{"title":"Belle Montagne","description":"\u003cp\u003eBelle Montagne is a winemaker based in Stellenbosch, South Africa's premier wine region. The producer focuses on classic varietal wines drawn from vineyard sites in the area, working with internationally recognized grape varieties suited to the region's climate and soils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellenbosch lies in the Western Cape, approximately 50 kilometers east of Cape Town, and benefits from a Mediterranean climate moderated by Atlantic and Indian Ocean influences. The region's diverse terroirs—ranging from coastal foothills to inland valleys—support cultivation of both Bordeaux and Burgundy varieties. Soils vary significantly across microclimates, allowing producers to develop wines with distinct character depending on vineyard aspect and elevation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle Montagne's current range centers on three core varietals: Chardonnay, Shiraz, and Cabernet Sauvignon. These selections reflect Stellenbosch's strengths across both red and white wine production. The Chardonnay represents the region's white wine tradition, while the Shiraz and Cabernet Sauvignon demonstrate the area's capacity for age-worthy red wines with structure and complexity.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"belle-montagne-cabernet-sauvignon-stellenbosch-1","title":"Belle Montagne - Cabernet Sauvignon - Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eBelle Montagne's Cabernet Sauvignon uit Stellenbosch toont de klassieke diepte en structuur die Zuid-Afrika's toonaangevende wijnregio internationaal beroemd hebben gemaakt. Het unieke terroir van Stellenbosch—gekenmerkt door bergachtig terrein, mineraalrijke gronden en een maritiem beïnvloed klimaat—biedt ideale omstandigheden voor het verbouwen van wereldklasse Cabernet Sauvignon. De koele nachten en warme dagen van de regio maken optimale rijping mogelijk terwijl de natuurlijke zuurgraad en complexiteit van de druif behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze vol lichaam rode wijn uit zich in het karaktervolle profiel van kwaliteit Zuid-Afrikaanse Cabernet: rijke aroma's van rood fruit gelaagd met subtiele noten van ceder en chocolade. Het verwarmende karakter van de wijn en het evenwichtige alcoholpercentage van 14,77% maken het een uitstekende keus voor pairing met gegrilde vlees, rijpe kazen en hartige gerechten. Belle Montagne's wijnmakingsbenadering respecteert zowel de individuele expressie van de jaargang als het traditionele profiel van de druif, wat een wijn oplevert die naadloos overgaat van een intiem diner naar een verfijnde bijeenkomst aan boord of op een privé-landgoed.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Montagne","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55917637304700,"sku":"Belle Montagne - Cabernet Sauvignon - Stellenbosch - 2022 - 75cl","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Unknown.jpg?v=1761822468"},{"product_id":"belle-montagne-chardonnay-stellenbosch","title":"Belle Montagne - Chardonnay - Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eBelle Montagne's Chardonnay uit Stellenbosch toont het onderscheidende karakter van Zuid-Afrika's toonaangevende witte wijnregio. Gemaakt van premium Chardonnay druiven, biedt deze witte wijn een vers, levendig profiel met heldere citrus- en steenfruit noten aangevuld met hints van tropische fruitcomplexiteit. De hoge zuurgraad biedt uitstekende structuur en veelzijdigheid in voedselpairing, terwijl het volle lichaam een bevredigend, elegant karakter in het glas garandeert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet warme, maritiem beïnvloede terroir van Stellenbosch levert Chardonnays van opmerkelijke balans en verfijning op. Belle Montagne benut dit potentieel door doordachte wijnmaking die de natuurlijke frisheid van het fruit benadrukt. Met 13,35% ABV bereikt deze wijn een ideaal evenwicht tussen rijkheid en toegankelijkheid, wat het even geschikt maakt voor fijne eetgelegenheden of verfijnd entertainen in privé villa's en jachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Chardonnay past prachtig bij zeevruchten, gegrild kip, romige pastagerechten en zachte kazen. De veelzijdigheid en voedselvriendelijke zuurgraad maken het een uitstekende keus voor veeleisende verzamelaars die verfijnde Zuid-Afrikaanse witten zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Montagne","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55917837975932,"sku":"Belle Montagne - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BelleMontagneChardonnay_e9db17e9-ede1-4596-8b2d-17725d938355.jpg?v=1761823570"},{"product_id":"belle-montagne-shiraz","title":"Belle Montagne - Shiraz - Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eBelle Montagne's Shiraz vertegenwoordigt het beste van de Stellenbosch wijnmaking en vangt de essentie van Zuid-Afrika's meest gevierde rode wijnregio. Verscholen in de Western Cape, creëert het diverse terroir van Stellenbosch—met zijn berghellingen, maritieme invloeden en goed drainerende gronden—ideale omstandigheden voor het produceren van vol lichaam Shiraz met opmerkelijke diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn toont de karakteristieke elegantie van de Shiraz van de regio, en balanceert rijpe zwarte en rode vruchten met onderscheidende pepperige en pikante noten. De aardse ondertonen weerspiegelen het terroir van de regio, terwijl het vriendelijke alcoholpercentage van 13,96% van de wijn het veelzijdig en voedselvriendelijk maakt. Belle Montagne's toewijding aan kwaliteitswijnmaking straalt door in elk glas, en levert een wijn op die prachtig past bij gegrilde vlees, rijke sauzen en hartige gerechten—perfect voor fijne eetgelegenheden en veeleisende verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Montagne","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55917923303804,"sku":"Belle Montagne - Shiraz - Stellenbosch - 2022 - 75cl","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BelleMontagneShiraz_8463db22-6946-4d1a-b160-303c53b7d3ed.jpg?v=1761824745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Belle-montagne-producer.jpg?v=1764240608","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl\/collections\/producer-belle-montagne.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}