale groeiomstandigheden voor druiven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Het smaakprofiel van Dominio do Bibei - Lapola is complex en gelaagd, met tonen van rijp fruit, kruiden en een vleugje eiken. De wijn is gemaakt van een blend van Mencia, Garnacha en andere lokale druivensoorten, wat hem een ​​uniek smaakprofiel geeft dat zowel gedurfd als elegant is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De geschiedenis van Dominio do Bibei is doordrenkt van traditie en passie voor wijnmaken. De wijnmakerij werd opgericht door een groep vrienden die een liefde voor wijn deelden en een verlangen om iets echt speciaals te creëren. Ze wilden wijnen produceren die een ware weerspiegeling waren van het terroir en het unieke karakter van de regio Ribeira Sacra.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDominio do Bibei - Lapola is een wijn die het beste tot zijn recht komt in goed gezelschap en bij heerlijk eten. Hij past goed bij verschillende gerechten, waaronder gegrild vlees, geroosterde groenten en stevige stoofschotels. Of u hem nu drinkt tijdens een etentje of een rustig avondje thuis, deze wijn zal zeker indruk maken.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55386737246588,"sku":"Dominio do Bibei - Lapola - 2019 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43733908750561,"sku":"Dominio do Bibei - Lapola - 2018 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-dominio-do-bibei-lapola-from-dominio-do-bibei-173295.jpg?v=1732103732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-dominio-do-bibei.jpg?v=1777124091","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl\/collections\/producer-dominio-do-bibei.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}